PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Tortička na želanie - fialovoružová, s kvietkami a motýlikmi... korpus orechový, plnka čokoládová...

POSTUP PRÍPRAVY

Kvôli tortičke dokonca posunuli aj oslavu, keďže ja som si práve vtedy musela neplánovane "odskočiť" do nemocnice... Tak som rada, že to dobre dopadlo a tortička mala úspech... :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (28) posledné: 10.5.2010, 0:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Muffiny s TVAROHOM a kokosom

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 200g hladkej múky, 125g kryšt.cukru, 1 vajce, 180ml mlieka, 80ml oleja, 40g Be-Be pudingu, 1 ČL prášku do pečiva, 1 ČL sódy bikarbóny, štipka soli. Plnka: cca 120g tvarohu, cca 30g kokosovej múčky (môže byť aj farebná - ja som mala zelenú, aspoň budú muffinky zaujímavejšie...), kryšt.cukor (podľa chuti), 1 vanilk.cukor a trochu mlieka ak máte suchší (hrudkovitý) tvaroh.

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpiráciu na tieto muffinky som našla v knižke receptov a upravila som podľa seba a toho, čo bolo práve v chladničke a špajzi... :-)))

Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame - môžeme najskôr trochu vyšľahať celé vajíčko s cukrom a potom pridať po jednom ostatné suroviny. Pripravíme si tvarohovú plnku z uvedených surovín (neviem presné množstvá jednotlivých zložiek, lebo som robila len "odoka" a podľa chuti...). Cesto vlejeme do muffinových košíčkov asi tak do polovice, do stredu vložíme väčšiu kôpku tvarohovej plnky a ešte zakryjeme troškou cesta. Pečieme pri 180˚C, 30min. Ešte teplé pocukrujeme a papkáme :-)).

Z tohto množstva vyjde cca 10-12 kúskov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (22) posledné: 1.2.2011, 13:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

VEĽKONOČNÁ s ovečkou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Orechový korpus, káva, marhuľový džem, čokoládová plnka, hmota K2.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (28) posledné: 16.5.2010, 19:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Výborný ORECHOVÝ zákusok na oblátke

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 4 žĺtky, 6 bielkov, 230g prášk.cukru, 200g mletých orechov, 3 PL strúhanky, 1 prášok do pečiva. Plnka: 2 žĺtky, 120g kryšt.cukru, 1 dl silnej kávy (uvarená z 2 ČL instantnej kávy), 150g masla. Okrem toho: tortové oblátky, marhuľový džem, posekané orechy, strúhaná čokoláda.

POSTUP PRÍPRAVY

Perfektný orechový korpus bez múky a úžasná kávová plnka... :-))

K postupu:
Tortovými oblátkami vystelieme dno plechu, boky vymastíme a vysypeme múkou.
Korpus: žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, primiešame orechy so strúhankou a práškom do pečiva a nakoniec opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na plech a upečieme.
Plnka: žĺtky vymiešame s cukrom a šľaháme chvíľu nad parou, potom pridáme uvarenú kávu a šľaháme stále nad parou do zhustnutia. Dáme vychladnúť, občas premiešame. Do vychladnutej zmesi zašľaháme maslo.
Vychladnuté cesto potrieme džemom, pripravenou plnkou a posypeme orechami a čokoládou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 63 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (61) posledné: 3.12.2022, 0:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

KAKAOVÉ vajíčka z BB pudingu

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Keksíky podľa receptu od Andrea B. (Godzillka) ID 34483, plnka čokoládová...čo ostala z torty, na ozdobu čokoláda, kokos a farebná čokoládová "ryža".

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (10) posledné: 6.4.2010, 23:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

BANÁNOVO-orechový chlebíček

POTREBNÉ PRÍSADY

½ hrnčeka (H) roztopenej Hery, 1 H kryšt.cukru, 2 vajcia, ½ H mlieka, ½ H mletých orechov, 2 H hladkej múky, ½ KL soli, ½ balíčka prášku do pečiva, 1 ČL citrónovej šťavy, 2 banány.

POSTUP PRÍPRAVY

Orechy zalejeme roztopenou teplou Herou. V mise vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme mlieko, citrónovú šťavu a zmes orechov a Hery, potom vmiešame múku s práškom do pečiva a soľou. Poriadne vyšľaháme a nakoniec vmiešame pretlačené banány. Cesto vlejeme do hranatej formy (alebo formy na srnčí chrbát) vystlanej papierom na pečenie a upečieme v rúre predhriatej na 180˚C (cca 1 hodinu). Hotový chlebíček môžeme poliať čokoládovou polevou a posypať orechami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (18) posledné: 30.8.2012, 22:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

VALENTÍNSKE srdiečko (orechovo-karamelové)

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 3 vajcia, 100g kryšt.cukru, 1 vanilk.cukor, 1/2 dl oleja, 1/2 dl mlieka, 60g mletých orechov, 70g polohrubej múky, 1 ČL prášku do pečiva. Plnka: 3 PL cukru, 1 šľahačková smotana. Okrem toho: 1-2 banány, čokoládová poleva, hmota K2.

POSTUP PRÍPRAVY

Plnka: 3 PL cukru upálime na karamel, vmiešame horúcu šľahačku a dohladka rozvaríme. Necháme vychladnúť, odložíme na 24h do chladničky a potom vyšľaháme dotuha.
Cesto: v mise vyšľaháme bielka so štipkou soli, pridáme cukor a vyšľaháme dotuha. Potom zašľaháme žĺtka, pridáme olej, mlieko, znova zašľaháme a nakoniec opatrne vmiešame múku, orechy a prášok do pečiva. Cesto upečieme pri 180˚C.
Vychladnutý korpus pokropíme kávou, poukladáme pozdĺžne rozkrojené banány, potrieme plnkou a ozdobíme čokoládou a srdiečkami z marcipánovej hmoty.

PS: Uvedené množstvo je na malú tortičku, ak chcete urobiť klasickú-väčšiu treba použiť 2-násobné množstvo surovín.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (22) posledné: 20.2.2010, 19:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KARAMELOVÝ miláčik :)))

POTREBNÉ PRÍSADY

karamelový krém podľa Lucie H. (gupka) ID 9968, 250g masla, 250g mäkkého tvarohu, 3 PL kakaa, piškóty, 2 dl uvarenej silnej rozpustnej kávy.

POSTUP PRÍPRAVY

Väčšinou to tak býva, že úžasné veci vzniknú len náhodou...... Tak to bolo aj v prípade tohto skvelého krému, ktorý som robila len zo zľutovania sa :-))) nad nevydarenou plnkou pôvodne určenou na naplnenie narodeninovej torty... :-)))). Krém nakoniec chutil tak úžasne, že som s ním ani nestíhala kŕmiť nášho malého drobca, ktorý inak nezje žiadny jogurt, puding, miláčik ani nič podobné......!!!
Tak skúste a posúďte sami :-).

Najprv si pripravíme krém: necháme skaramelizovať 6 PL kryšt.cukru, prilejeme 2 šľahačkové smotany a necháme rozvariť do úplného rozpustenia. Vychladnutú karamelovú šľahačku odložíme na 12h do chladničky, potom vyšľaháme dotuha a vmiešame mäkké maslo.
Ak sa krém zrazí (ako mne) dáme ho znovu rozpustiť a necháme znovu vychladnúť v chladničke. Vychladnutý krém ešte prešľaháme. Piškóty namáčame v káve a postupne vtláčame do krému v mise. Dáme stuhnúť cez noc do chladničky. Na druhý deň krém s piškótami rozmixujeme tyčovým mixérom, po troche vmixujeme celý tvaroh a kakao a rozmixujeme do hladka. Krém naplníme do pohárov, ozdobíme a dáme vychladnúť (...teda ak vydržíte a nezačnete ho chutnať a ochutnávať... až nakoniec ani nebude veľmi čo do tých pohárov dať... :-D). Tak príjemné mlsanie :-)).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (16) posledné: 31.5.2012, 17:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Futbalová FC Liverpool

POTREBNÉ PRÍSADY

Kakaový korpus, kávová plnka, ríbezľový džem, zelený kokos, hmota K2.

POSTUP PRÍPRAVY

Kakaový korpus: 7 vajíčok, 350 g polohrubej múky, 280 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 2,1 dl oleja, 2,1 dl mlieka, 1 1/2 prášku do pečiva, 4 PL kakaa.
Kávová plnka: 3 žĺtka, 6 PL kryšt.cukru, 1 vanilkový cukor, 3 dl mlieka, 40g Zlatého klasu, 1 PL hladkej múky, 250g masla, 3 KL instantnej kávy.

Torta pre môjho manžela k narodeninám... a vlastne tak trochu aj pre moju dcéru, ktorá je do tohto klubu celá pobláznená a takmer žiarlila, že ona takú nedostala... :-))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (28) posledné: 18.10.2010, 12:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Vynikajúci CESTOVINOVÝ ŠALÁT s kuracím mäskom

POTREBNÉ PRÍSADY

120g kuracích pŕs, 300g cestovín (špirálky, kolienka...), 1 malá mladá cukinka, 1 cibuľa, 1 rajčina, 1 paprika PCR, ½ šalátovej uhorky, 4-5 listov čínskej (pekinskej) kapusty, korenie Kura Tabaco (môže byť aj gyros), karí korenie, červ.ml.paprika, granulovaný (sušený) cesnak, soľ, olej, 2 PL tatárskej omáčky (ja mám najradšej Hellmanns).

POSTUP PRÍPRAVY

Teraz, keď je po sviatkoch každý najedený až-až, určite dobre padne dať si na obed niečo ľahšie...ako tomu bolo aj dnes u nás. Tento šalátik je zároveň rýchlo pripravený a hlavne veľmi veľmi chutný :-)))

K postupu:
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na miernom ohni usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme mäsko nakrájané na malé kúsky a sprudka orestujeme. Keď je mäsko „zatiahnuté“ pridáme koreniny, osolíme, premiešame, potom podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou. K takmer mäkkému mäsku pridáme na hrubšie kolieska (alebo polkolieska) nakrájanú cukinu a udusíme spolu do mäkka, tak aby sa nám väčšina vody vyparila. Rajčinu, uhorku, papriku a čínsku kapustu nakrájame a mierne posolíme, aby zmäkla. Ešte teplé cestoviny premiešame s hotovým mäsom, pridáme zeleninu, tatársku, dobre premiešame a necháme chvíľu postáť.
Šalát sa môže podávať vychladený, ale mne najlepšie chutí, keď má izbovú teplotu...

Šalát môžete samozrejme variovať - pridať kukuricu, olivy, uvarenú veľkú fazuľu... ja som dala to, čo som práve našla doma. Dobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 6.1.2010, 22:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 190 (zobrazuje sa 151-160)