Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 101 návštěvníkov)
Uhorkový šalát - zaváraný, vynikajuci
[ recept č. 6708 zo dňa 6.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 kg uhoriek, 3dcl octu, 30dkg krystaloveho cukru, 4 polievkove lyzice vegety, pol lyzice soli, 3-4 cibule, 2 feferonky ( nemusi byt )
POSTUP PRÍPRAVY
Vyborny salatik , ak neviete co s prerastenymi uhorkami, alebo mozte pouzit salatove, ja som tentoraz pridala aj mladucke cukiny, kedze mi ich obzieraju slimaci....povodny recept je na 3kg uhoriek ale mne sa to zda potom prisilne, tak som to upravila, ale mnozstvo ingrediencii sa da prisposobit vasej chuti.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
dnes som dostala uhorky, velmi prerastene, uz nie su ani na kvasaky, tak som si spomenula na vyborny uhorkovy salat, ktory som robila naposledy pred dvoma rokmi...ked som ho u mojej krstnej mamy jedla, ani som nevedela, ze je to zavarany uhorkovy salat, tak som si vypytala recept..... |
|
trosku som ho pozmenila a pridala aj malicke cukinky, na ktore maju zalusk slimacie rodinky a aj tak by pri ich apetite nestihli dorast....uhoriek som mala asi styri kila a cukiniek bolo rovne kilecko |
|
uhorky osupeme(ak su mlade, supku mozme nechat), vsetko umyjeme a nastruhame na kolieska |
|
aj cibuľu |
|
feferonky nakrajame tiez na kolieska, alebo su to baranie rohy....? |
|
potom pridame ostane veci, ako cukor, sol, vegetu a ocot a poriadne, najlepsie rukou pomiesame a nechame postat taku slabu polhodinku |
|
tu mame salat oddychnuty, este ho pomiesame a mozme |
|
plniť poháre |
|
Plnime tak, aby sme dali vsade aj stavicku, pohare uzavrieme a sterilizujeme mate dve moznosti aby sa chytili viecka 20 minut pri teplote 80 stupnov (alebo nechajte teplotu vystupit na 100°C a hned vybrat a nenechat dalej sterilizovat )a hned potom povyberame z hrnca a nechame chladnut, no a neskor ked uz bude po uhorkovej sezone si mozme pochutit. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 43 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
Erika H. (fialka539) ID 110072 (20.7.2011, 21:29) |
Janka tento šalát je vynikajuci a vôbec sa nepokazí ja som ho robila aj minuly rok aj tento rok už ho mám zavarený |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.8.2011, 17:14) |
SUPER, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| jana s. (janka256) ID 66443 (19.7.2011, 23:15) |
prave som ho dozavarala mala som 2 kg uhoriek je vyborny len dufam ze sa neskazi kdze tam nejde ani pripr. na konzervovanie ale chut je vynikajuuuuuuca |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.7.2011, 13:42) |
Janka, tak musím povedať, že veru sa mi ešte nikdy nepokazil, ja nie som zásadne až tak proti konzervačným prostriedkom, ale toto sa nekazí |
ODPOVEDAŤ |
Božena F. (vec) ID 103755 (19.7.2011, 7:24) |
super recept, už sme urobili dva krát , je výborný už sme stihlu dva poháre zjezť |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.7.2011, 11:45) |
Ďakujem, teším sa že chutííí |
ODPOVEDAŤ |
Viola D. (violka60) ID 124062 (13.7.2011, 13:35) |
Robievam podobný šalát ale bez vegety a miesto baraních rohov nakrájam na kolieska zelenú papriku. Musí sa dať viac soli a dávam i mleté čierne korenie. Ak majú uhorky tenkú šupku tak ju nechám, je to . |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.7.2011, 19:16) |
áno, ja to robím tiež tak že mladé uhorky a malé cukinky nešúpem |
ODPOVEDAŤ |
Marta S. (marta09) ID 95681 (20.8.2010, 16:18) |
Lucka ďakujem za recept, už druhý rok robím len tento šalát, iný už ani nechceme |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:19) |
Martuška, ďakujem, ja tiež iný nerobím, lebo ešte nikdy nesklamal |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (19.8.2010, 21:29) |
Lucka aj ja som doma robila teda zavarala uhorkovy šalat , ale trošku inač, ale budeme ho jesta tento rok po 1x,tak dufam ,že bude chutit |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:18) |
to dúfam aj ja zatiaľ chutil každému, aspoň u nás |
ODPOVEDAŤ |
Erika H. (fialka539) ID 110072 (10.8.2010, 14:44) |
výborný šalát iný už nerobím tento rok som už zavarila 48 pohárov a ešte budem zavárať |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.8.2010, 11:41) |
Erika, tak to som veľmi poctená a potešená ďakujem krásne |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila P. (jatea) ID 106659 (10.8.2010, 13:11) |
Lucka, tento recept som našla vlani, keď bolo už po sezóne , ale dcéra to stihla, a dala mi nejaké poháre na okoštovanie a boli vynikajúce . Tak som si recept odložila a teraz, ako by mi z neba spadol. Uhorky mám už umyté, obielené, nastrúhané a už len čakajú, kým ich dám do pohárov. A začínam sa tešiť na zimu, kedy si ich otvorím |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.8.2010, 11:40) |
Jarmilka, nás tento šalátik veru tiež ešte nesklamal a veru som pár pohárikov schovala v pivnici a keď sa minulo všetko.. aj uhorky, tak nás vyslovene zachránil lebo niektoré jedlá, ako napr. granatír bez kyslých uhoriek alebo tohto šalátu nezjeme som rada že sa ujal aj u vás doma |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.9.2009, 13:54) |
Luci, neviem, ci som pisala, ale aj ja som este v lete zavarila par poharikov a manzelovi tak chutia, ze uz nam ostali asi len 3-4 pohariky...su naozaj vyborne, mnam, mnam Gabriela |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.9.2009, 13:30) |
Gabika, ďakujem som strašne rada, že tak chutia akurát mi moja teta, ktorej som darovala fľašku šalátiku, hovorila, že ho zjedla na posedenie, nech jej dám chytro recept papapa |
ODPOVEDAŤ |
| Martina W. (Riša) ID 26736, mimibazar.sk/risa (24.9.2009, 22:12) |
koľko vám vyšlo fliaš z tejto dávky surovín?ďakujem za odpoveď |
ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.9.2009, 13:55) |
aj mne vyslo tak nejako okolo 10 malych flasticiek, len skoda, ze uz z ich nemame ani polovicu... , G. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.9.2009, 14:44) |
Nepamätám si úplne presne, ale okolo desať trojdecových pohárov |
ODPOVEDAŤ |
| Renáta C. (gucz) ID 51988 (27.8.2009, 21:17) |
robila som tento šalátik a ešte ani nieje september, už je zjedený , manželovi veľmi chutí, určite spravím zasa |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.8.2009, 14:47) |
to je pre mňa skvelá správa ĎAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
mirka v. (tyty8) ID 28038 (14.8.2009, 23:12) |
tento recept je neskutocne MNAM som uz robila tento rok a uz sme stihli aj dost kostovat |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.8.2009, 14:09) |
super, super som rada že chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (14.8.2009, 17:19) |
Určite vyskúšam Takéto milujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.8.2009, 21:29) |
Jani, podľa mňa je vynikajúci občas prihodím aj maličkú feferónku a je pikatnejší som zvedavá, či bude chutiť ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (17.8.2009, 16:59) |
Lucka prave som ho dorobila JE FANTASTICKYYY Velka vdaka za receptus |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.8.2009, 15:49) |
Janka véééľmi sa tešííím a veľmi pekne ĎAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana b. (zunan) ID 7297 (14.8.2009, 17:09) |
Lucka, , prave zavaram, chutovo je bomba, dala som por namiesto cibule, nechcelo sa mi do obchodu , a aj v tejto obmene je chutnucky ak mozem doporucit, dajte trochu MČK, hodi sa k tomu |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.8.2009, 21:26) |
Zuzi, to je super s pórom a korením ďakujem krásne teším sa že chutííííí |
ODPOVEDAŤ |
| Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.7.2009, 21:36) |
Tak toto je super tip .Tiež som dostala prerastené uhorky a nevedela som,čo s nimi Ďakujem Lucka,zajtra idem na to |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.8.2009, 9:52) |
Teším sa že receptík poslúžil a ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (30.7.2009, 20:47) |
Ja tento šalát robím už pár rokov a dokonca som ho už dala aj do zemiakového šalátu,keď sa mi nechcelo krájať uhorky.Je to dobré |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.7.2009, 21:27) |
tak to je moc dobrý tip ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 8:47) |
Ahoj Lucka, tak aj mna si navnadila s tymto receptom...Uz som ti aj spominala, ze sa ho chystam robit...uhorky su uz nastruhane, este idem cibulu pridat a vsetko ostatne...A idem sterilizovat opät v rure, vyberiem hned ako sa zacnu robit bublinky, dufam, ze tentokrat to uz vyjde, kedze sa mi marhule aj slivky prevarili...No a o uhorkach, to uz vies... ... Este ma napadlo, videla som tu jeden recept podobyn ako tento, ale islo tam aj DEKO... Nebudu sa bez deka kazit? Nestalo sa vam to este? No, tak drzte palce, ide sa na to, som sama zvedava, ako sa vydari . pa Gabriela |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.7.2009, 13:49) |
Ahoj Gabika, nie nepokazili sa a ak máš väčší hrniec, kľudne ich vysterilizuj v ňom, ja dám na spodok hrnca utierku, zalejem fľaše vodou a keď voda vrie, vypnem a vyberiem zaváraniny von, tak zaváram, keď sa mi nechce z pivnice vyťahovať hrniec s teplomerom....ani kúriť s rúrou a nepokazilo sa. Gabi, držím palce, nech sa darí |
ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 12:04) |
Tak a salatik je cerstvo zavareny , vyzera , ze sa vydaril . Babenky, kedy je vhodny na kostovanie ? Uz sa neviem dockat ... G. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.7.2009, 13:50) |
Kľudne aj hneď ako poriadne vychladne |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 20:18) |
Lucka, tak to si ma potesila . Hned pri najblizsej prilezitosti ho otvorim a ... |
ODPOVEDAŤ |
| Jana T. (Jana t) ID 46821 (28.7.2009, 13:24) |
Dnes som šalatik robila aje fakt supiš |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.7.2009, 17:52) |
Jani, teším sa že chutíííí Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
jana k. (janka425) ID 45490 (27.7.2009, 14:36) |
ahoj tento receptik už robim dlhe roky a možem len odporučit je fakt vyborny.Zatiaľ sa mi ešte nestalo,aby mi ostal do ďalšieho roku stale sa zje medzi prvými pohármi. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.7.2009, 17:51) |
veru je super Janka, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (24.7.2009, 20:38) |
Tak včera som ho konečne urobila, dala som aj cukinu, namiesto cibule mladú cibuľku, lebo mi v chladničke už zavadzala a bolo to výborné, už keď som to koštovala, tak som zvedavá, aký bude po sterilizácii. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (24.7.2009, 21:58) |
Darinka, teším sa že chutil a dúfam, že bude chutiť aj neskôr tak ako nám |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 43 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |