Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)
Muffiny s čokoládou a ovocím
[ recept č. 7137 zo dňa 5.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 vajíčka (aj menšie), 150 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, ½ balíčka prášku do pečiva, štipka soli, rovná mokka lyžička sódy bikarbóny, 0,5 dl oleja, 1 biely smotanový jogurt (alebo kyslá smotana) mandarínkový kompót /menší/, kúsky čokolády, čučoriedky (môže byť aj iné ovocie), košíčky
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Formu na muffinky vyložíme košíčkami, rúru zapneme na 180° C, necháme odkvapkať kompótové ovocie. |
![]() |
Celé vajíčka vyšľaháme najprv s trochou cukru, potom pridáme zvyšok a šľaháme do hustejšej bielej peny, pridáme olej a celý biely jogurt (použila som 145 g smotanový biely, s obsahom tuku 10%, miesto neho môžete použiť aj to isté množstvo kyslej smotany - robila som už aj s ňou ), premiešame |
![]() |
Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, sódou a štipkou soli, len chvíľku prešľaháme a vznikne redšie cesto, |
![]() |
ktorým plníme košíčky do ¾. Do cesta povkladáme kúsky čokolády (netreba ich lámať na malinké kúsky, ja som použila z tých malých tenkých čokolád, aby Vás nemýlilo množstvo). Skúšala som a pre dve muffinky som nevkladala košíčky, jednu formičku som vymazala maslom, druhú vôbec a dali sa asi po 2 minútach príborovým nožom pekne oddeliť od formy. Ale s košíčkami je to predsa len lepšie a ušetríme si energiu pri umývaní plechu :) |
![]() |
ovocie –dala som odkvapkané čučoriedky – do každého košíčka po 1 kávovej lyžičke |
![]() |
a na vrch poukladáme 3 kúsky mandaríniek. Pre dcérku som urobila zopár len s čokoládou. Dáme upiecť na cca 15-20 min. dozlatista. |
![]() |
Môžete si ich ľubovoľne ozdobiť, ak stihnete, samozrejme |
![]() |
nadýchané a jemné ako pavučinka |
![]() |
a ešte jeden kuk... No a nedá mi nenapísať, keďže formy a košíčky sú rôznych veľkostí, použila som košíčky 50x27 mm (to som odpísala z obalu :)) ) a vyšlo mi z dávky cesta 12 skvelých koláčikov. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (3.6.2014, 16:22) |
 tak tieto musia byt vyborne, stavnatucke  juj uz sa tesim, ked vyskusam  |
| ODPOVEDAŤ |
| Júlia Š. (Džul) ID 95853 (5.1.2012, 18:45) |
Adi dnes večer som ich robila a súúú úžasnéé  , do školky na karneval ako stvorené, ďakujem.... Júlia a Sárinka  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea S. (andysido) ID 67973 (10.2.2011, 21:27) |
mne teda moc nevysli. dala som tam cerstve mandarinky a to bol asi problem, lebo vnutri som ich mala surove. skusim este raz a uvidim....  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana F. (fedorka) ID 19979, mimibazar.sk/fedorka (14.8.2009, 16:40) |
tak tento receptik na muffiny je uplne the best
ja som už do cesta primiešala malú fľastičku zavaranych (odkvapkanych) čučoriedok a boli vynikajúce  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka P. (lilina) ID 6374, mimibazar.sk/lilina (13.4.2009, 19:35) |
| chcem sa opýtať, či neviete nejaký trik na to, aby mi tá čokoláda a to ovocie nepadalo uplne na dno košíka? |
| ODPOVEDAŤ |
 | | Jana F. (fedorka) ID 19979, mimibazar.sk/fedorka (14.8.2009, 16:38) |
| aby ovocie nepopadalo uplne na dno, ci uz pri muffinoch alebo ovocnej bublanine treba ho trosku obalit v hl. muke |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (15.4.2009, 10:01) |
Lenka, padali Ti aj u týchto muffín? Mne sa ešte nestalo, žeby mi popadalo všetko na dno  , jedine, keby bolo redšie cesto. Ale zvykne sa ešte ovocie "vyváľať" v múke.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Lenka P. (lilina) ID 6374, mimibazar.sk/lilina (19.4.2009, 12:29) |
| ano robilo, a už som ich 2-krát skúšala. Skúsim to teda s tou múkou. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maria L. (mery 1777) ID 7859, mimibazar.sk/mery1777 (7.3.2009, 22:13) |
| jéj robíte ich podobne ako ja len máte iné cesto, určite skúsim. Ja ich robím takto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5422&user=7859 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2009, 10:25) |
Marika, moje muffiny boli čistý experiment  , dá sa povedať, že z toho, čo mi ostalo, či už zvyšky čokolád a pootvárané ovocie v chladničke a cesto som spravila, aké ma napadlo, až potom bol papier a pero Aj my vyskúšame jahôdkové, vyzerajú skvelo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana T. (Ska1) ID 18409, mimibazar.sk/ska1 (7.3.2009, 21:17) |
Adrianka, vase muffiny som robila uz asi 5. krat. Su to najlepsie muffiny, ktore sme kedy jedli,  . Uz som ich robila aj na synovu besiedku do MS a detom veeeelmi chutili. . Priprava je super rychla a vysledok genialny.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2009, 10:37) |
| Zuzanka, teším sa, koláčiky chutili Aj ja ich robievam často, deťom veľmi chutia. V týždni som ich robila s mliečnou, bielou čokoládou a mandarínkami A ďakujem za pochvalu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia B. (osiehniezdo) ID 46103 (20.2.2009, 8:11) |
| Včera som ich robila a boli naozaj výbornééé, určite ich budem robiť častejšie. Ďakujem za recept! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.2.2009, 9:03) |
| Lucka, ďakujem a rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| Lenka P. (lilina) ID 6374, mimibazar.sk/lilina (26.10.2008, 15:38) |
| Aďka,skúšala som muffinky, sú veľmi dobré, davala som tam broskyne, lebo sme nemali čučuriedky. A chutila nám tam aj tá čokoládka, nabudúce tam dám aj viacej. Sú také ľahučké fakt chutia výborne. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.10.2008, 8:06) |
| Leni, jasné, kľudne tam môže ísť akékoľvek ovocie, aj s broskyňami som ich už robila. A ďakujem, som rada, že koláčiky chutili |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana O. (Oravcula) ID 56090 (19.9.2008, 12:28) |
| Ďakujem Aďka, kúpim, vyskúšam a potom napíšem.Pekný deň. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.9.2008, 18:47) |
| Budem sa tešiť a držím palce, nech sa vydaria. Pekný víkend želám |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana O. (Oravcula) ID 56090 (19.9.2008, 10:52) |
| Ahoj Aďka, skvelý receptík. Len sa chcem sprýtať ako sa ti odlepujú muffiny od košíčkov a kde ich kupuješ? Ď |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.9.2008, 11:00) |
| Ahoj Zuzanka, ďakujem Odlepujú sa od košíčkov ľahko, po vybratí držia muffiny pekne pokope a kupujem ich v Tesco. |
| ODPOVEDAŤ |
 | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (19.9.2008, 10:36) |
| tiež som ich vyskúšala... boli veľmi dobré, len škoda, že roztečené po plechu.... ale dali sa jesť... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.9.2008, 10:58) |
| Ahoj Leni, roztiekli sa Ti? Plnila si si ich do 3/4 košíčkov? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (2.10.2008, 13:16) |
| roztiekli, košíky som plnila tak akurát, nie celkom plné... ja dávam skôr menej, aby vyšlo viac kusov... ale už mám origoš mafinovač, tak budem piecť ako žeravá.... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (6.9.2008, 10:29) |
Adka su fantasticke  Zdobit sa u nas nestiha myslim ze zajtra sa bude piect znovu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.9.2008, 15:26) |
Jani, ď a k u j e m Ja som stíhala zdobiť, bola  "som sama domááááá ... "  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (5.9.2008, 13:48) |
| Booooze tie vyzeraju super.Kolko Vam vyslo z tejto davky? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.9.2008, 13:59) |
Jani, ďakujem Ani ja nikdy neviem pri neodskúšanom recepte, koľko kúskov by z cesta malo vyjsť  , tak som to dopisovala akurát do receptu |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Tomat) ID 9275 (5.9.2008, 11:48) |
Ja zbožnujem maffinky,len nemám na ne plech  ....chystám sa ho kúpiť,ale len ked bude v akcii za dobrú cenu   .....určite vyskúšam,vyzerajú fantasticky |
| ODPOVEDAŤ |
|  | martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (5.9.2008, 21:22) |
| poukladaj kosicky tesne vedla seba na plech s vyssim okrajom, potom nebudu mat miesto a neroztecu sa na palacinku. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana B. (Tomat) ID 9275 (5.9.2008, 21:25) |
| skúsim Maťka,ale bojím sa ,že to ,,nem dopadne dobre" |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.9.2008, 13:17) |
| Jani, tak ako píše Emília, dať aspoň 3 košíčky do seba a môžeš vypekáááááť A ďakujem za pochvalu |
| ODPOVEDAŤ |
| Emília S. (marjana557) ID 40831 (5.9.2008, 12:28) |
| Jani,nie je nutnosťou mať plech na mafinky,môžeš ich robiť iba v papierovych košíčkoch na obyčajnom plechu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana B. (Tomat) ID 9275 (5.9.2008, 16:07) |
No dievčatá tak ja to vyskúšam i bez plechu....  ,dúfam,že nenapečiem zase palacinky ,lebo už sa tak stalo... ,košíčky sa ,,vystreli " a ..... no ved viete... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.9.2008, 16:12) |
| Jani, neboj, len ich daj minimálne 3 do seba. Držím palčeky |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana B. (Tomat) ID 9275 (5.9.2008, 16:22) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
, do školky na karneval ako stvorené, ďakujem.... Júlia a Sárinka 
, jedine, keby bolo redšie cesto. Ale zvykne sa ešte ovocie "vyváľať" v múke. 
, dá sa povedať, že z toho, čo mi ostalo, či už zvyšky čokolád a pootvárané ovocie v chladničke a cesto som spravila, aké ma napadlo, až potom bol papier a pero 
. Uz som ich robila aj na synovu besiedku do MS a detom veeeelmi chutili. 
"som sama domááááá ... 
, tak som to dopisovala akurát do receptu 
....chystám sa ho kúpiť,ale len ked bude v akcii za dobrú cenu 
.....určite vyskúšam,vyzerajú fantasticky 
,dúfam,že nenapečiem zase palacinky ,lebo už sa tak stalo...