končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Antonia S. (Tonča) ID 66306 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Kremeš[ recept č. 9956 zo dňa 1.1.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Suroviny:10bielkov,300g kryštalového cukru,300g mletých vlašských orechov,1PLsrúhanky,3-4PL kakaa.NA KREM:10žltkov,200ml mlieka,100g prašk.cukru,2pl hl.múky,1bal.vanilkového cukru,250g masla,alebo iného palmarínu.Poleva:čokoláda na varenie. POSTUP PRÍPRAVY KORPUS:Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh,vmiešame don orechy,strúhanku i kakaa.Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný stredný plech a upečieme.Necháme korpus vychladnúť.KREM:Z mlieka a žltkov,hl.múky za stáleho miešania uvaríme hustú kašu a dáme ju vychladnúť.Maslo s prašk.cukrom a vanilkou vymiešame a postupne pridávame k vychladnutej kaši.Hotový krém natrieme na korpus(nie teplý,a povrch zalejeme čokoládou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI rozdelíme žltka od bielkov vymiešame tuhý sneh spolu s cukrom,ktorý je lepšie prisypávať postupne,k tuhému snehu pridáme pomleté orechy,strúhanku, pridáme kakao a vymiešame do hladka. takto vymiešané suroviny na korpus vylejeme na prichystaný plech a dáme upiecť KREM:z mlieka a žltkov,2pl hl. múky uvaríme hustú kašu,ktorú necháme vychladnúť. maslo,praškový a vanilkový cukor utrieme do hladkej peny ked je to hladke postupne pridávame maslo s cukrami k vychladnutej kaši a mixérom krém vyšľaháme,aby tam neboli hrudky.takýto krém rozotrieme na vychladnútý korpus. takto pekne zalejeme čokoládou OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (2.1.2009, 10:25) | |
ODPOVEDAŤ |