. .. .. .. .. .. .
. .

RYCHLOKVAŠKY - RECEPT 6801

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

ZAVÁRANINY

ID 49606 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


RYCHLOKVAŠKY


[ recept č. 6801 zo dňa  ]


RYCHLOKVAŠKY


POTREBNÉ PRÍSADY

Okurky "nakládačky" a na 1 litr 3 - 4 lžičky soli, snítky kopru i se šlahouny, několik stroužků česneků, višňové listy + vinné listy - pokud nemáte, tak listy z vlařské ořechy a můžete si přidat koření, ale není nutné - několik kuliček pepře + kuliček nového koření, hořčičným semínkem, hřebíčkem a bobkové listy.

POSTUP PRÍPRAVY

Přerostlé okurky dobře omyjeme, necháme osušit a poté je vidličkou propícháme vidličkou a naskládáme nejlépe do kameného hrnce či keramického hrnce. Okurky proložíme koprem, listím a přidáme nakrájený česnek. Můžeme přidat i plátky křenu nebo na prstýnky nakrájenou cibuli. Vše zalijeme převařenou horkou s okořeněnou a osolenou vodou, na povrch položíme několik větví kopru a okurky přitlačíme menším dřevěným prkýnkem, aby nevyplavaly, přikryjeme plátnem či pokličkem a necháme kvasit v teplé místnosti asi 1 týden až 10 dní. Pak je přemístíme do chladnější místnosti. Když se na povrchu vytvoří bílý povlak, odstraníme dřívko a okurky můžeme ihned konzumovat. V chladu vydrží i několik dní.


Pikantní : okurky vkládáme do láhve s listy - dubu, višen, vinný list, černý rybíz, kopr, křen, estragon a česnek. Pak rovněž zalijeme horkým slaným roztokem.
<< RYCHLÉ A JEDNODUCHÉ TĚSTOVINY S MÍCHANÝMI VEJCI A RAJČATY | RYCHLOKVAŠKY | Patizon so zeleninou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu