. .. .. .. .. .. .
. .

Môj punčový rez - skombinovaný podľa receptov na MMB, prvy pokus :-)) - RECEPT 9291

Silvia K. (sisina) ID 9063
.
mimibazar.sk/sisina
Oblasť: Martin
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 3.12.2006
Naposledy: 22.12.2018 19:02
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 86
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 10
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)


Môj punčový rez - skombinovaný podľa receptov na MMB, prvy pokus :-))


[ recept č. 9291 zo dňa  ]


Môj punčový rez - skombinovaný podľa receptov na MMB, prvy pokus :-))


POTREBNÉ PRÍSADY

9 vajec, práškový cukor , polohrubá múka, maslo, prasok do peciva, cervene potravinárske farbivo, 500ml malinového sirupu (jahodového)100 - 200 ml vody, punčová aróma od Thymosu, pikantný džem, punčová poleva Dr. Oetker, mensi plech ( 30*21cm)

POSTUP PRÍPRAVY

Dovolujem si dat sem tento puncovy kolacik, ktory som skombinovala podla receptov a rad kociek na MMB :-)) za co im patri srdecna vdaka. Kolacik bol naozaj vynikajuci a po navsteve nic neostalo, naozaj velmi velmi chutny. Priprava je celkom nenarocna, hlavne nabuduce uz budem mat vychytane vsetky chyby.

TAKZE postup:

1. Upecieme tenku piskotu: 3 žltka, 130 g praskoveho cukru, 80 g masla vymiesame, pridame 130 g polohrubej muky s 1/3 prasku do peciva, a nakoniec sneh z 3 bielkov.

2. Upecieme hrubu piskotu - tu co bude v strede, 6 zltkov, 200 g praskoveho cukru, 100 g masla vymiesame, pridame trosinku cerveneho farbiva rozpusteneho v par kvapkach vody, pokial nebudeme vidiet peknu bledoruzovu farbu, pridame 260 g polohrubej muky s 2/3 prasku do peciva, a sneh zo 6 bielkov, pecieme cca na 160 stupnoch, aby sa prepiekla.

3. Pripravime sirup, 500 ml malinoveho sirupu, 1 dc vody, asi 3 ml puncovej aromy - zalezi od znacky, treba to skusat priebezne, aby sme to s aromou neprehnali :-)) ja som sirup mierne zahriala. Nabuduce sa chystam kupit sirup bez umelych farbiv, teraz som mala od Zlatej studne MALINOVY, ale straaasne farbil, skor kupim JUPI jahodovy, ten ma prirodzenu farbu.

4 . Tenku piskotu prerezeme na polovicu - v tomto stadiu som sa najviac rozculovala, lebo sa mi prilepila o dno pekaca, nabuduce si dam papier na pecenie, obe strany natrieme lekvarom. Tie neskor budu z oboch stran kolacika.

5. Hrubu piskotu z jednej strany popichame vidlickou, polejeme postupne celym sirupom, on vsiakne, nabuduce sa dokonca chystam pridat este aspon 1 dc vody, nebol az taky mokry, a tou pokvapkanou stranou preklopime na jeden tenucky natrety plat. JA som hned nan nacapila ten dalsi plat, nabuduce ten hruby plat polejem sirupom tiez aj z tejto vrchnej strany :-)))

6. Podla navodu pripravime polevu, je to uplne jednoduche, supneme na kolacik a dame do chladnicky na noc.

Dobru chut!!!
<< Moje super rizoto z pangasia | Môj punčový rez - skombinovaný podľa receptov na MMB, prvy pokus :-)) | Čajove keksiky nielen na Vianoce >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Lenka J. (ladybirdka) ID 6432, mimibazar.sk/ladybirdka (10.12.2008, 13:05)
vyzera velmi velmi pekne niekedy skusime (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu