Andrea Lackovičová (drobcekovia) ID 51653 3 A plus s. r. o. |
|
mimibazar.sk/drobcekovia |
Oblasť: Prievidza-Bojnice |
Telefon: 0908 311 300 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 9.7.2008 |
Naposledy: 21.7.2015 15:09 |
Aktualizácia: 18.5.2015 15:36 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Lístkové prasačie ušká s tvarohom
[ recept č. 8243 zo dňa 26.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Balenie lístkového cesta (400 g), 250 g tvarohu, tmavý cukor, mletá škorica, práškový cukor na posypanie dosky, 2 žĺtka, trošku mlieka
POSTUP PRÍPRAVY
Plátky mrazeného lístkového cesta dáme na pocukrovanú dosku vedľa seba a necháme rozmraziť. Pláty rozvaľkáme na obdĺžnik veľký asi 20 x 30 cm. Dosku aj cesto pri vaľkaní posýpame len práškovým cukrom. Rozvaľkané pláty potrieme vajíčkom rozhabarkovaným s trochou mlieka, na to rovnomerne navrstvíme tvaroh, posypeme tmavým cukrom a škoricou. Cesto zrolujeme od dvoch protiľahlých strán do stredu a jemne ich spolu stlačíme. Rolky prikryjeme a dáme na 30 minút do chladničky. Zo zrolovaného lístkového cesta nakrájame ostrým nožom plátky na hrúbku asi 1 cm a poukladáme na plech, pričom necháme medzi nimi väčšie medzery a potrieme žĺtkom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 220 stupňov asi 15-20 min, kým nedostanú zlatistú farbu. Ešte teplé ušká posypeme práškovým cukrom a necháme vychladnúť. |
| Katarina B. (kaca868) ID 38364 (24.1.2009, 17:55) |
mnamm, vyskusali sme a boli perfektne, zaprasilo sa za nimi |
ODPOVEDAŤ |
| Martina L. (tinka1510) ID 25983 (13.11.2008, 3:52) |
mnamky, vyzera to chutnucko |
ODPOVEDAŤ |