POTREBNÉ PRÍSADY

KORPUS podla Dáša V. (onasi) ID 9782 (cz MMB): 250g hladka muka, 1/2 prasku do pečiva , 4 vajicka, 240g praskoveho cukru, 150ml oleja, 100ml teplej vody, kakao (asi 2 lyzice ale podla toho ake tmave cesto chcete)
PLNKA 1: 125g masla, praskovy cukor podla chuti, 1 vanilkovy puding, 350 ml mlieka
PLNKA 2: 125g masla, praskovy cukor podla chuti, 1 cokoladovy puding, 350 ml mlieka, 1 varova cokolada,
jahodovy kompot a jahodovy dzem,
MARCIPAN: falosny marcipan podla Marcela P. (Arielll) ID 126509 (cz MMB): 20 dkg sušeného polotučného mléka, 20 dkg praskoveho cukru, 3-4 lyzice oleja, 3-4 lyzice bio sirup z agave (to som dala ja v povodnom recepte je ine..),trochu teplej vody (asi 30-50 ml)

POSTUP PRÍPRAVY

vid obrazkovy postup...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

navazime si a pripravime suroviny do misticiek aby sa nam rychlejsie pracovalo... do jednej si dame bielka s polovicou cukru (120g) a do druhej zltka s druhou polovicou cukru (120g), a do tretej zmiesame muku s praskom do peciva

Vyslahame zltka s polovicou praskoveho cukru (120 g)

vymiesame sneh z bielkov s druhou polovicou cukru (120g)

Ked mame vyslahane zltka s cukrom do peni tak pridavame olej a teplu vodu a muku(s pdp zmiesanu) a sneh z bielkov. Vymiesame vsetko spolu a nasledne si odobereme tretinu cesta do druhej misky a pridame kakao a premiesame. Formu si vylozime papierom na pecenie. Do formy striedavo po lyziciach davame cesto - do stredu dame najprv lyzicu tmaveho cesta a nato dve lyzice bieleho cesta, takto postupujeme kym neminieme vsetko cesto a dame piect na 180 stupnov na 50-55 min.

takto krasne sa pece.. pokusime sa aspon 40 min trubu zbytocne neotvarat aby torticka neklesla....

uz upecena torticka, hned po vybrati z truby... trosku som ju moc popichala spajdloy ked som skusala ci je poriadne vsade upecena :)

tortu nasledne vyklopime a stiahneme papier na pecenie...

a dame vychladnut korpus..

po vychladnuti korpus prerezeme..

ja som chcela a aj sa mi podarilo prerezat 2x...

jednotlive platy si pokvakame stavou z kompotu..

tie strany platov, kt. sme nepoliali stavou natrieme na tenucku vrstvu jahodovym dzemom (ja mojim domacim )

pripravime si plnky: uvarime si puding - ten cokoladovy tak ze pocas varenia pridame do neho este celu varovu cokoladu, vymiesame si maslo s cukrom a do toho vmiesame vychladnuty puding.. obdobne si pripravime aj druhu plnku - vanilkovu - uvarime vanilkovy puding, ktory vychladnuty potom vmiesame do vymiesaneho masla s cukrom...

spodny plat mame natreny dzemom , nan pokladieme par jahod a natrieme vanilkovu plnku, polozime nan plat ktory naplnime obdobne cokoladovou plnkou... celu torticku potom potrieme trochou vanilkovej plnky a dame schladit do ladnicky... vypracujeme si marcipan - vyvalkame na tenko a potiahneme torticku - nasledne ozdobime ozdobami - ja som dala srdiecka zlte a cervene pretoze torticku som robila k promociam mojho priatela tak preto bola cela ladena do srdca.. niekde sami vytratili fotky ako som robila marcipan a tie srdiecka - no ked sami podari ich este najst tak doplnim aj to..

z boku...

prekrojena...

na reze... bola straaasne dobrucka co som velmi tesila.. torticka nebola presladena a ani sucha - bola stavnatucka.. mnam :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Kokosíno podla Eva T. (Evulqa) ID 33802 | Mramorova torta k promociam - moja prva potahovana :)) | Marlenka - pre inspiraciu... >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Martina C. (chudaska) ID 25539 (5.3.2011, 14:43)

to cesto davam do formy,tak ze kladiem jedno na druhe,alebo robite kruhy, okolo tmaveho svetle? Chcela by som tiez vyskusat take mramorove,len chcem mat zltkove -svetle a do druheho chcem pridat troska cerveneho farbiva.

ODPOVEDAŤ

	Erika Čopjanová Č. (Erikson) ID 50837 (15.1.2009, 14:22)
	Nádhera, dnes som nasla odkaz na Vasu tortu pri Denisocke a tesim sa, ze som nasla recept, lebo moja slecna bude mat 28.1. 1 rok a tak som chcela nieco také skusit. Vdaka za inspiraciu, Verim, ze sa nejak podari. Pekny den. Erika z Presova
	ODPOVEDAŤ

Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (23.12.2008, 18:00)

vdaka za super cesto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9711&user=18948 a inšpiráciu

ODPOVEDAŤ

Laurinka K. (Daniela59) ID 54745 (7.8.2008, 22:12)

Evi torta nie len dobre vyzerá na fotke ale aj chutila supeeeeeeeer.
(L)

ODPOVEDAŤ

	Silvia A. (chelsy) ID 8751, mimibazar.sk/chelsy (30.7.2008, 7:37)
	Peknucke,ja sa tiez chystam robit prvu potahovanu a chcela by som aj to mramorove cesto.Krasne sa vam to podarilo
	ODPOVEDAŤ

	Dagmar V. (onasi) ID 28133 (27.7.2008, 14:33)
	krásně se Vám dort povedl!!!!!!! povedené mramorování i hezké zdobení!!! jste šikovná
	ODPOVEDAŤ

	Eva T. (evan0201) ID 34716 (27.7.2008, 15:12)
	Dakuuuuuujeeeem!!!! Tesim sa.. Iny korpus uz nerobim !!! Tento je naj... najlepsi...
	ODPOVEDAŤ

	Katarína K. (katana) ID 41442 (27.7.2008, 11:25)
	je velmi pekná...
	ODPOVEDAŤ

	Eva T. (evan0201) ID 34716 (27.7.2008, 15:16)
	Dakuuuujeeeem !!! Neni dokonala a bez chybiciek ale to mi nevadi - hlavne ze chutila.. Velmi ma to bavilo tak pri dalsej vhodnej prilezitosti skusim vytvorit uz aj nieco tazsie..
	ODPOVEDAŤ