Mária K. (Kukučka) ID 6204 |
 |
mimibazar.sk/kukucka |
Oblasť: Galanta |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 10.9.2006 |
Naposledy: 23.12.2020 14:44 |
Aktualizácia: 30.5.2017 22:06 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
![]()
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kurča (alebo 600 g. kuracích pŕs)
2 lyžice medu
250 g. sterilizovaného hrášku
1 malá biela kapusta
1 banán
2 jablká
4 lyžice sójovej omáčky
2 cibule
soľ
mleté čierne korenie
olej
POSTUP PRÍPRAVY
Kurča zbavíme kože a vykostíme. Pokrájame na menšie plátky. Na panvici na troche oleja skaramelizujeme med, pridáme mäso a za stáleho miešania 15 minút opekáme. Pridáme hrášok, na drobno pokrájanú kapustu, kolieska banánu, a očistené, na malé kocky pokrájané jablká. Premiešame, osolíme, ochutíme korením, sójovou omáčkou a chvíľu podusíme. Cibule ošúpeme, pokrájame na tenké pásiky, primiešame k mäsu, zakryjeme, odstavíme z ohňa. Necháme ešte zakryté asi 10 minút. Ja som nedala kapustu a mäso som opekala dlhšie. Použila som vykostené kuracie stehná, nedala som čierne korenie, nijako sa mi to do toho nehodilo. Dobrú chuť!
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |