. .. .. .. .. .. .
. .

FAZUĽOVÁ POLIEVKA - RECEPT 8918

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 6432 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


FAZUĽOVÁ POLIEVKA


[ recept č. 8918 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

fazuľa 1 a ½ kávovej lyžičky sladkej červenej papriky cibuľa 3 očistené zemiaky 4 bobkové listy koreňová zelenina: - mrkva, petržlen, zeler, kaleráb klobása (staroslovenská, koložvarská...) alebo údenina (2 kg rebierok, kolienko, šunka...)

POSTUP PRÍPRAVY

Ak varíme zo suchej fazule, tak si ju večer pred varením namočíme do studenej vody. Dôležité je, aby bola fazuľa poriadne pokrytá, minimálne raz toľko vody ako fazule.
Spravíme si cibuľový základ a pridáme naň 1 a ½ kávovej lyžičky sladkej červenej papriky. Pridáme fazuľu a prevarenú vodu. Opäť raz toľko vody ako fazule.
Pridáme nadrobno nakrájané 2 strúčiky cesnaku.
Varím aspoň 1 hodinu.
Ochutnáme. Ak nie je príliš tvrdá pridáme očistenú koreňovú zeleninu, nakrájanú na kolieska:
- petržlen, mrkva, zeler a aj kaleráb ale ten len vtedy ak je mäkký.
Pridáme taktiež 4 bobkové listy. Varíme kým všetko nezmäkne. Pridáme 3 očistené a nadrobno nakrájané surové zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásu a osolíme.
Ak nechceme nakrájanú klobásu ale údené mäso, tak si ho zvlášť uvaríme v neosolenej vode iba s 1 cibuľou, 4 ks bobkového listu približne 1 hodinu /ak je tvrdé tak aj 1 hod a pol/
V tom prípade, varíme fazuľovú polievku tak, že si fazuľu na začiatku varenia nepodlejeme prevarenou vodou ale hotovým vývarom, v kt. sme si uvarili údené rebierko alebo kolienko alebo údenú šunku.
<< zemiakovy salat na vianoce | FAZUĽOVÁ POLIEVKA | Krémova brokolicová brokolica >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu