Vyprážaný karfiol

Alexandra A. (Alexandra10) ID 11176 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

[ recept č. 6318 zo dňa 15.7.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

(Zemiaky) , karfiol, múka, vajíčko, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiol si natrháme na kúsky, dáme do studenej vody do hrnca a keď začne vrieť povaríme ho asi 5-6 minút. Precedíme, necháme vychladnúť do takej teploty aby to nepálilo a dalo sa to obalovať. Obalíme v trojobale a vyprážame na oleji. Ja som k tomu robila zemiakovú kašu. Je to jednoduché a dobré :)

Daniela S. (arcobaleno) ID 152, mimibazar.sk/arcobaleno (18.7.2008, 21:01)

Ja karfiol neobváram, obaľujem v trojobale. A super pomôckou je - dať si múku a strúhanku do mikroténových alebo klasických igelitových sáčkov a tak obaľovať, naokolo nie je zbytočne natrúsené. Do sáčiku možno vložiť viac ružičiek karfiolu a treba jemne potriasť. Takto možno obaľovať aj šampiňóny.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alžbeta Š. (betyna8) ID 43155, mimibazar.sk/betyna8 (17.7.2008, 11:59)

Ja mam karfiol tiez rada,aj ked pri vareni moc nevonia ;-)

, radsej si ho kratko predvarim a odrazu mam zaklad -vyvar na polievocku.Ale mi robite chute.Denne je tu tolko prispevkov,ze potom neviem, na co mam väčšiu chuť.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana K. (Zuzky25) ID 24913 (16.7.2008, 22:48)

Dlho sme takto tradične robili vyprýžaný karfio, ale zistili sme, že sa nemusí ani pred vyprážaním uvariť. Stráca tak zbytočne chuť a aj dobrotku. Stačí ho natrhať opláchnuť pod tečúcou vodou, obaliť v trojobale a vyprážať.Je to väčšia mňamka.

ODPOVEDAŤ nahlásiť