končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
ZAVÁRANINY |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) RAJČINOVÁ SLADKÁ ZAVÁRANINA[ recept č. 28168 zo dňa 13.6.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1,5 zrelých rajčín, 3PL olivového oleja, 2 nastrúhané cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1ČL mletého zázvoru, 1 celá škorica, na špičku lyžičky mletého čierneho korenia, na špičku lyžičky mletého šafránu, 3PL rajčinového pretlaku, 2PL medu, 1,5ČL mletej škorice, 1ČL soli. POSTUP PRÍPRAVY Na úvod chcem len podotknúť, že je lepšie použiť rajčiny dozreté na slniečku /majú viac dužiny, nie sú také vodnaté/ potom je zaváranina hustejšia a mäsitejšia. Rajčiny rozrežeme priečne na polovice, dáme preč semienka a na veľkom strúhadle prepasírujeme do misky. Šupku odhodíme. V hrnci, najlepšie liatinovom-so silným dnom, zohrejeme olivový olej, pridáme nastrúhaný cibuľu a podusíme pár minút. Pridáme prelisovaný cesnak, zázvor, prihodíme kúsok celej škorice, prisypeme korenie a podusíme chvíľku. Potom pridáme šafrán, rajčinový pretlak a prelisované rajčiny a osolíme. Varíme na miernom ohni cca 50 minút kým sa neodparí väčšina vody. Zmes často premiešavame, aby sa nám neprichytávala na dne hrnca. Ku koncu, keď sa voda odparí pridáme med s rozmiešanou mletou škoricou a povaríme ešte cca 5 minút. Dáme do pohárov a uložíme v chladničke. Používame ku grilovanému mäsku, k rybe, na chlebík, ako chuťovku k rôznym príležitostiam. Na fotke sú moje dnešné raňajky: Opečená žemlička - recept Aďka ID 32431 chlebík DAKTYLA- ja som z cesta urobila žemličky. Zaváranina a olivky :-))) Dobrú chuť :-)))) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (6.7.2011, 17:29) |
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (6.7.2011, 19:00) | ||
Evi, ďakujem akurát som dnes kúpila rajčiny idem si urobiť novú várku | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.7.2011, 20:09) | |
mňaaaaaaaaaaaaam, už aj odkladám receptík | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (3.7.2011, 20:28) | ||
Ivetka je to výborné, receptík mám z Maroka. Tiež si musím už urobiť. Milujem to s opečeným chlebíkom. Alebo k rybe, cestovinám | ||
ODPOVEDAŤ |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (2.7.2011, 22:35) |
akurat hladam recept na cili omacku, lebo bude vela rajcin, tento recept sa mi celkom pozdava, nevyskusali ste niekto takuto na stiplavo? |
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (3.7.2011, 7:17) | ||
Zuzanka, chilli, paprika, cesnak, rajčiny,šalotka, ocot,cukor, soľ,premixovať, prevariť, a je | ||
ODPOVEDAŤ |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (3.7.2011, 19:06) | ||
diki diki diki moc, takto nejako som si to predstavovala, len miesto sarlotky som mala cibulu, vyskusam a este raz diki | ||
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (3.7.2011, 19:26) | ||||
niet za čo Zuzka nech sa dielko vydarí | ||||
ODPOVEDAŤ |
Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (21.6.2010, 17:46) | |
Katka ešte mi trochu ostalo z tej rajčinovej pasty ale od dnes držím dietu a chcela by som ju dopapať ale neviem či tam určite nieje aj cukor!!!!!!!!!! | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (21.6.2010, 20:22) | ||
Jarka nie je tam cukor, je tam med. Ja tiež držím diétu a papám ju ráno na opečené pečivko ))) jedno | ||
ODPOVEDAŤ |
Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (21.6.2010, 20:57) | |||
Ďakujem a prajem pekný večer | |||
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (21.6.2010, 20:58) | ||||
Aj ja. A prečo zrazu diéta ? | ||||
ODPOVEDAŤ |
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (13.6.2010, 21:38) | |
znie to veeeeľmi dobreeeee Katka , vyskúšam, len dúfam, že nezabudnem toľko receptov už mám uložených |
|
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (13.6.2010, 22:01) | ||
Želka, je to chuťovo výborné, len som mala tentokrát moc vodové rajčiny ale je super. | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.6.2010, 16:12) |
Katuska vyzera to strasne dobre, presne na moju notu cele ranajocky by som okamzite zblajzla aj teraz |
ODPOVEDAŤ |
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (13.6.2010, 16:58) | ||
Ďakujem Evi, dá sa hocikedy | ||
ODPOVEDAŤ |