RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

- na suchú panvicu nasypeme kryštálový cukor a necháme rozpustiť
- vlejeme rum a 1PL marmelády, premiešame a necháme zovrieť
- mandarínku nakrájame na kocky a necháme prehriať v bublajúcej zmesi
- oblejeme lievanec a můžme aranžovať čokoládovým topingom a plátkom mandarinky

- nastrúhame na najmenšom strúhadle ošúpané jabĺčko
- pridáme 1 PL strúhaného kokosu
- na hrubom strúhadle postrúhame margotky (pre zjednodušenie si vždy tak na pol hodinu šupnem margotky do mrazáku)
- pridáme 2 PL marmelády (ak máte veľmi hustú, tak ju dajte na pár sekúnd v hrnčeku do mikrovlnky)
- pridáme odkôstkované višne (príp. čerešne) a umyté hrozienka
- a na koniec pridáme na väčšie časti nasekanú čokoládu (čím väčšie časti, tým budú väčšie potom také tie guličky, keď sa to v koláči stopí, mňam :) šťastný to človek, čo na tie časti narazí)
- premiešame, musí to mať takú správne tečúucu konzistenciu (ak sa vám bude zdať príliš riedke, prisypte múku, ak príliš husté, dolejte vodu z višní)
- vlejste do formičiek (tak do polovice, lebo kypriaci prášok nám cesto zodvihne až po vrch)
- ak chcete, môžete vrch niečím posypať, trebárs kokosom, alebo farebnou ryžou
- dáme piecť na 180 stupňov na 20 minút (či sú upečené skontrolujeme najskôr farbou, majú mať takú peknú zlatohnedú a potom špajlou, ktorú pichneme do stredu muffinku a keď vytiahneme, musí byť suchá)

- bábovkovú formu vymažeme olejom, vysypeme strúhankou a vlejeme cesto
- pečieme na 200 stupňoch, kým nie je cesto upečené a zlatohnedé (upečenie vnútra zistíme tak, že do koláča vsunieme špajlu - ak ju vytiahneme suchú, cesto je upečené)
- vyberieme, vyklopíme a necháme vychladnúť
- polevu si pripravíme podľa návodu (ja kupujem bielu hotovú v sáčku, ktorý iba na minútu strčím do mikrovlnky)
- olejeme podľa vkusu a hneď posypeme perličkami
- dáme vychladnúť, aby sa poleva nepoškodila a náslene dozdobíme podľa vkusu a príležitosti