RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Netradičné buchtičky

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept je zo 100 rokov starej knižky, čo mala ešte moja babka od svojej mamy. Ešte som u nikoho podobné buchtičky nejedla.

70g masla (tuku), 1 celé vajco, žĺtok, lyžica cukru, 1/4 kg múky (nebolo uvedené akej, tak dávam polohrubú), 1/8 litra mlieka, 1 prášok do pečiva, trochu soli

POSTUP PRÍPRAVY

Odporúčam robiť z dvojnásobnej dávky. Nám dvom toto stačí. V recepte je písané 1 celé vajco a 1 žĺtok ale ak mám väčšie vajco, už žĺtok nedávam.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 21.12.2020, 21:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bôbová pochúťka

POTREBNÉ PRÍSADY

Bôb ( to je taká už trošku zabudnutá strukovina), kakao, práškový cukor, kúsok masla, voda, rum (aj nemusí byť), šľahačka.

POSTUP PRÍPRAVY

Namočíme si na noc bôb, ráno uvaríme do mäkka, zlejeme a necháme na sítku odkvapkať. Do hrnca si nasypeme kakao, vmiešame doň práškový cukor, dolejeme trochu vody, zase zamiešame, prídame kúsok masla, privedieme do varu, ihneď odstavíme z ohňa a vlejeme do misky, v ktorej je bôbová hmota. Spolu vymiešame mixérom, podľa potreby dosladíme alebo pridáme trošička rumu. Naplníme poháre a na vrch dáme vyšľahanú šľahačku.

Chutný jednoduchý dezert, pripomína gaštanové pyré.

A foto ? tak sa rýchlo táto pochúťka zjedla, že som to nestihla :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 17.9.2007, 18:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Opitý Izidor

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus:
150g masla, 150g prášk.cukru, 5 žĺtkov, 100g mletých orechov, 50g polohrubej múky, 1 lyžica kakaa, z 5 bielkov sneh, 1/2 balíka prášku do pečiva, džem
Plnka 1:
300g mletých orechov, 2 dl rumu, 50g prášk.cukru
Plnka 2:
3 celé vajcia, 150g prášk.cukru, 2 lyžice kakaa, 250 g masla, 100g prášk.cukru, čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Upečieme si korpus a to: vymiešame maslo s cukrom a žĺtkami, do toho primiešame orechy, múky, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Hotový upečený korpus potrieme tenkou vrstvou marhuľového džemu.

Pripravíme si plnku č.1 a to: mleté orechy, prášk. cukor a rum jednoducho spolu zmiešame a natrieme na džem.

Plnka č.2 je o niečo zložitejšia: Nad parou šľaháme do zhustnutia celé vacia, cukor a kakao, necháme vychladnúť. Medzitým vymiešame maslo s cukrom a tieto 2 hmoty spolu zmiešame a natrieme na orechovu plnku. Na záver na všetko ešte príde čokoládová poleva.

Zákusok je fantastický ale patrí k tým drahším, preto ho robím len pri výnimočnejších príležitostiach.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 7.8.2010, 18:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO