Helena Z. (ZVK) ID 49606 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
NEPEČENÉ OVOCNÉ ŘEZY S PIŠKOTAMA, JOGURTEM, KYSANOU SMETANOU A ŽELATINOU
[ recept č. 6271 zo dňa 12.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 velké balení piškotů - NÁPLŇ : 50 g. obyčejná želatina, bez příchutí - ( koupené v drogerii ), 500 G. selský jogurt, 380 g. - 400 g. kysaná smetana (light - záleží na Vás), 2 balíčky vanilkového cukru, 4 lžíce cukru - podle Vaší chuti, 1 konzerva ananasu, hroznové víno.
POSTUP PRÍPRAVY
Pokud nemám čas upéct moučník, nebo mi zrovná chybí suroviny, použiji obyčejné dětské piškoty. Takto připravený moučník si v ničem nezadá s pečeným moučníkem. Na tento zákusek potřebujeme želatinu se kterou můžeme pracovat za studena ! Rozpustíme ji ve sklenici vody a necháme asi 30 minut nabobtnat. Mezitím si připravíme ovoce - víno pokrájíme a vypeckujeme a ananas nakrájíme na kostičky. Přidáme jogurt, kysanou smetanu, vanilkový cukr a zamícháme do směsi. Na plech na pečící pepír rozložíme vrstvu dětských piškotů. Nabobtnalou želatinu rozpustíme ve vodní lázni, až se úplně rozpustí, a RYCHLE zamícháme do směsi. Polovinu směsi opatrně rozložíme naběračkou na piškoty, rozetřeme a položíme druhou vrstvu piškotů. Navrch rychle, ale opatrně vylijeme druhou polovinu směsi a dáme do lednice ztuhnout. CELÝ PROCES OD ZAMÍCHÁNÍ ŽELATINY DO SMĚSI MUSÍ BÝT VELMI RYCHLÝ, ABY SMĚS NEZTUHLA PŘEDČASNĚ !!! V lednici směs ztuhne asi do dvou hodin a můžeme krájet a podávat. Chuť ovoce se přenese do směsi, takže už první sousto chutná prostě báječně.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Suroviny : Dětské piškoty, cukr, selský jogurt, kysaná smetana, konzerva ananasu, hroznové víno, želatina, vanilkový cukr. |
![]() |
Pokrájené ovoce, bobtnající želatina, jogurt s kysanou smetanou, atd. |
![]() |
Zamíchaná směs, piškoty rozložené na plechu na pečícím papíře,... |
![]() |
Nabobtnalou želatinu rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni. |
![]() |
Rozpuštěná želatina - bez hrudek !!! |
![]() |
Želatinu přidáme do připravené směsi... |
![]() |
... RYCHLE zamícháme a opatrně nalijeme naběračkou na piškoty... |
![]() |
...položíme druhou vrstvu piškotů... |
![]() |
a znovu nalijeme druhou polovinu směsi. Dáme do lednice ztuhnout. |
![]() |
Krájíme na řezy a můžeme si pochutnat !!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (2.3.2010, 21:39) |
Mńam, tie ale vyzerajú super ukladám si vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (2.3.2010, 21:27) |
zaujímavý koláčik,ukladám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marta s. (skalička) ID 51393 (14.7.2008, 15:25) |
tento koláčik vyzerá super,už som si ho stiahla,vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena Z. (ZVK) ID 49606 (14.7.2008, 20:08) |
Ono je to opravdu fakt výborný, jelikož jsem včera měla hodně návštěvníků a okamžitě byly fuč, tak si to určitě vyzkoušejte  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |