Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)
Zapečené zemiaky s tofu a mrkvový šalát – oddelená strava
[ recept č. 903 zo dňa 29.1.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
ZAPEČENÉ ZEMIAKY S TOFU: zemiaky * olivový olej * biele tofu * soľ * vegeta * mletá červená paprika * 3 strúčiky cesnaku * nadrobno posekaná petržlenová vňať * MRKVOVÝ ŠALÁT: mrkva * pár kvapiek octu * olivový olej * umelé sladidlo * nadrobno posekaná petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Ak sa chce niektorá z Vás pridať v stravovaní (či v zdravom životnom štýle), kde budeme rozdeľovať kvetinky a zvieratká, ... tak nech sa páči! :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Najprv si uvaríme/upečieme zemiaky s tofu, príloha bude mrkvový šalát. Takže začíname: očistené umyté zemiaky si uvaríme v šupke do mäkka. |
![]() |
2. Zatiaľ si nachystáme ostatné ingrediencie: biele tofu, mletú červenú papriku, vegetu, olivový olej, petržlenovú vňať a cesnak. |
![]() |
3. Urobíme si "omáčku", ktorú premiešame s uvarenými zemiakmi, a to: do misky nalejte olivový olej, |
![]() |
4... pridajte do neho postrúhaný tofu syr, ak sa pri strúhaní moc drobí, absolúúútne to nevadí, |
![]() |
5. ... pretlačíme cesnak.... |
![]() |
6. .. pridáme vegetu, mletú červenú papriku, |
![]() |
7. ... petržlenovú vňať.... |
![]() |
8. ... a poriadne premiešame. Necháme zatiaľ odležať. Ak ste dali variť zemiaky skôr, tak super, ideme pokračovať :-) |
![]() |
9. Do väčšej misy, v ktorej sa bude dať miešať, dajte nakrájané uvarené očistené zemiaky, |
![]() |
10. ... pridajte zmes korenín s tofu.... |
![]() |
11... primiešajte trocha olivového oleja... |
![]() |
12. a premiestnite do menšieho pekáčika alebo jenskej misy. Podlejte vodou tak, aby boli zemiaky zakryté do 1/3 výšky. |
![]() |
13. Zakryte alobalom. |
![]() |
13. ... a dajte piecť. Pečte dovtedy, kým sa všetka voda nevydusí, potom odokryte alobal a nechajte troška zapiecť do chrumkava. |
![]() |
14. Upečené zemiaky s tofu - recept som odkukala z knihy oddelenej stravy. Na prílohu poslúži mrkva. |
![]() |
15. Očistenú mrkvu postrúhajte, |
![]() |
16. pridajte olivový olej, |
![]() |
17. ... lyžicu octu... (nie citrón!) |
![]() |
18. ... pridajte trocha umelého sladidla - ak máte tabletkové, rozdrvte ho, |
![]() |
19. ... a posypte petržlenovou vňaťou. |
![]() |
20. Nech Vám šmakuje! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Andrea S. (judama) ID 32160 (22.7.2014, 22:37) |
už viem, čo urobím zajtra na obed...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (30.1.2007, 1:01) |
Macka pekne. Najprv si nás poriadne vykŕmila pred-medzi-po sviatkoch a teraz náš strašíš s delenou stravou určite vyskúšam, vyzerá stobodovo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena P. (saska) ID 3921, mimibazar.sk/saska (29.1.2007, 22:24) |
no tak tento si hned pridam k oblubenym...jedal z TOFU je tu ako safranu, len kde teraz zozeniem petrzlenovu vnat? Marcelka aky olivovy olej pouzivas,...ja kupujem ten original spanielsky panensky, ale ma dost vyraznu chut, nevadi? ci na varenie je treba nieco jemnejsie?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (29.1.2007, 22:58) |
Ahoj Alenka. Petržlenovú vňať "kupujem" priamo v mojom mrazáku , mám jej namrazenej niekoľko dóz na celú zimu a jar . Ale v Bille ju vídavam často čerstvú, je balená na polystyrénových táckach a zabalená vo fólii, vedľa zeleniny a ovocia. A čo sa týka olejov, na priamu konzumáciu používam extra panenský (do šalátov atď), na varenie kupujem lacnejší v litrovom balení - väčšinou olivovo-rastlinný - v CBA. Ale aj tak najradšej máme ten najdrahší - tie drahé sú fakt najsamsuper papa, M.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina P. (Mata74) ID 9033 (29.1.2007, 17:52) |
Zdrave stravovanie Marcelka? Zamena to, ze sa uz ziadnych kolacikov od teba tak skoro nedockam?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (29.1.2007, 23:04) |
Ahooj Martinka, áááále kdeže... Skúsim zdravé koláčiky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gladys R. (Daisinka) ID 3923, mimibazar.sk/daisinka (29.1.2007, 14:47) |
Marcelka niekto Ta na zaciatku alebov strede prerusil ? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (29.1.2007, 14:48) |
Ahoj Gladys, že by si to bola Ty?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Gladys R. (Daisinka) ID 3923, mimibazar.sk/daisinka (29.1.2007, 15:25) |
Jeeeho tak ten je teraz poooriadne dlhy taky receptisko to je sranda to sa mi este nestalo tak nebudem rusit pekne vyvaraj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (29.1.2007, 23:11) |
áááále Gladys, šak nerušíš  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |