RECEPTY ZELENINOVÉ JEDLÁ

RECEPTY > ZELENINOVÉ JEDLÁ

Celkom: 8 (zobrazuje sa 1-8)

KELOVA FASIRKA SO SYROM,SALAMOM A VLOCKAMI*****

POTREBNÉ PRÍSADY

malá hlávka kelu,20 dg syr,20 dg šunková saláma,2 strúčiky cesnak,soľ-vegeta,mleté čierne korenie,ražné vločky,2-3 vajíčka,strúhanka,olej na vyprážanie

POSTUP PRÍPRAVY

Kel rozkrojíme na štvrtiny,vykrojíme hlúbik a uvaríme v osolenej vode nie úplne do mäkka.Necháme stiecť na sitku a pokrájame na drobno.Pridáme postrúhaný syr-ja som mala údený-a salámu,tiež postrúhanú, vajíčka a cesnak.Premiešame,dochutíme soľou-vegetou a korením a zahustíme vločkami.Necháme postáť asi 20 minút,aby vločky navlhli a mokrými rukami robíme fašírky.Obalíme v strúhanke a vyprážame na horúcom oleji do ružova.Necháme odsať prebytočný tuk na kuchynskej utierke.

Podávame s varenými maslovými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (18) posledné: 12.10.2011, 5:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TEKVICOVY PRIVAROK*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Tekvica,kôpor,soľ,cukor,šľahačková smotana,ocot,polohrúba múka

POSTUP PRÍPRAVY

Tekvicu rozkrojíme,zbavíme dužiny,ošúpeme a postrúhame na strúhaku na jablká.Podlejeme troškou vody,osolíme a podusíme podľa chute-niekto má rád viac uvarenú.V šľahačke rozhabarkujeme primerané množstvo múky a vlejeme do tekvice.Necháme zovrieť,ochutíme octom a cukrom,chvíľku necháme variť a do hotovej pridáme na jemno nasekaný kôpor,nešetríme.

Podávame s perkeltom,volským okom na šunke,dietnejšia verzia s novými varenými zemiačikmi.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 11.5.2010, 5:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CERVENA KAPUSTA KU KACKE*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Menšia hlávka červenej kapusty,bravčová masť,soľ,rasca,cukor,ocot,suché biele víno alebo voda

POSTUP PRÍPRAVY

Kapustu rozkrojíme na štvrtky,vykrojíme hlúbik a pokrájame na rezance.Do rajnice dáme masť,necháme rozpáliť,pridáme kapustu a osolíme.Na plameni chvíľu restujeme,podlejeme vínom-vodou,pridáme rascu a dusíme.Kedže my nemáme radi blatovú rozvarenú,striehneme,aby sa to nestalo.Ak je treba,občas pokrstíme -vínom alebo vodou.Ku koncu dochutíme cukrom a octom ako máme radi.
Ja ju robievam len ku kačici alebo husi,hodí sa k ťažšiemu mäsu.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 6.11.2020, 19:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SPENATOVY PRIVAROK*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Mrazený spenát,šľahačková smotana,soľ,cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Mrazený špenat dáme rozpustiť na teflonovú panvicu.Ked je rozmrazený,vlejeme doň šľahačku a povaríme,
aby sa voda v ňom zredukovala.Ochutíme cesnakom a soľou.
Podávame s volským okom a varenými zemiakmi.

DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 12.2.2010, 8:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAPEKANY BAKLAZAN*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Baklažany,šunková saláma,olej,paprika,paradajky,tvrdý syr,soľ,korenie,ak máte radi,tak cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažany po dlžke rozkrojíme,dužinu vyberieme,spodok zrežeme,aby stál rovno,ale neprederavíme.Osolíme a necháme chvíľu tak.Dužinu z baklažanu,papriku a paradajky pokrájame na drobno a na oleji troška opečieme.Pridáme na rezančeky pokrájanú salámu,ešte chvíľu restujeme,okoreníme a osolíme,šupneme do toho postrúhaný syr,cesnak podľa chuti.Baklažan opláchneme od soli,naplníme a asi 20 -30 minút zapekáme.Dáme si k tomu chrumkavú bagetku alebo čerstvý šalátik.
MISU pred zapekaním troška postrašíme olejom.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 11.3.2011, 19:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KYSLA KAPUSTA K DIVINE*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Kyslá kapusta,údená slanina,zemiak,rasca,cukor,možno voda

POSTUP PRÍPRAVY

Udenú slaninku pokrájame na drobno a opražíme.Pridáme kapustu,rascu,podlejeme šťavou z kapusty alebo vodou a chvíľku podusíme.Kapusta nemá byť mäkká.Ku koncu pridáme postrúhaný surový zemiak a podľa chuti pridáme cukor.Zemiak kapustu zahustí a zjemní,len musíme premiešať,lebo má tendenciu prichytiť sa o dno.

Je to troška iná príloha ako sme zvyknutí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 8 (zobrazuje sa 1-8)

RECEPTY > ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZELENINOVÉ JEDLÁ

BAKLAŽAN OD NAS*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

KARFIOLOVOZELENINOVA FASIRKA*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

KELOVA FASIRKA SO SYROM,SALAMOM A VLOCKAMI*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

TEKVICOVY PRIVAROK*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

CERVENA KAPUSTA KU KACKE*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

SPENATOVY PRIVAROK*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZAPEKANY BAKLAZAN*****

ZELENINOVÉ JEDLÁ

KYSLA KAPUSTA K DIVINE*****

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO