ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Výborná vianočka pre Vierku
[ recept č. 7309 zo dňa 13.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
900g polohrubej múky,
200g masla,
soľ,
vanilkový cukor,
150g práškového cukru,
5dl mlieka,
40g droždia,
4 žĺtky,
100g olúpaných mandlí,
100g hrozienok,
----
30g masla a 30g hrubej múky na vymastenie plechu,
1 vajce na potretie,
50g olúpaných mandlí,
vanilínový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Do múky rozsekáme maslo, pridáme trocha soli, vanlkový cukor, práškový cukor, vykysnutý kvások, žĺtky a s vlažným mliekom vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, pimiešame posekané mandle, hrozienka a vypracujeme cesto. Z cesta upletieme dve vianočky (pretože v rúre ešte poriadne narastú), preložíme na vymastený plech posypaný hrubou múkou a znova necháme kysnúť. Dobre vykysnuté vianočky potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľami a v dobre vyhriatej rúre upečieme. Upečenú posypeme vanilínovým cukrom.
PS: fotopostup pridám neskôr |
 | Viera D. (Scarlettka) ID 58854 (14.9.2008, 17:00) |
Dakujem veľmi pekne Zuzanka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (13.9.2008, 21:53) |
ja namáčam hrozienka ešte do rumu, potom to je ešte lepšie...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana K. (snowflake) ID 53894 (13.9.2008, 23:11) |
fiha, ďakujem za tip  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |