končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY |
Dana P. (pokemonka) ID 48024 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) Zemiakový šalát[ recept č. 8547 zo dňa 9.11.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY uvarené zemiaky (už dopredu očistené, nie v šupke), sterilizovaná mrkva, hrášok + kukurica, čerstvý zeler, tatarská omáčka, kremžská horčica, soľ, čierne korenie, kyslé uhorky, vajcia a na domácu majonézu: 1 vajce + 150 ml oleja POSTUP PRÍPRAVY Uvarené zemiaky a vajíčkapretlačíme cez sitko, k tomu pridáme sterilizovanú mrkvu s hráškom a kukuricou. Medzitým sme si uvarili 1 väčšiu mrkvu a 1 zeler, ktorý sme si pokrájali na malé kocky a uvarili v nie osolenej vode. Zeleninu precedíme cez sitko, ale vývar nevylievame, ten použijeme na zriedenie šalátu. Zeleninu pridáme k zemiakom a vajíčkam, k tormu pridáme najemno nastrúhané asi 2 kyslé uhorky, aspoň 3 čajové lyžičky kremžskej horčice, poriadne posolíme, okoreníme. Potom pridáme tatarskú omáčku a ja si robím ešte aj domácu majonézu: do mixéra dám 1 vajce a postupne lejem 150 ml oleja. Majonézu pridám k ostatným surovinám, všetko zmiešam a dochutím. OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |