RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Vianočné medovníčky hneď mäkké

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej múky, 3 vajcia, 125g masla, 125g medu, 190g práškového cukru, 1 kávová lyžička škorice (ja dávam viac kvôli farbe), 1 kávová lyžička sódy bikarbóny, trošku klinčekov.

POSTUP PRÍPRAVY

Postup: Do múky zmiešanej so sódou bikarbónou pridáme vajcia, cukor, škoricu a rozdrvené klinčeky. Maslo necháme roztopiť, pokrájame a pridáme. Cesto zamiesime a pridáme med. Necháme odstáť (čím dlhšie tým mäkšie medovníčky) - ja nechávam aj 3 dni..niekedy aj viac. Rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm. Pečieme v dobre vyhriatej rúre pri 200st. Ale len 5minút. Hneď po vytiahnutí z rúry natrieme rozšľahaným vajíčkom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cheescake môj vylepšený recept :-)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

na cesto: 125 g mäkkého masla, 80 g cukru, štipka soli, 250 g hladkej múky, 1 vajce, nastrúhaná kôra z jedného citróna, 1 lyžica citrónovej šťavy. na krém: 500 g mascarpone /alebo: 200 g Lučiny a 300 g Bánoveckého nátierkového masla/ , 250g kyslej smotany, 1 vajíčko, 2PL hladkej múky 120g cukru pomarančová kôra.

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO: Všetky prísady zmiešame (maslo má byť len zmäknuté nie rozpustené). Ja to robím robotom - rozpracujem všetko do konzistencie strúhanky. Potom z cesta vytvarujem guľu a dám do chladničky tak na hodinku zabalené do potravinovej fólie. Niekedy aj menej záleží od toho ako sa ponáhľam :-). Medzičasom rúru vyhrejem na 160 st..
Vychladnuté cesto potom rozvaľkáme medzi potravinovou fóliou na trošku väčší priemer ako je forma na koláč aby nám okraje pekne pretŕčali. Okraje vytvarujeme a pritlačíme k boku formy. Dno cesta popicháme poriadne vidličkou. A dáme na 10 - 15 minút upiecť do rúry.

KRÉM: rozmixujeme Mascarpone (prípadne alternatívu: Lučinu, nátierkové maslo) s cukrom a vajíčkom. Pridáme kyslú smotanu a pomarančovú kôru. Nakoniec ešte pridáme 2 PL hladkej múky. Vylejeme na cesto a pečieme opäť pri 160 st. 1 hodinu.

Podávame buď len takýto klasický alebo môžeme na vrch dať ovocie. V tomto prípade som dala černice a zaliala želatínou. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohová bábovka od našej babky Gitky :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, 200g HERY, 250g tvarohu, 250g kryštáľového cukru, 300g polohrubej múky, 1 vanilkový cukor, 1 až 1 a 1/2 dl mlieka , postrúhaná kôra z citrónu, 1 prášok do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr si vymiešame bielka do snehu. Ten si zatiaľ odložíme bokom. Vymiešame Heru, žĺtka a cukor. K tomu pridáme tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú kôru a mlieko, nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva. Potom vmiešame sneh a vylejeme do formy.\\r\\nPečieme na miernom ohni pri 150 oC 60 minút.\\r\\nMôžeme posypať práškovým cukrom na ozdobu. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 5.11.2017, 17:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO