POTREBNÉ PRÍSADY

100g masla *** 250 g ovsených vločiek ****80 g práškového cukru *** 1vanilkový cukor *** 80 g hladkej múky *** 1/2 prášku do pečiva *** 2vajcia **** 2 PL hrozienok *** 50 g lieskových orechov *** 150 g horkej čokolády *** mlieko podľa potreby

POSTUP PRÍPRAVY

Na tuku si opražíme 7 minút ovsené vločky, pridáme cukor a miešame , kým sa nerozpustí. Necháme vychladnúť.
Pridať múku, prášok do pečiva, hrozienka, oriešky, čokoládu a rozšľahané vajcia. Zamiešame.
Ukladáme lyžičkou placky na plech - na papier na pečenie. Pečieme 7-10 minút pri 180-200 stupňoch.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 8.6.2013, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

BUCHTIČKY - mojich 3 chlapov :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

450 g hladkej múky * 1 čajovú lyžičku soli *2 lyžičky sušeného droždia * 300ml teplej prevarenej vody* 2 lyžice rastliného oleja * mlieko * plech na pečenie vymazaný tukom

POSTUP PRÍPRAVY

výborné buchtičky, pečivo, ako kaiserky :-) . Recept doložím. Robili moji traja chlapi, ktorí to skúšali a vydarili sa im úúúplne skveléééééé - lepšie ako z pekárne :-).

Recept je pre väčšie deti a nevariacich ocinov , tak sa prosím nepozastavujte nad detailnosťou popisu :-).

Postup:
1. Do veľkej misy preosejte sitom múku a soľ. Pridajte droždie a premiešajte. Potom uprostred múky urobte jamku.
2. Do džbána nalejte teplú vodu a pridajte olej. Všetko vareškou premiešajte, aby vzniklo vláčne cesto.
3. Poprášte čistú pracovnú plochu múkou a cesto na ňu položte. Aby ste ho premiestnili, oprite sa do neho kĺbmi na rukách a tlačte cesto od seba.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 25.9.2011, 13:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Výborný koláč so salkom :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

Nie je môj, je ukradnutý z netu :-) ale je výborný !!!! CESTO : **6 ks vajec **250g cukor kryštál **200g orechy vlašské mleté **1/2 balíčkaprášok do pečiva **5 PLstrúhanka ** tortové oplátky PLNKA: ** 1 ks salko skaramelizované **250 gmaslo POVRCH : ** čokoláda strúhaná ** nasekané na ozdobu orechy vlašské, opražené na masle

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP:

Oddelíme si bielká od žĺtkov zo všetkých vajec. Z bielkov si vyšľaháme sneh. Pridáme cukor a šlaháme to tuhej peny
Pridávame žĺtka, strúhanku, ml. orechy a vsypeme pr. do pečiva a miešame.
Na plech si vyukladáme podľa potreby tortové oblátky, kraje plechu potrieme maslom. Na oplátky vylejeme cestoa upečieme.

Plnka: Uvarené Salko: do hrnca si dáme vodu a do nej ponoríme Salko /po vrch ponorené a zatvorené/. Varíme ho 2 hodiny, môžeme viac, ale menej nie. Po uvarení ho necháme úplne vychladnúť.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 27.7.2011, 12:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

DOMÁCI PRIBINÁČIK

POTREBNÉ PRÍSADY

250g tvarohu * 150 ml mlieka * 40g čokolády * 3PL cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Tvaroh s cukrom a prevretým mliekom ponorným mixérom vymiešame na jemno, pridáme roztopenú čokoládu. Ešte teplé dáme do pohárov , na 2 hodinky do chladu. Dá sa to obmieňať s ovocím. Výbornééé !!!!! Rýchlo urobené !!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 30.8.2014, 7:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KOLÁČIKY z OVSENNÝCH VLOČIEK

POTREBNÉ PRÍSADY

100g tuku / palmarín , najlepšie je MASLO /* 250g ovs. vločiek, najlepšie tie jemné* 80g práškového cukru *1van. cukor* 80g hladkej múky *1/2 prášku do pečiva* 2 vajcia* 2 lyžice hrozienok* 50g lieskových orieškov *150g horkej čokolády * mlieko podľa potreby

POSTUP PRÍPRAVY

Na tuku si opražíme zhruba 7 minút, ale pomaly, aby to nezačalo horieť, ovsenné vločky, potom pridáme cukor a miešame kým sa nerozpustí. Necháme vychladnúť.
Pridáme múku, prášok do pečiva, hrozienka, oriešky, na kúsky pokrájanú, posekanú čokoládu a rožšľahané vajíčka. Samozrejme do koláčikov sa dá pridať hocičo , sušené posekané ovocie, iné oriešky, inú čokoládu, menej čokolády, a podobne.
Potom lyžičkou nanášame na papeir na pečenie , trošku potľapkáme, aby to vyzeralo ako väčšie prerastené peniažteky :-) a pečieme zhruba na 180 stupňoch asi 7-10 minúť, doporučujem to kontrolovať, lebo každá rúra pečie inak.
priemer koláčikov , ktoré kladiete na papier , by mal byť zhruba 3,5cm, oni ešte narastú. Výjde vám z toho zhruba 30-40 kúskov, ale to je odhadom, dávnejšie som nerobila :-)
Koláčiky sú výborné !!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.11.2010, 21:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

CUKINOVA PLNKA

POTREBNÉ PRÍSADY

500g cukety*1cibuľa*3špekáčky*5vajec*1hnček hladkej muky*1PDP*100gtvrdého syra*6strúčikov cesnaku*grilovacie korenie*pažítka*pertzžlenová vňať*1/4hrnčeka oleja*mleté korenie*soľ

POSTUP PRÍPRAVY

píšem rýchlo, tak sorry za chyby, je to výborné, treba vyskúšať, chití to ako kuracia plnka

Cukinu postrúhame, špekáčiky a cibuľu pokrájame nadrobno, syr nastrúhame, pridáme vajcia, múku. kypriaci prášok a všetky koreniny. Všetko dôkladne zamiešame. Preložíme do vymsteneého pekáča a pečieme asi 1/2 hodiny. POdávame so zemiakmi a šalátom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ŠUHAJDY

POTREBNÉ PRÍSADY

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: čokoláda na varenie 250g * CERA 100g * RUMOVO - ORECHOVÁ PLNKA : mlieko 1,5dcl * kryštálový cukor 150g * Cera 100g * 1 žĺtko * hrozienka 50g * orechy potlčené, nie pomleté 100g * rum * papierové košíčky 55 ks

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si pripravíme čokoládovú polevu, tak že čokoládu a ceru dáme pomaly rozpúšťať na najmenšom plyne. Keď sa rozpustí, tak na spodok papierových košíčkov malou lyžičkou nalievame čokoládu, len toľko aby zakrylo dno - u nás to robia deti, môžete im to kľudne zveriť :-) .
Potom necháme ztuhnúť a pripravíme si rumovú plnku. Mlieko a cukor dáme variť, povaríme asi 10 minút a potom pridáme Ceru, orechy , rum, hrozienka a povaríme 5 minút, nakoniec prilejeme ale veľmi opatrne rozšľahané žĺtko, pomaličky a miešame, aby sa nám tam neseklo. Necháme ešte 5 minút povariť. Potom necháme poriadne vychladnúť. Do košíčkou dávame vychladnutú plnku a zalievame znova čokoládou. Navrch ako ozdobu dáme oriešok, alebo lentilku alebo aj nič, ak nechcete :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.12.2010, 16:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

HUBOVO - ZEMIAKOVÁ polievka s mrveničkovými haluštičkami

POTREBNÉ PRÍSADY

POLIEVKA : huby - čerstvé alebo mrazené - boli tam dubáky, smrekovce a kuriatka * mrkva * 3 stredne veľké zemiaky * maslo * 1 vrchovato naložená PL hladkej múky * červená paprika* rasca * soľ * mleté korenie * peržlenová vňať HALUŠTIČKY : polohrubá múka * pol vajíčka * voda

POSTUP PRÍPRAVY

Predtým ako sa dáme do prípravy polievky si spravíme malé mrveničkové haluštičky. Pol vajíčka, trošku vody asi pol deci a polohrubú múku - toľko aby vám vzniklo tuhšie cesto, asi ako plastelína. Z neho potom robíme šúľaním v dlani také malé haluštičky - je to robota na 10 minút, dávame si dosť múky, aby sa nám haluštičky nezlepili dokopy.
Do vody si dáme variť huby - ja som varila 20 minút, potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, pokrájanú mrkvu, soľ, rascu a varíme asi 10 minút. Za ten čas si pripravíme zápražku z masla a hl. múky, keď je bledoružová pridáme chladnú vodu a červenú papriku. Potom pridáme do polievky a zavaríme. Nakoniec vsypeme postupne do vody pripravené haluštičky a povaríme asi 2-3 minútky. Dozdobíme po odstavení petržlenovou vňaťou. Je mňamková podľa receptu starej mamy :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.12.2009, 9:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

LOSOS, PSTRUH alebo iná ryba v pomarančovo - vínovej omáčke - oblížete si prsty :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 rybu / LOSOS /1ks/, PSTRUH /4ks/, filety /4ks/ - ja som to robila už aj z lososa, aj zo pstruha - nie je v tom žiadny rozdiel :-) / * 2dl šľahačkovej smotany * 2 pomaranče * 2dl vína -bieleho * hladká múka * citrónová šťava * petržlenová vňať * olej * maslo * soľ *

POSTUP PRÍPRAVY

Vykostenú rybu posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, obalíme v múke a prudko opečieme zo všetkých strán na oleji. Rozohrejeme si rúru / nemusí sa to robiť v rúre, už som to robila aj na panvici - dusila som / , dáme maslo a olejový výpek a pečieme v rúre, zopár minút 5-10, potom vyberieme a nalejeme smotanu, víno, odšťavené pomaranče a necháme v rúre ešte asi 5 minút podusiť. Tá šťava je mňam, veľmi výborná. Podávame s varenými zemiakmi a rybu na tanieri ozdobíme petržlenovou vňaťou a ak máme tak ošúpanými plátkami mandlí, ale to nemusí byť, my na tie mandle nikdy nemáme čas :-) DOBRÚ CHUŤ - dajte vedieť ako chutilo :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 29.12.2009, 9:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

GRIOTKA z višní - pre Dašku :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

5L fľaša *** višne - zrelé *** cukor kryštálový 1kg *** 7dcl vodky 40% ***

POSTUP PRÍPRAVY

Do fľaše 5 litrovej dáme do polovice zrelé, umyté višne, zasypeme 1kg kryštálového cukru, zalejeme 7dcl vodky, zamiešame zľahka, zakryjeme vrchnákom a necháme 2-3 mesiace odstáť na chladnom, suchom mieste - napr. v špajzi. Po dvoch týždňoch pomiešať a potom tak raz za 3 týždne, zľahka.
Po 2-3 mesiacoch to precedíme, višne degustujeme. Pozor sú prudko jedlé, aby ste neskončili pod stolom :-). Ja ich dávam do mrazu a sem tam jednu hodím do úst :-)
Griotku prelejeme do fliaš a dáme do chladu. Z tejto várky vyjde asi 1,5 l griotky. Vodku dávam preto, aby chuť iného destilátu /rum a pod. / neprerážal višne.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 29.6.2014, 20:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 16 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk