RECEPTY BEZLEPKOVÁ DIETA

RECEPTY > BEZLEPKOVÁ DIETA

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

Cesnakovo-zemiakový chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

200g Novalim-chlebová múka, 1 sušené droždie, 100g Promix-forte, 100g pohánkovej múky, štipka xantanovej gumy (aby sa chlieb tak nedrobil), 1 ČL cukru, 2 ČL soli, mletý kmín, 3 hrste obyčajných burizónov, 2-3 uvarené zemiaky (nastrúhané), 2 strúčiky cesnaku (rozpučené), 1 vajce, 250 ml vlažného mlieka alebo acidka (ja som zvykla trošku mlieka nahradiť tmavým pivom) , 3 PL oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept nie je môj, ale jeden z mnoha dostupných na internete. Keď som zistila, že máme v rodine celiatika, stiahla som si z netu množstvo receptov. Skutočne neviem odkiaľ bol tento. Ale zo všetkých vyskúšaných, skutočne najchutnejší. Preto ho posúvam ďalej.

Pečiem ho v Pekárni Panasonic, kde sa prísady dávajú poradí ako uvádzam v recepte. Najprv suché, potom mokré. Ostatné pekárne to majú tuším naopak.

Pečenie: GLUTEN FREE ( 2 hod) , kôrka stredná

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Banánové cookies

POTREBNÉ PRÍSADY

Pripravila som ich podľa receptu Maťky: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1400

POSTUP PRÍPRAVY

Miesto klasickej múky som použila bezlepkovú v tom istom množstve. Cesto však bolo tuhšie, preto som pridala mlieko a cookies boli výborné.
Odporúčam vyskúšať.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.3.2008, 12:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pohánka ,,italiano,,

POTREBNÉ PRÍSADY

pohánka, cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, cukina, sušené paradajky, kečup, bazalka, paprika sladká aj mierne pálivá, soľ, vegeta, korenie mleté

POSTUP PRÍPRAVY

Pohánku si uvaríme v osolenej vode ( ja si uvarím vždy väčšie množstvo a potom pripravím na viacero spôsobov, na obed a na večeru, prípadne na druhý deň).............. .

Cukinu si pokrájame na menšie kocky a opražíme na oleji. Netrvá to dlho, chutnejšie sú chrumkavé.

Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak na tenké kolieska (aby sa nám nepripálil).

Pridáme papriku a podlejeme troškou vody. (Paprika sa nesmie pripáliť, zhorkla by..)

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 15.1.2009, 11:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Orechový nákyp ( z prosa)

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g prosa, 2 lyžice hrozienok, 100g lieskových orieškov, 3 vajcia, 100g masla, 100g tvarohu, 3-4 lyžice medu, citrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

Proso dáme variť v dvonásobnom množstve vody, po zovretí zmiernime plameň a varíme cca 20minút. Žltka, tvaroh, med a cit.kôru spolu vymiešame, pridáme rozpustené maslo (asi polovicu množstva) a umyté hrozienka. Do uvareného prosa vmiešame posekané oriešky, tvarohovú zmes a sneh z bielkov. Všetko dáme do vymastenej bábovkovej formy a pokvapkáme zvyšným maslom.
Pečieme asi 1 hodinu na 200 C.

(foto pridám.....pri najbližšom pečení)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pohánkový paprikáš

POTREBNÉ PRÍSADY

2 šálky lúpanej pohánky, šampiňóny alebo iné huby (čerstvé), 1 väčšia cibuľa, paprika, soľ, vegeta, zelený petržlen

POSTUP PRÍPRAVY

Pohánku prepláchneme a dáme variť v osolenej vode. Vody toľko aby cca o 1 cm prevyšovala v hrnci pohánku (takto od oka). Privedieme do varu, minútku necháme variť a vypneme. Prikryjeme a kým si uvaríme huby, necháme dôjsť v pare.

Urobíme si klasický základ na paprikáš....Cibuľu speníme na oleji, pridáme papriku ( pozor nepripáliť!!) a ihneď podlejeme vodou. Pridáme očistené a nakrájané šampiňóny, vegetu, soľ a dusíme do mäkka. Keď sú huby hotové, pridáme pohánku, zamiešame. Pridáme zelený petržlen a ochutnáme. Ak je pohánka mäkká podľa našej chuti ....ja mám radšej ešte trošku chrumkavejšie...ale kto ako.....Teda ak sa nám ešte zdajú trošku tvrdé, povaríme.......

A to je všetko....Veľmi rýchle a chutné. Podávame s chlebíkom alebo zemiakovou kašou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.5.2009, 19:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO