návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Vědro s vínem - dia dort - RECEPT 8865

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

TORTY

Olga C. (Init) ID 46563 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Vědro s vínem - dia dort

[ recept č. 8865 zo dňa 21.11.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Můj první pokus o dort pro diabetika, snad se povedl, ale těch receptů a rad co jsem prošla a vyslechla, než jsem se odvážila do něj pustit, tak Vám to třeba taky k něčemu bude.

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus - 6 vajec, 150 gr pol.mouky, 100 gr mletých oříšků, 180 gr sypkého Sorbitu se sacharinem, špetka prášku do pečiva, olej. Ušleháme sníh, zvlášť žloutky se sorbitem a troškou vlahé vody, do žloutků přidáme 3 lžíce oleje, nakonec mouku s prdopečem a oříšky. Promícháme a vmícháme lehce sníh. Nalijeme do vymazané formy a pečeme asi na 150 stupňů 40 min., je nutno zkusit špejlí.
Krém - máslo rozetřeme se sorbitem - asi 20 dkg sorbitu - toto sladidlo je jedno z mála, kde poměr sladivosti odpovídá cukru 1 :1, takže nemusíte nic přepočítávat. V troše mléka si rozmíchat čokoládový pudink se dvěma lžícemi kakaa a vlít do vařícího čtvrtlitru mléka. Zchladlý pudink vyšleháme s máslem.
Vrchní krém pod víno - 1 tvaroh, 1 šlehačka a želatinový ztužovač - ztužovač rozmíchat v deci vlahé vody, pak přidat šlehačku, ušlehat a nakonec tvaroh. Osladit dle chuti opět sorbitem.
Modelovací čokoláda na listy, obruče a číslice je z dia čokolády - na 100 gr čoklády jsem dala dvě rovné lžíce kukuřičnoječného sirupu, vytvořila se perfektní hmota - snad ještě lepší než z klasické čokolády.
Kolem dortu jsou dortové oplatky, bohužel dia sušenky, které by trochu tvarově odpovídaly velikosti dortu asi neexistují. Mají jen strašně malé a taky pěkně drahé.
Zapomněla jsem napsat, že mezi patra do pudinkového krému jsem ještě přidala pokrájené dia hrušky:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

čokoláda - za pár minut hotová a po asi čtvrthodině chladnutí se s ní dalo krásně pracovat

Sorbit se sacharinem - německý výrobek koupený v Kauflandu za 65 kč - je ho půl kila, tedy žádná levná záležitost, ale na druhou stranu dia dort zas nepeču každý den a krém a piškot s tímto sladidlem chutnají úplně stejně jako s cukrem.

detail

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Schwarzwälder-Kirsch-Torte nemecká čerešňová torta | Vědro s vínem - dia dort | Lietadlo >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Júlia C. (Lili7) ID 13441 (18.3.2009, 9:57)
	dakujem za inspiraciu, uz som si vytlacila receptik mamina ma v maji 60 a konecne by som upiekla tortu presne pre nu. Vzdy ked som sa pokusala piect s dia sladidlom a bolo este drahsie, nebolo to ono, takze skusim pozhanat Sorbit.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Olga C. (Init) ID 46563 (18.3.2009, 20:57)
		Juli, tak ať se dílko podaří
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (21.11.2008, 20:59)
	Tak toto je fakt krásny kúsok . Snáď sa aj ja raz na takéto niečo odhodlám
	ODPOVEDAŤ nahlásiť