Dominika F. (dominika28) ID 205697 |
|
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 20.6.2011 |
Naposledy: 28.6.2016 8:39 |
Aktualizácia: 16.11.2014 20:43 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 50 dkg Hladkej múky, 1 ČL soli, 1 dcl oleja, 5 dkg droždia, 3 dcl mlieka, 1 ČL kryštál. cukru NA POTRETIE: 3-5 cesnakov, Hera
POSTUP PRÍPRAVY
CESTO: z droždia, mlieka a cukru urobíme kvások, nechame vykysnúť. Spravíme si cesto s múky, kvásku, soli a oleja. Necháme vykysnúť. Rozdelíme na 2 časti. Rozvaľkáme na guľatý plát hrubý asi 3-4 mm. Ten radličkou rozdelíme na 12 častí (akoby ste krájali tortu). Heru roztopíme, pridáme do nej prelisovaný cesnak. Potrieme ním rozvaľkané cesto a jednotlivé trojuhoľníčky zrolujeme od širšej casti po špic. Prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vtedy zapneme trúbu na 200-220 stupňov. Kým sa vyhreje, rožteky pekne nakysnú. Natrieme ich žĺtkoma posypeme nastrúhaným syrom, makom alebo sezamom.Kto ako chce :) Pečieme do zlatova asi tak 20-25 min.
Tieto rožky sa síce volajú pivné ale žiadne pivo v nich nieje. To sa len vraví.... je to chutné pri pivku alebo vínu ako slaná chuťovka.
Nemala som práve syr ale dá sa urobiť aj len tak posypané vegetou :))
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
KOMENTÁRE (4) posledné: 13.9.2011, 17:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |