POTREBNÉ PRÍSADY

Kocka droždia, 1 vajce a strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Droždie rozpustíme na panvici na troške tuku, necháme vychladnúť. Potom rozmešame s vajcom a zahusťujeme strúhankou, kým nevznikne redšie cesto, ktoré na strúhadle (ako na jablká) strúhame do polievky. V polievke povaríme cca 5 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Petra G. (Pat) ID 9688 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Fazulova nežna polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

sušene huby, asi 3 zemiaky, gombasecka klobasa, mrkva, velka fazula, sušine slivky, udene kolienko, cibula, klinčeky, smotana na šlahanie, trocha koňaku, trošku muky na zahustenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Udene kolienko uvarime vo vode, vyberieme, vykostime a masko pokrajame na male kocky.Do vyvaru z kolienka dame fazulu, mrkvu na kolieska, celu cibulu a v nej napichane klinčeky asi 3-4, narezanu klobasu, sušene slivky porezane na male kusky a huby.Keď je všetko polomakke pridame zemiaky na kocky. Dovarime do makka a pridame to narezane masko do polievky.Smotanu zahustime trochou muky a pridame do polievky. Do taniera dame trošicku asi za lyžičku koňaku a potom naberame polievku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Martina M. (mataalex) ID 27652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Tekvicová polievka - rýchla

POTREBNÉ PRÍSADY

Tekvica, trošku zelenej papriky, bobkový list, 1 PL hl. múky, soľ, olej, voda, mlieko, 1 čl cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Nastrúhanú tekvicu dáme do hrnca spolu s bobkovým listom a paprikou variť, posolíme. Pozor je to rýchlo uvarené. Urobíme zápražku z oleja a múky, ktorú rozriedime mliekom a vlejeme do polievky a necháme povariť. Ochutíme cukrom a octom. Podávame ku nej osobitne uvarené zemiaky Ja do nich pridávam na oleji usmaženú červenú papriku.

Recept je z Dolniakov, varievala ju moja starká.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Martina M. (mmj) ID 19672 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 25.7.2013, 11:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Falošná držková

POTREBNÉ PRÍSADY

3PL hladkej múky
3 PL masti
koreňová zelenina
6 ks čerstvých šampiónov
rasca
1 strúčik cesnaku
1 cibuľa
mletá červená paprika
korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Múku opražíme na masti a zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú zeleninu, šampóny, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a varíme do mäkka.

Na troche oleja opražíme cibuľu a cesnak, posypeme paprikou, zalejeme vodou a pridáme do polievky.

Podľa potreby dolejeme vodou, pridáme vegetu, soľ a povaríme. Pred dovarením ochutíme majoránkou.

Polievka je výborná hlavne pretých ktorí neobľúbujú klasické držky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Eva S. (esi) ID 32080 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Fazuľovo hríbová polievka - nie tak pekná ako dobrá

POTREBNÉ PRÍSADY

Veľká fialová fazuľa
Sušené hríby
Cesnak
Údené mäso
Údená suchá klobása
Feferóny
Červená paprika
Široké rezance
Soľ /podľa chuti/
Zápraška
1 PL vegety

POSTUP PRÍPRAVY

Večer namočiť fazuľu a sušené hríby.
Ráno dať variť fazuľu a hríbami a s 3 strúčkami cesnaku /pretlačeného/, soľ, nakrájané údené mäso a neskôr pridať nakrájanú suchú klobásu a 1 PL vegety. Keď je všetko mäkké, urobiť záprašku do ktorej pridáme červenú papriku a polievku zapražíme.

Vyvaríme široké rezance do polievky
Ani neviem odkiaľ tento recept mám, určite to niekto varil v telke, ale u nás je veľmi obľúbená .

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Eva S. (esi) ID 32080 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Cesnaková polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

maslo * hlávka cesnaku * soľ/vegeta * mletá červená paprika * zemiaky

POSTUP PRÍPRAVY

Na masle si chvíľku orestujeme prelisovaný cesnak, zaprášime mletou červenou paprikou zalejeme vodou, osolíme alebo ovegetíme. Pridáme na kocky popkrájané zemiaky, keď sú mäkké polievka je hotová. Ja zopár zemiakov popučím vidličkou. (Je úžasna v čase chrípok, horučiek, ... )

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 3.1.2016, 23:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Liptovská slepá kura

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vajcia, 4-5 rožkov, cibuľka, slaninka, polohrubá múka, mlieko, prášok do pečiva, soľ, korenie, vegeta, petržlenová vňať, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Je to príloha do kapustnice.

Rožky rozkrájame na kocky a dáme do misky ( alebo rozmrvíme ja robím zo suchých) a zalejeme troškou mlieka. Na panvicu dáme smažiť slaninku na to cibuľku a keď je cibuľka do sklovita zalejeme asi 2 dcl vody ochutíme soľou, korením, vegetou a petržlenovou vňaťou a necháme zovrieť. Potom necháme trochu vychladnúť a pridáme k rožkom ako aj vajcia, múku trošku prášku do pečiva asi ¼ .Všetko premiešame vypracujeme polotuhú zmes a necháme chvíľu postáť. Potom mokrými rukami tvarujeme guľky, ktoré uvaríme vo viacej kapustnici asi 15 min. My to jedávame aj ako prílohu k údenému mäsu a klobáske z kapustnice.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Martina M. (mmj) ID 19672 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 13.12.2012, 9:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Karfiolová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 karfiol, zemiaky, 1 PL vegety, 2 PL masla, 2 PL hl. múky, zemiaky, 2 dcl mlieka, muškátový oriešok, soľ, korenie, petržlenová vňať, voda.

POSTUP PRÍPRAVY

Na ružičky rozoberieme karfiol a dáme variť s vegetou, soľou. Keď je karfiol polomäkký pridáme zemiaky nakrájané na kocky. Z masla a múky spravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a necháme chvíľku povariť. Vlejeme do polievky. Keď sú zemiaky mäkké okoreníme pridáme muškátový oriešok a petržlenovú vňať a odstavíme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Martina M. (mmj) ID 19672 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.1.2008, 14:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Kyslá fazuľová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

300g * farebnej fazule -----------------------3ks * zemiakov --------------------------- 3ks * bobkový list -----------------1x * šľahačka ---------------------2 dcl * mlieka ------------------------soľ ------------cukor----------------60g * masla--------------2 až 3 Pl múky-------------ocot------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vždy keď túto polievku robím , tak sa mi ju podarí uvariť trochu ináč , raz je taká kyslá , inokedy sladko - kyslá a pod. Ale to je na tom najlepšie , ja som hľadala takýto recept , pretože mi pripomína polievku z práce alebo dokonca z reštaurácie ( nie , že by som si fandila -------------dlho mi to trvalo pokým som prišla na tú správnu konzistenciu a chuť ).

POSTUP PRÍPRAVY

Deň vopred si namočíme fazuľu , na druhý deň si ju opláchneme ( niekto ju varí v tej istej vode , ale nám to tak nechutí ) , dáme do hrnca , dolejeme vodu , pridáme bobkový list a dáme variť , keď je polomäkká fazuľa , tak k nej šupneme zemiaky nakrájané na kocky a varíme daľej. Ak máme všetko mäkké , prilejeme šľahačku , mlieko , necháme prejsť varom, osolíme , ocukrujeme , nakoniec si urobíme zásmažku z masla a múky. Po dokončení polievky , ju vypnem a až potom dochutím octom.
Prajem vám dobrúúúú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)

Eva Š. (eva333) ID 10128 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 31.1.2019, 18:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Rýchla syrová polievka s hráškom

POTREBNÉ PRÍSADY

maslo * strúčik cesnaku * mletá červená paprika * soľ/vegeta * zemiaky * črievkový syr * sterilizovaný hrášok * bazalka

POSTUP PRÍPRAVY

super bašta .. kuk do obrázkového postupu

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 460 návštěvníkov)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (176) posledné: 28.2.2021, 12:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.252 (zobrazuje sa 1131-1140)