RECEPTY POLIEVKY – 11. strana

Zeleninová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lyžica masla, 1 veľká cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, 1/2 balíčka mrazenej zeleniny, 1/2 až 1 l vody, 1/2 l mlieka, 1 vajce, kocka masového vývaru, petržlenová vňať, 1 lyžička zeleninovej vegety

POSTUP PRÍPRAVY

Lyžicu masla rozohrejeme v kastróle, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme ju dozlatista. Vsypeme múku a urobíme svetlú zápražku. Zalejeme ju vodou, vhodíme do nej kocku masového vývaru a za občasného premiešania privedieme do varu. Medzitým zamrazenú zeleninu prepláchneme na cedidle vodou a vložíme ju do polievky. Varíme asi 15 minút, potom prilejeme mlieko a ešte krátko povaríme. Hotovú polievku zoberieme z ohňa, vlejeme do nej rozšľahané vajce, dochutíme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a lyžicou zeleninovej vegety. Polievku možeme posypat aj na kocky nakrájanou žemľou, kt. sme do zlatista opražili na masle.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Paťa C. (Pata333) ID 278922 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mrvancová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibuľa, 1 lyžica oleja, 2-3 stredne veľké zemiaky, 1 kocka zeleninového bujónu, 1 l vody, 80 g hrubej múky, 1 vajce, m. č. korenie, majorán, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Na leji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zalejeme vodou a vložíme zemiaky nakrájané na kocky. Mierne osolíme, pridáme bujón a varíme. Medzitým si pripravíme tuhé cesto z múky, vajca a zo soli. Ak je redšie, po troškách pridáme múku. Cesto nastrúhame na veľkom strúhadle. Keď sú zemiaky takmer hotové, zavaríme do polievky mrvence. Varíme asi 2 minúty kým nevyplávajú na povrch. Nakoniec polievku ochutíme korením a majoránom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Paťa C. (Pata333) ID 278922 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 31.10.2013, 13:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fazuľová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 l vody, 200 g fazule, 2 zemiaky, 1 klobása, 1 vačšia cibuľa, 2 lyžice tuku, 370 g mrazenej zeleninovej zmesi, soľ, m. č. korenie, m. č. sladká paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Prepláchnutú fazuľu cez noc namočíme do vody. Zemiaky nakrájame na kúsky a klobásu na kolieska. Cibuľu nakrájame na drobno a speníme ju v hrnci na časti tuku. Pridáme zemiaky a mrazenú zeleninu. Zeleninu zalejeme horúcou vodou, doplníme fazuľkami a klobásou, osolíme, okoreníme a uvaríme domakka. Na zvyšnom tuku krátko opražíme papriku a vmiešame ju do polievky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Paťa C. (Pata333) ID 278922 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cesnaková polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

Strednú cibuľu, olej, 2-3 stredné zemiaky, 3-4 veľké strúčiky cesnaku, 2 PL hladkej múky, 1 ČL m. č. papriky, 1 kocka zeleninového bujónu a na dochutenie m. č. korenie, soľ (alebo vegetu)

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji si opražíme do zlata nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hladkú múku, urobíme si svetlú zápražku, do kt. dáme m. č. papriku. Zamiešame a zalejeme studenou vodou. Necháme zovrieť, hodíme kocku bujónu a na malé kocky nakrájame zemiaky. Keď sú zemiaky makké, takmer rozvarené, ale nie celkom, pridáme pretlačený cesnak, soľ alebo vegetu a trochu m.č. korenia. Nakoniec možeme ešte zemiaky mierne popučiť tlačítkom na zemiaky. Necháme ešte raz spolu všetko prevrieť. Polievku podávame horúcu s nastrúhaným syrom ( možeme vynechať) a opečenými kockami chleba (musí byť).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Paťa C. (Pata333) ID 278922 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

300g mletého mäsa,100g koreňovej zeleniny,cibuľa,2PLoleja,soľ,voda a petrťlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso zalejeme v hrnci vodou a roztlačíme dôkladne vidličkou,aby neostalo zlepené/tak bolo v recepte no ja ked som druhý raz varila túto polievku som mäso opražila na sucho v hrnci lebo na môj vkus bola predtým dosť mastná /osolíme a varíme 15min.V prípade potreby dolejeme vodu.
Zeleninu pokrájame na kúsky.Na oleji opražíme najprv cibuľu,pridáme zeleninu,všetko dáme k mäsu a uvaríme do mäkka.Na záver pridáme vňať.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Alena K. (AJKA77) ID 12317 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 4.9.2014, 22:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tom Yum

POTREBNÉ PRÍSADY

tom yum pasta, kokosové mlieko, zelená cibuľka, kuracie stehno - vykostené (alebo prsia), šampiňóny, cesnak, soľ, limetka, zázvor, rybacia omáčka, ryžové cestoviny

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia, cibuľku, cesnak a šapiňóny si nakrájame. Do hrnca dáme zovrieť vodu, pridáme tom yum pastu. Ja som na cca 1,5l vody dala jednu polievkovú lyžicu pasty. Treba to ochutnať, lebo je dosť pálivá! Keď nám zovrie voda s pastou, pridáme kuracie mäso, cesnak, cibuľku a šampiňóny. Varíme cca 10 min. (podľa veľkosti mäska). Do polievky pridáme soľ, limetkovú šťavu (možno aj z 2 limetiek).Dochutíme ešte rybacou omáčkou (nemusí byť) a nastrúhaným zázvorom (cca 3cm kúsok - podľa chuti). Keď máme mäso urobené, polievka je hotová. Ryžové cestoviny uvaríme podľa návodu. Ja polievku ochucujem kokosovým mliekom až na tanieri, no len kvôli tomu, že priateľ ju má rád bez mlieka, ja mám rada práve keď je tam toho mlieka veľa. Čiže každý podľa chuti :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Jana P. (dzenettka) ID 33460 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

kapustnica

POTREBNÉ PRÍSADY

kyslá kapusta,cca 1/2 kg bravčového mäsa, údené mäso, mletá červená paprika, klobáska, huby

POSTUP PRÍPRAVY

. .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

šalátová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

hlávkový šalát, vajíčka, soľ, smotana na šľahanie, hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 20.6.2013, 15:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Hlivovo - smotanová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

300g čerstvej hlivy ustricovej, 5ks zemiakov, 1 smotanu na varenie 12% (200ml), kyslú lahôdkovú smotanu (200ml), 1 cibuľu, olej, čierne korenie mleté, mletá paprika, soľ, hladká múka, vývar alebo hubový bujon (asi 1L)

POSTUP PRÍPRAVY

Čerstvú hlivu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme k nej nakrájanú hlivu a podusíme. Pridáme očistené, na malé kocky nakrájané zemiaky. Poprášime mletou paprikou. Zalejeme vyvarom alebo hubovým bujonom, okoreníme a varíme do zmäknutia. Nakoniec pridáme smotanu na varenie, v ktorej sme rozmiešali lyžicu hladkej múky a ešte chvíľu povaríme. Polievku môžeme dochutiť a ozdobiť kyslou lahôdkovou smotanou .

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Maria K. (Maribell) ID 278176 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RECEPTY > POLIEVKY

POLIEVKY

Skvelá polievočka, alebo "Párky na paprike"

POLIEVKY

Zeleninová polievka

POLIEVKY

Mrvancová polievka

POLIEVKY

Fazuľová polievka

POLIEVKY

Cesnaková polievka

POLIEVKY

Mäsová polievka

POLIEVKY

Tom Yum

POLIEVKY

kapustnica

POLIEVKY

šalátová polievka

POLIEVKY

Hlivovo - smotanová polievka

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO