končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)Medové perníčky[ recept č. 7489 zo dňa 22.9.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 600g hladké mouky300g moučkového cukru200g medu (2 lžíce)150g másla2 lžičky sody3 vejce4 a 1/2 lžičky koření do perníku - prodává se jako medové kořeníPoleva: 15-20 dkg moučkového cukru1 bílek1 lžíce citronové šťávy1 lžička solamyluale přiznám se, že polevu dělám od oka bílek přilévám po částech POSTUP PRÍPRAVY Máslo a med smícháme (rozehřáté) s cukrem a do teplého vmícháme vejce / já to vrazím do hrnce nad plyn, aby se máslo s medem rozpustilo, pak přidávám cukr a když je to uňahňaný, odstavím nechám chvíli zchladnout a pak míchám vejce, směs nesmí být moc teplá, pak by se vajíčko srazilo/ Přisypeme mouku smíchanou se sodou a kořením, zaděláme těsto a necháme odpočinout do druhého dne /z vlastní zkušenosti, vrazím to na chvíli do lednice do chladu tak na hoďku dvě a dělám hned/ Vyválíme na plát, vykrajujeme perníčky, dáváme dál od sebe, horké potřeme vejcem a sundáváme ještě teplé!!! z plechu Recept mám od kolegyně z práce, před vánocemi je peču několikrát, protože se dají ihned jíst, jsou hned měkké a vždycky se po nich jen zapráší OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI do hrnce na sporák dáme máslo s medem necháme rozpustít ale stále mícháme do teplé směsi přidáme cukr a stále mícháme dále přidáme vejce, řádně rozmícháme, ale už nevaříme takhle vypadá směs z másla medu cukru a vajec připravíme si mouku přidáme dvě lžičky jedlé sody 4 a 1/2 lžičky perníkového koření připravená mouka se sodou a kořením do perníku přisypeme do směsi, já to dělám metlou takhle to nechávám, nedělám z toho žádný bochánek, i s hrncem to pak strčím do lednice, ono to ztuhne samo :) nakonec lžící ubírám z hrnce, vypracuju to, rozválím a vykrajuju na plechu připravené k pečení upečené a ještě horké potřené vajíčkem SUNDÁVAT TEPLÉ krabice připravená na zdobení, musím ji bránit, aby mi ji děti nevyjedly dřív, než začnu zdobit, protože jsou hned měkké a výborné ale do vánoc peču stejně nejmíň 3x OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Gabriela B. (G.B.) ID 154162 (30.12.2012, 21:09) | |
Perfektne uz druhy krat ich idem piec makkucke stale..vonavucke a chutia!! | |
ODPOVEDAŤ |