| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
DOMÁCI CHLEBÍK výborný
[ recept č. 9899 zo dňa 30.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1kg hladkej múky obyčajnej
3 malé uvarené zemiaky - postrúhané na strúhadle najemno
droždie 1/2 kocky
3 lyžičky soli
2 lyžičky octu
1 lyžicu rasce
POSTUP PRÍPRAVY
Droždie dáme nakysnúť do teplej vody, pridáme do múky a ostatné suroviny. Všetko premiešame a vypracujeme tuhšie cesto - dosť tuhé. Necháme 1 hodinu stáť na teplom mieste.
Potom na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto a preložíme tak ako je preložené lístkové cesto, cez polku a potom znova cez polku a necháme znova odpočívať 10 minút. Opakujeme tento postup 3 krát. Potom preložíme do vymasteného pekáčiku alebo do jenskej misky. Pečieme 1 hodinu - 1/2 hodinky na 220 stupňov a 1/2 hod na 150 stupňov.
Chlebík je veľmi chutný, u nás sa po ňom len zapráši. Idem ho akurát piecť, fotku hodím podvečer. :-) |
| eva n. (hildunka) ID 88511 (8.2.2012, 12:29) |
Práve som ho dopiekla. Vyzerá super, super.  . Ja som pridala aj žitnú hladkú múku. Keď bude chutiť rodinke a hlavne mužovi, čo všetko ofrfle,tak ho budem piecť. Pre mňa je jednotka. Dík za recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (upravené 18.2.2012, 14:03) |
 ja pridávam zase semiačka - slnečnicové  ďakujem za komentárik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (7.2.2012, 13:48) |
poznám,veľmi dobrý chlebík   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (7.2.2012, 13:48) |
| poznám,veľmi dobrý chlebík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Viera P. (vierapacigova) ID 163449 (17.10.2010, 15:42) |
Hrabem sa v receptíkoch na chlieb, a vybrala som si práve tvoj ,dufam, že aj moj bude taky krásny ako tvoj, drž palce      |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (20.10.2010, 9:00) |
| neboj, ešte sa nestalo aby sa nepodaril |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica T. (zlatúšik) ID 5950, mimibazar.sk/zlatusik (28.2.2010, 14:58) |
nie je to málo 1/2 kocky droždia?
Ja mám veľmi podobný recept - tiež tam idú 3 zemiaky, 1 kg múky, cca 600 ml vody ( keď sa miesi ručne, ak sa miesi v DP, tak menej vody ) ale ide tam 1 celá kocka droždia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (2.3.2010, 15:02) |
ja dávam polku, od nepamäti, ale sestra dáva celé, ja v tom nevidím rozdiel - mne sa to zdá rovnaké - neviem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (12.1.2010, 7:18) |
Doma pečený chlebík je fantaztický,však?   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| enka81 e. (enka81) ID 76895 (29.12.2009, 10:43) |
| A kolko vody tam ide? Inak vyzera super. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (29.12.2009, 15:08) |
| vody len toľko aby sa ti dalo s ním pracovať, ja to robím od oka, ale je lepší hustejší ako redší , takže určite tak akorát, aby sa ti dalo vypracovať je fakt výborný, teraz som najnovšie dala doňho aj slnečnicové semienke, výborný - pochvaľuje si každý kto jedol |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
ja pridávam zase semiačka - slnečnicové 
