„Ja karfiol neobváram, obaľujem v trojobale. A super pomôckou je - dať si múku a strúhanku do mikroténových alebo klasických igelitových sáčkov a tak obaľovať, naokolo nie je zbytočne natrúsené. Do sáčiku možno vložiť viac ružičiek karfiolu a treba jemne potriasť. Takto možno obaľovať aj šampiňóny.“