Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
POTREBNÉ PRÍSADY
4 vykostené kuracie stehná,2 až 3 sterilizované uhorky,dva druhy tvrdého syra spolu asi 100g,niva asi 50g,sol,mčk,horčica, hl.múka na obalenie,olej na opraženie
POSTUP PRÍPRAVY
Stehná si jemne osolíme,okoreníme a obalíme v hl.múke.Opečieme sprudka na horúcom oleji z oboch strán a uložíme na menši plech alebo zapekaciu misku.Opečené maso potrieme horčicou a posypeme strúhanou uhorkami,uhorku dávame podla možnosti v rovnomernej vrstve.Na uhorku dáme vrstvu nastrúhaného syra,je chutnejšie ak sú dva druhy syra,na vrch dáme trocha nivy.Takto pripravené maso dáme zapiecť do horúcej rúry asi 15 min.Syr nesmie zhorieť.K tomu zemiakové pyré a zeleninový šalát alebo aj kyslá uhorka.
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |
KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |