Tortilly

Miroslava F. (mackopf) ID 5745 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

[ recept č. 6280 zo dňa 13.7.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

?

POSTUP PRÍPRAVY

Babenky,
neviete nejaky vyskusany recept na totrilly? Ja som dnes robila z kukuricnej muky a vlastne som ich ani neurobila, kedze sa mi cesto rozpadavalo a nedokazala som urobit placu....
Pocula som, ze sa daju urobit z hladkej muky? Skusal to niekto?

Dakujem krasne

Peter D. (diffie) ID 191801 (28.6.2011, 13:13)

Ja len doplnim, ze na tortillach je zalozena cela mexická kuchyna. Ak by ste chceli mat prehlad aj o ostatnych specialitach, tak skuste mrknut tu http://www.kajman.net/blog/48-rady-a-navody/82-vyznate-sa-v-mexickych-specialitach

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (23.4.2010, 19:38)

Mirka mrkni ku mne,ja robievam tieto, su super

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=24011&user=53992

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela H. (Dadulik99) ID 74593 (31.3.2009, 20:19)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alžbeta Š. (betyna8) ID 43155, mimibazar.sk/betyna8 (15.7.2008, 10:48)

Aj mna by zaujimala plnka.Rada varim odskusane a overene receptiky, este sa ani raz nestalo,ked som varila podla MMB aby sa nepodarilo alebo nechutilo.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (14.7.2008, 9:31)

dakujem ti za receptik. Nasla som kopec receptov z hladkej muky, len neviem, ktory mam vyskusat. Uplne najidelanjsie je overeny. Takze skusim najblizsie tvoj. Tortilly zboznujem so zeleninou a sunkou, (salamou) vo vnutri, mnam. Este som neskusala ziadnu masovu napln. Najprv sa musim naucit robit tortilly :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada M. (markosko) ID 31422 (15.7.2008, 13:04)

Ja robím plnku do tortíl z kuracieho príp.bravčového mäsa.Nakrájam ho na drobné kúsky alebo ho zvyknem aj pomlieť.Najprv si mäsko orestujem na oleji a po chvíli pridám koreniacu zmes OLD EL PASO-Fajitas Original Smoky BBQ.Chvíľu to podusím /v prípade použitia bravčového mäsa pridám trošku vody a dusím až sa mi tá vodička odparí/ a plnku mám hotovú.Na pol kila mäsa ide 1 sáčik korenia.Podľa receptu uvedeného na sáčku k mäsku treba pridať ešte 1 cibuľu a 2 papriky,ale toto tam nedávam.Ja osobne zo zdravotných dôvodov to nejem a deti to neobľubujú.Kedď sa spytam syna,akú zeleninu do jedla mám pridať,odpovie ,že on má zo zeleniny najradšej mäso.
Tortily si plníme iba touto plnkou a čínskou kapustou príp. kto má rád tatársku,tak si pridá aj tú.
Tento týždeň sa chystám robiť aj ja tortily / práve včera som si bola na ne kúpiť koreníčko /, pozvala som na ne dcérinho nastávajúceho.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada M. (markosko) ID 31422 (14.7.2008, 2:06)

Mirka,tortily z hladkej múky som už veľakrát robila.Sú fantastické.Komu som dala tento receptík,každý ich chválil.Robím ich podľa nasledovného receptu: 500 g hladkej múky,7 PL oleja,280 ml teplej vody,10 ml soli a 1ČL prášku do pečiva.Z uvedených surovín spracujem cesto.Rozdelím si zhruba na 16 častí a vygúľam z nich tenké placky.Pečiem ich na rozpálenej suchej panvici krátku dobu .

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Bea H. (Rebimama) ID 10576 (23.4.2010, 19:32)

recept je skvely, dakujem aj ja, vyskusala som a aj u nas sa tortilly rychlo stratili!!! Ako plnku som pouzila ladovy salat s redkvickami, paradajkami cherry, lanove semiacka, olej som nedala ale pouzila som stavu z kuracich prsicok upecenych na troske oleja a samozrejme tie prsicka (nudlicky).
Viem ze ked clovek vari podla receptu na nete, vela zavazi ohlas tych, co recept vyskusali, tento skusajte! je fakt skvely.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (14.7.2008, 9:32)

ozaj, este jedna otazocka, ak ich urobis viac, mozes ich skladovat istu dobu v chladnicke, tak ako kupovane tortilly? Dik

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada M. (markosko) ID 31422 (14.7.2008, 11:11)

Nemôžem poslúžiť.Robievam ich z 2 dávok,ale sa po nich iba zapráši.Deti s manželom mi ich stačia pojesť takmer polovicu,kým ich upečiem.Potom mi zostane plnka,ktorú som k nim vyrobila a tak na druhý deň,pečiem tortily opäť.Uvažovala som o tom,že si ich urobím do zásoby a dám ich zamraziť.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (14.7.2008, 13:37)

tak ja ich teda cez dovolenku vyskusam. (dance)

. Potom ti dam vediet aky mali ohlas nielen u mojho nastavajuceho, ale aj u rodicov. Ozaj, a mohla by si mi poradit aj nejaku plnku? Ked uz budem robit, tak poriadne. Vdaka.