RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Dublinské kura

POTREBNÉ PRÍSADY

4-5 vykostených kuracích stehien (ale kľudne aj prsia), 4 plátky slaninky, 2 väčšie cibule, 2 roztlačené strúčiky cesnaku, 4 väčšie zemiaky očistené a pokrájané na plátky, 3/4 HR slepačieho vývaru, č. ml. korenie, 2 PL posekanej petržlenovej vňate

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru vyhrejeme na 200°C. V panvici popražíme na kúsky pokrájanú slaninku, pridáme posekanú cibuľu (na väčšie kúsky) a nakoniec cesnak. Chvíľu popražíme. Na dno troška vymastenej ohňuvzdornej misy poukladáme zemiaky a na ne popraženú cibuľu so slaninou. Zalejeme vývarom. Zemiaky soliť netreba, vývar to zariadi (o: Položíme mierne posolené mäsko a posypeme vňaťou. Prikryjeme alobalom a pečieme aspoň 1hod.
Dobrú chuť (o:

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (24) posledné: 9.1.2009, 8:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rizotko

POTREBNÉ PRÍSADY

Dobré, rýchle, jednoduché (o:
Potrebujeme: kuracie prsia alebo vykostené stehná, hrnček ryže, konzervu hrášku a kukurice, cibuľu, 1 vajíčko, olivový olej, soľ, mleté č. korenie, curry korenie, worchesterovú omáčku, vodu

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie masko pokrájame na kúsky, vložíme do misky, zalejeme worchestrom a necháme odstáť. Hrnček ryže prepláchneme horúcou vodou. V kastróliku rozpálime olej, vysypeme ryžu a necháme osmažiť. Potom zalejeme teplou vodou v pomere 2 a 0,5 x viac ako ryže. (Na 1 hrnček ryže 2,5 hrnčeka vody, prípadne 2 hrnčeky vody a pol hrnčeka bieleho vína - pre chuť) Pridáme soľ a curry. Ryžu necháme poriadne navariť, skoro až vsiakne všetku vodu a vložíme do vyhriatej rúry na cca 180 stupňov zapiecť do makka. Medzi tým prudko osmažíme na panvici masko, ktoré počas smaženia osolíme a okoreníme. Vsypeme do veľkej misy. Na panvici ďalej osmažíme hrášok a kukricu a prisypeme k masku. Ďalej v panvici urobíme praženičku z vajíčka a tiež pridáme do misy. Ja na teflónovú panvicu nedávam olej. Pridáme aj posekanú surovú cibuľu. Vsypeme makkú ryžu a dobre pomiešame. Na miesto maska možeme použiť aj huby. Posypeme syrom a podávame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO