Katarína P. (mamušík) ID 37209 |
|
Oblasť: Levice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 28.2.2008 |
Naposledy: 28.11.2018 19:57 |
Aktualizácia: 24.11.2011 17:54 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
POTREBNÉ PRÍSADY
250g čerstvých šampiónov , cca 60g masla , 1 cibuľa , 1lyžica hladkej múky , 1,5 l vody alebo vývaru , 250ml sladkej smotany , 1 žĺtok , 1 kocka Maggi zeleninového bujónu, vegeta , čierne korenie , soľ , petržleňová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
V hrnci najprv orestujeme nakrájanú cibuľu na masle,pridáme šampióny nakrájané na plátky a veľa petržleňovej vňate.Všetko ochutíme troškou soli a mletým čiernym korením.Šampióny podlejeme trochou vody a podusíme.Keď sa všetka voda odparí už to máme dostatočne podusené .Podlejeme vývarom alebo vodou pridáme kocku Maggi. Povaríme do zmäknutia šampiónov prípadne ak je treba dochutíme vegetou.V 3/4 smotany rozhabarkujeme múku a vlejeme do polievky . Prevaríme a odstavíme s ohňa. Vo zvyšnej smotane rozhabarkujeme žĺtok a vlejeme do polievky nesmie už vrieť a ani potom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
KOMENTÁRE (9) posledné: 28.1.2012, 12:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |