Denisa B. (DenaB) ID 3225 |
 |
mimibazar.sk/denab |
Oblasť: Trenčín |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 1.4.2006 |
Naposledy: 13.10.2018 20:01 |
Aktualizácia: 14.12.2013 11:53 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Kráľovské ražniči
[ recept č. 8168 zo dňa 23.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/2 kg kuracích pŕs, 30 dkg tvrdého syra, údenú šunku (nemusí byť), 3 vajcia, hladká múka, strúhanka, soľ, olej, drevené špajle
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko a syr si pokrájame na väčšie kocky, šunku na štvorčeky. Špajle si prelomíme na polovicu a striedavo napichujeme mäsko, syr a šunku. Nakoniec si všetky ražniči osolíme a ideme obaľovať. Klasický trojobal: múka, vajíčko, strúhanka a ešte raz obalíme vo vajíčku a strúhanke, aby nám syr nevytekal. Vyprážame na rozpálenom oleji, postupne ražniči otáčame, aby sa nám prepieklo z každej strany. Podávame s hranolkami alebo varenými zemiakmi. |