 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (9.8.2012, 22:08) |
Najlepšie na svete aj s kúskom feferónky. ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (14.8.2012, 15:18) |
Zlati, zatiaľ som zavarila 80 pohárov. S pridaním feferónky, alebo čili papričky sú jemne pikantné. Máš pravdu.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (19.8.2012, 13:40) |
Si šikulka. ....Dúfam, že sa mi nejaký ujde.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (16.7.2011, 17:59) |
dievčence, myslíte, že takto nachystané uhorky možem daťa zavariť aj do myčky? Zaváram v nej na 70st. programe už dva roky. Ďakujem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana s. (janka256) ID 66443 (14.7.2011, 21:52) |
dnes som skusila uhorky zavarit takymto sposobom tak som zvedava ci vydrzia a ake budu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna I. (anna1) ID 15757 (28.7.2010, 13:21) |
Januška uhorky robím už iba podľa tvojho receptu je to ľahké a super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (30.7.2010, 17:36) |
Anka, tak to sa teším, že som inšpirovala. Ja mám zatiaľ len 10 pohárov zavarených. Musím sa pousilovať. papapa |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (Kekona) ID 64146, mimibazar.sk/kekona (2.8.2009, 13:59) |
Ja si robím tiež dopredu nálev a sú výborné - 1a pol litra vody, pol litra octu, 35 dkg cukru, 1 deko, kus soli a bobkový list. A len zaliať. Na spodok dávam krúžok cibule a nezabudnem na kôpor. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2009, 23:07) |
Jani, každému vyhovuje niečo iné. Pri tohtoročnej mizernej úrode uhoriek a zaváraní po 7 fliaš za týždeň mi nezostáva aspoň prebytočný nálev.Ďakujem za komentárik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (januscha23) ID 104163 (1.8.2009, 13:15) |
už 30 rokov zaváram uhorky s popred uvareným nálevom,vydržia mi aj dve zimy.teraz som vyskúšala pár pohárkov (10 ) podľa tvojho receptu a polovička mi nevydržala ani týžden. Neviem kde som spravila chybu. Ďakujem za radu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2009, 22:31) |
Jani to . Mne sa nikdy nekazia uhorky. Za týždeň sa ti pokazili??? To ti potom nechytili dobre viečka.Buď si dala už použité, alebo si ich málo sterilizovala. Neviem, kde si urobila chybu. Ja ich varím v klasickom sterilizovacom hrnci a nechám vybehnúť na 100 stupňov. V tej vode ich nechám pekne vychladnúť a pekne počuť, ako viečka pukajú a prichytávajú sa k poháru. Odpíš mi, ako si ich varila.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Jana K. (januscha23) ID 104163 (4.8.2009, 22:55) |
Janka viečka mi chytili dobre, lebo som dávala úplne nové, vyvarené, suché, aj poháre v poriadku. Sterilizujem v takom istom hrnci ako Ty. Vyhnala som teplotu na 100 stupňov asi na 1 minútu a nechala vychladnúť do druhého dňa v tom hrnci. Ale aj tak ma to neodradilo, včera som spravila 9 pohárov ale som ich sterilizovala na 100 stupňov asi 5 minút. Dúfam žre budú OK. Ďalšiu várku budem robiť zasa na takýto spôsob. Pá...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2009, 23:04) |
Jani, to som rada, že si sa nedala odradiť.Teším sa, že ťa recept zaujal.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Renáta I. (Dobrota) ID 41578 (13.7.2009, 10:50) |
Tieto uhorky ma naučila moja mama pred 13 rokmi, takže odvtedy robievam tiež len tak Je to jednoduché, rýchle a hlavne sú veľmi dobré. Človek sa nemusí potiť s nálevom... Keď som tento recept hovorila kolegom ešte v bývalej robote dávno-dávno, tak mi neverili - že ako to bez nálevu chutí, to nemôže byť ono... Až kým nevyskúšali! Akurát idem jedny presne také otvoriť k obedu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (14.7.2009, 18:56) |
Renátka, presne tak, je to jednoduché a veľmi chutné Musíme si prácu zjednodušovať a neostáva nám prebytočný žiadny nálev  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lubica a. (lenka28338) ID 44574 (6.7.2009, 15:21) |
a ked nemam hrniec a zavaram v rure, kolko minut to tam mam nechat?????????????  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (10.7.2009, 18:39) |
Ľubka, treba to priviesť do bodu varu a potom vypnúť a nechať v rúre vychladnúť, aby chytili viečka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | lubica a. (lenka28338) ID 44574 (22.7.2009, 17:59) |
dakujem,prave idem na to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.7.2009, 15:03) |
Janinka, tieto Tvoje uhorečky sú .... .... Už sa teším na tohtoročnú úrodu. .....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (10.7.2009, 18:31) |
Zlati, dík za pochvalu . Tento rok sa mi nejako neurodili v záhradke . Ale nevadí, na trh a kúpim si . Pa,pa pa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jaroslava K. (YARINA) ID 25289 (7.8.2008, 11:08) |
Díky za tento receptík. Ja som doteraz vzdy varila popredu nalev. Uhorky mame vlastne, zo zahradky a vzdy sa nazbiera tak na par poharkov. Nikdy som nevedela presne odhadnut mnozstvo nalevu bud ho vela ostalo, alebo ho bolo malo odteraz uz tento problem nemam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (10.8.2008, 22:07) |
Ahoj Jarka, teším sa, že môj receptík využiješ.Ja takto po víkendoch zaváram postupne. Už mám 64 pohárov.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
. () ID 0 (3.8.2008, 21:29) |
ahoj Janky tieto tvoje oharečky robim už roky su vyborne  |
ODPOVEDAŤ | UPRAVIT KOMENTÁŘnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (7.8.2008, 19:55) |
Gabika, ďakujem za komentár.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (1.8.2008, 22:55) |
Janka, štamplik octu mysliš :0,5 dl ? alebo mini štamplik ? -0,2 dl  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2008, 15:23) |
Včera som robila na chalupe novú várku uhoriek. Odmerala som si štamplík a je to 0,5 dcl.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Estera L. (saxinka) ID 14692 (4.8.2008, 20:47) |
dakujem, zaujal ma Tvoj recept a teraz je aj upresneny  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana M. (tisha) ID 37753, mimibazar.sk/tisha (1.8.2008, 22:47) |
tiež robím takýto nevarený nálev - akurát dávam len 1 čajovú lyžičku nakladača, jednu polievkovú cukru a 1/2 dcl octu a tiež sú super a lacnejšie ) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (3.8.2008, 23:11) |
Zuzka, môže byť. Koľko ľudí, toľko chutí. Tie moje sú vyslovene sladko-kyslé.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.8.2008, 11:43) |
Krásne poukladané, ako vojaci.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (Popka) ID 40159 (4.8.2008, 22:54) |
Ďakujem Zlati.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |