RECEPTY CHUŤOVKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > CHUŤOVKY

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Tvarohové tyčinky k vínu, pivu alebo len tak :)

POTREBNÉ PRÍSADY

250g tvarohu, 250g hladkej múky, 250g palmarínu, soľ, vajce na potretie, kmín, sézam alebo syr na posypanie. Skrátka pomer surovín robím to tak - že koľko tvarohu taľko múky, palmarínu.

POSTUP PRÍPRAVY

- V preosiatej múke premiešam trocha soli a zmiešam spolu s palmarínom a tvarohom.
- vypracujem hladké cesto. Ja ho na pomúčenej doske rozvaľkám štvorec a zo 2-3krát poprekladám.
- vykrojím tyčinky alebo rôzne tvary (formičky na vykrajovanie vianočných cukroviniek)
- poukladám na suchý plech (nedávam ani papier ani nepotieram olejom,...)
- tyčinky ponatieram rozšľahaným vajíčkom, posypem soľou, kmínom, sézamom alebo syrom (posypať sa dá aj červenou paprikou, gril.korením, pizza korením...)
- piecť vo vopred vyhriatej rúre na 230-250°C

Nepoužívam do tohto maslo ale palmarín, krajšie pri tomto drží tvar ,) ale nie je problém ak sa dá hera alebo spomínané maslo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 2.3.2011, 13:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zemiakovo cesnakové pampúšiky

POTREBNÉ PRÍSADY

Uvarené zmemiaky (najlepšie deň - dva vopred, ale nie je podmienkou), vajce, polohrubá múka, kypriaci prášok, maslo, cesnak, soľ obmena pridaním: saláma, syr

POSTUP PRÍPRAVY

Ostali Vám uvarené zemiaky (kaša) a je Vám ich ľúto vyhodiť? Toto je skvelé ako ich "zlykvidovať" :D

Uvarené zemiaky nastrúham na strúžku (na jemno) - mala som ich asi cca 6 celých ks, pridám 1 vajce, trocha kypriaceho prášku (asi pol KL), polohrubú múku - množstvo ťažko napísať, nakoľko každý zemiak je inak vodový... ale postupne si budete prisypávať - aby ste dosiahli mäkkú hmotu, ľahko tvarovateľnú.
Vyvaľkáme na múke - hrúbka 5-8mm, vykrojíme tvar aký chcete - blíži sa Valentín - tak kľudne srdiečko a vyprážame z každej strany na horúcom oleji. Hrúbku si sama časom zvolíte sama aká Vám vyhovuje.
Vybrať a ihneď potierať roztopeným maslo v ktorom je pretlačený cesnak, osoliť, podávať :)

Ak mi niekedy ostane po oslave saláma, syr - kľudne pridajte.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 6.2.2011, 19:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO