Martina P. (rikinka) ID 16490 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Plnené mesiačiky
[ recept č. 8561 zo dňa 10.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
KYSNUTÉ CESTO: **250g polohrubej múky, **1 bal.droždia, **40g cukru, **1 bal.vanilkového cukru, **štipka soli, **2 vajcia, **100ml vlažného mlieka. KREHKÉ CESTO: **100g polohrubej múky, **100g mäkkého margarínu. PLNKA: **150-160g maku, **práškový cukor podľa chuti, kto akú sladkú plnku chce, **trocha nastrúhanej citrónovej kôry, **4-5 stredných kyslejších jabĺk. NA POTRETIE: **marhuľový džem
POSTUP PRÍPRAVY
plnka v mesiačikoch môže byť akákoľvek... lekvárová, tvarohová, jablková, kakaová....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
v teple vykysnuté cesto.... |
![]() |
krehké cesto... |
![]() |
najemno postrúhané jabĺčka, ktoré primiešame do plnky.... |
![]() |
plnka.... |
![]() |
vykysnuté a krehké cesto spolu dobre zmiešame... |
![]() |
vyvaľkáme asi na 1/2cm hrúbku a...v mojom prípade pohárom....vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme žĺtkovým mliekom / 1 žltko + 3 PL mlieka/. |
![]() |
Na každý plátok dáme trochu plnky, zvinieme, vytvarujeme do mesiačikov /alebo ako chcete-mne sa tie mesiačiky po upečení aj "zaokrúhlili" poniektoré :o)))/ |
![]() |
položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme znova žĺtkovým mliekom a pečieme pri teplote 200 stupňov 15-20 min. |
![]() |
Medzitým si prevaríme marhuľový džem s kryštálovým cukrom.... |
![]() |
Upečené mesiačiky vyberieme... |
![]() |
hneď po upečení natrieme pečivo džemom a necháme vychladnúť. |
![]() |
podľa chuti posypeme práškovým cukrom a môžeme baštiť ! |
![]() |
Vyšlo mi 55 kusov. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (10.11.2008, 16:57) |
Vyzerá to suprovo, hned by som ochutnala.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (10.11.2008, 20:02) |
Skúste ! Nie je to ani také zdĺhavé a fakt je to k perfektné. Moja ich zjedla asi 20ks , čo je u nej zatial životný úspech  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |