POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 3 poháre polohrubej múky, 1 pohár kryštálový cukor, 1/2 balíčka kypracieho prášku. Plnka: 75 dkg - 1 kg tvaroh, 3 vajcia, 1 pohár práškového cukru, hrozienka, šťava aj citrónová kôra z jedného citróna, 1 vanilkový a 1 škoricový cukor - suroviny na plnku vymiešať a pridať 2 dcl mlieka. Navrch - 1/2 hery, 1/2 masla

POSTUP PRÍPRAVY

Postup: Cesto rozdeliť na polovicu. Väčšiu časť rozsypať na dobre vymastený plech. Na cesto poukladať na drobno nakrájanú heru (1/2). Potom na to vyliať plnku. Na plnku nasypať druhú polovicu cesta. Nakoniec navrh poukladať plátky masla. Piecť takých 30-45 minút, treba pozerať, ak je vrch tmavší, hnedý, už je upečený.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 3.5.2015, 18:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Višňovo-tvarohový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lístkové cesto, 150 g ovsených vločiek, 500 g tvarohu, 2 balíčky škoricového cukru, 2 balíčky vanilínového cukru, slivkový lekvár - švestkové povidla, višne/slivky Na posýpku: 125 g masla, 150 g hladkej múky, 150 g práškového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Lístkové cesto natiahneme na plech, potrieme slivkovým lekvárom a posypeme ovsenými vločkami. Do tvarohu vmiešame vanilínový cukor a rozdrobíme rovnomerne na ovsené vločky. Poukladáme višne (ja na tento koláč dávam zavárané višne - kupujem v Lidli, sú odkôstkované), posypeme škoricovým cukrom a na záver posýpkou. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 35 minút. U nás je veľmi obľúbený.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 31.5.2013, 18:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablkový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto: 200 g polohrubej múky, 1 dl oleja, 1 dl vody, 200 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 1 kypriaci prášok do pečiva. Na plnku: 1000 g jabĺk, 80 g Zlatého klasu (2 balíčky), 100 g kryštálového cukru, 3 dl vody. Šľahačka: 3 smotany na šľahanie - 3x250 ml, 2 stužovače šľahačky

POSTUP PRÍPRAVY

1. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Potom do masy pridáme olej, vodu a múku premiešanú s kypriacim práškom. Zľahka spolu premiešame. Pripravené cesto vylejeme na vymastený plech (ak dáte papier na pečenie, netreba vymastiť a vysypať, ja dávam papier na pečenie). Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Po upečení vyberieme a necháme vychladnúť.
2. Očistené jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme ich do hrnca s vodou, cukrom a so Zlatým klasom. Uvaríme hustú masu (tak od bodu varu, keď už bobtná masa, tak 2 minúty), ktorú necháme vychladnúť.
3. Po vychladnutí masu rovnomerne rozotrieme na upečené cesto a necháme stuhnúť.
4. Sladké smotany do tuha vyšľaháme so stužovačmi a natrieme na plnku. Necháme ešte zachladiť.
V pôvodnom recepte bolo uvedené 300 g smotany, ale ja som vyskúšala a je to málo, treba aspoň 3x250 ml smotany a 2 stužovače. Ja som tento koláč piekla na väčšom plechu, tak 40x40, takže aj cesto je tenšie, ak budete robiť na menšom plechu, bude korpus - cesto vyššie. Mne vyšiel takto, ale chuťovo je veľmi dobrý, taký svieži. Dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 24.11.2012, 17:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Hrnčekový s jablkami

POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnčeky práškového cukru, 2 hrnčeky nezomletého maku, 2 hrnčeky polohrubej múky, 500 g jabĺk, 250 g masla /1 hrnček 200 ml/

POSTUP PRÍPRAVY

V mise zmiešame práškový cukor, nezomletý mak a polohrubú múku. Jablká ošúpeme a nahrubo postrúhame. Zo zmesi si odoberieme 2 hrnčeky, rovnomerne ich vysypeme na suchý plech (ja dávam na plech papier na pečenie) a dobre utlačíme. Navrstvíme 250 g nastrúhaných jabĺk a prikryjeme 2 hrnčekmi zmesi. Opäť roztrieme 250 g jabĺk a zasypeme zvyškom zmesi. Dobre utlačíme a navrch dáme kúsky pokrájaného masla. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri miernej teplote 60 až 80 minút. Dobre vychladnutý koláč pokrájame a posypeme práškovým cukrom. Tento koláč mám z časopisu Báječná žena, je jednoduchý na prípravu, pečenie a chutí výborne. Navyše žiadne vajcia, žiadne mlieko, žiadne váženie, naozaj už jednoduchší tento recept už ani nemôže byť. Maslo použite klasika obyčajné.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 24.3.2012, 7:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosové rezy s lekvárom a polevou

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 6 vajec, 200 g práš. cukor, 200 g polohr.múky, 0,5 dl olej, 0,5 dl vody, 1 kypriaci prášok, 1 lyžica kakaa Plnka: 2 dl mlieka, 300 g cukor kryštál, 200 g kokos strúhaný, 250 g masla, ríbezlový lekvár/džem, čokoládu na varenie (poleva)

POSTUP PRÍPRAVY

Napíšem pôvodný postup ako je na tento koláč, ale ja som ho robila tak, že som jednoducho všetky ingrediencie na cesto zmiešala spolu a "basta fidli", t.j. odpadol sneh z bielkov a koláč bol vysoký tak cca 1-1,5 cm. Ak budete robiť postup so snehom, tak bude koláč určite vyšší. Ja volím postup "všetko zmiešať" :-))))

Takže pôvodný postup: Cesto: Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne pridáme vodu, olej, múku, kypriaci prášok. Kakao a tuhý sneh z bielkov. Cesto jemne premiešame. Vylejeme ho na vymastený plech (netreba vysypať múkou, vôbec sa nelepí) a upečieme.
Plnka: Mlieko uvaríme s cukrom. Pridáme kokos a varíme do zhustenia. Do vychladnutej masy zamiešame maslo. Plnku natrieme na vychladnuté cesto a polejeme čokoládovou polevou.

Môj postup je: Všetky zmesi na cesto zmiešať, vyliať na vymastený plech a upiecť. Plnku robím podľa receptu, do plnky vmiešam zmäknuté maslo, premiešam, aby sa maslo spojilo s kokosom. Ja dávam na vychladnuté cesto ríbezľový lekvár a na ten lekvár až dávam kokosovú plnku. No a záver, na kokosovú plnku vylejem zohriatu čokoládu na varenie (zohriatu s cca 50 g masla). Keď poleva vychladne, koláč dám do chladničky, aspoň na 1-2 hodiny. Je výborný. Mám ho od neterky, kuchtili v škole . . . . :-) Ja som pridala ten lekvár a postup bez snehu. Vyskúšajte . . . . je mňamkový :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 5.6.2010, 22:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KOLÁČ 1-2-3

POTREBNÉ PRÍSADY

350 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 3 vajcia, 2 dl oleja, 7 dl kompót aj so šťavou (ja dávam tie malé mandarínkové 2x)

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia rozmiešame s práskovým cukrom aj vanilínovým cukrom, pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec vmiešame celý kompót aj so šťavou. Všetko dobre premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech s rozmermi 30 x 30 cm. Pečieme pri 180 stupňoch asi 25 minút. Tento koláč mám z časopisu a je naozaj veľmi dobrý, u nás ho robím len s mandarínkovým kompótom. Rýchlo sa upečie a rýchlo sa aj zje :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.2.2008, 10:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Šup Šup koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

2 poháre polohrubej múky, 1 pohár mlieka, 1 pohár kryštálového cukru, 1/2 pohára oleja, 1 kypriaci prášok, 2 vajcia, ovocie - jablká /zavárané, ja dávam aj čerstvé pokrájané na mesiačiky/, slivky, čerešne, marhule, broskyne, vanilkový alebo škoricový cukor, mak, orechy

POSTUP PRÍPRAVY

Múku, mlieko, vajcia, cukor, prášok do pečiva a olej spolu zmiešame na cesto. Plech na pečenie vymastíme a vysypeme múkou /ja na plech dávam ešte pred vymastením a vysypaním papier na pečenie, plech potom umyjem raz-dva, nič sa nepripečie/ a cesto vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plechu. Na cesto uložíme ovocie. Ovocie povrchu posypeme kryštáľovým cukrom, orechami alebo makom, vanilkovým alebo škoricovým cukrom. Rýchle sa upečie, za takých 20-25 minút, nie na najvyššom stupni, tak mierne, ale to už vie každá mamina sama najlepšie, ako jej fachčí rúra. Ešte pred pečením si rúru predhrejeme. U nás najviac "frčí" tento koláč so slivkami, posypaný škoricovým cukrom a orechami. Fajnotka.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 22.7.2013, 19:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7)

MIMIAUKCIE.sk