Eva V. (vinka) ID 5640 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
"Spitzkuchen" - spicate medovniky
[ recept č. 9691 zo dňa 22.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
175g medu, 50g hnedeho cukru, stipka soli, 2 lyzice oleja, 1 vajce, 1 kopcovita cajova lyzicka kakaa, 6 kvapky citronovej-olejovej aromy, na spicku noza mlete nove korenie, 1 cajova lyzicka mletej skorce, 250g pol. muky, 3 caj. lyzicky prasku do peciva, 75 g nasekanych mandli bez supky (alebo inych orechov), 50g oranzadu a 25 g citronatu (nama ani poaru, ci sa to tak vola ja po slovensky :O... na male na kocky narezena asi kandizovana kora), 200g cokoladovej polevy
POSTUP PRÍPRAVY
TIP: Ak dostanete niekde sirup z cukrovej repy, mozete ho pouzit namiesto medu...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Med, cukor, sol a olej dame do hrnca a na miernom ohni nechame rozpusit... nenechat vriet! |
![]() |
Ak nemate doma mlete nove korenie, rozdrvte si 1-2 gulocky celeho... |
![]() |
Roztopene, odlozime z pece a nechame vychladnut na izbovu teplotu...
Potom pridame, vajicko, kako, zitronovu aromu, skoricu a nove korenie. |
![]() |
Do zmesy pridavame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva a vypracujeme cesto... |
![]() |
Do cesta primiesime oriesky a oranzad a zitronat a nechame cesto aspon 20 min v chladnicke odpocinut |
![]() |
Cesto rozdelime na 2 casti a z kazdej usulame valec asi o priemeru 2-3 cm. Ten prenesieme na plech a tam trosku zplostime... |
![]() |
Tieto uz nie valceky pecieme vo vyhriatej v rure (el. rura na 180° , teplovzdusna 160°, plyn 2 stupen) asi 20 minut.
Po upeceni nechame vychladnt, narezeme na trojuholnicky a cele ich macame v cokoladovej poleve... na koniec nechame vychladnut |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.11.2011, 18:33) |
no je to teda zaujimave, len ako odvažim med? ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (10.11.2011, 17:55) |
ja to poznam pod "Magenbrot"  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (7.3.2010, 17:42) |
Vyzerajú parádne,len sa ponuknúť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Erika Š. (ika755) ID 27136 (28.11.2009, 15:06) |
zaujimave niekedy vyskušam ku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (29.1.2009, 17:51) |
Vypadá to opravdu fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |