Maria P. (teleflex) ID 105501 |
 |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.7.2009 |
Naposledy: 4.1.2025 10:49 |
Aktualizácia: 29.9.2018 12:06 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Citrónové hviezdičky...
[ recept č. 59997 zo dňa 20.12.2016 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 150g hladkej múky, 100g práškového cukru, 10Og masla alebo iného tuku, 100g škrobovej múčky, 1 ČL kypriaceho prášku, 2 žĺtky, kôra z 2 citrónov .......POLEVA: 300g práškového cukru, 3-4 PL citrónovej šťavy...
POSTUP PRÍPRAVY
Maslo nakrájame na kúsky. Múku zmiešame s kypriacim práškom, škrobovou múčkou , pridáme práškový cukor, vajcia, kôru a maslo... všetko spolu zmiešame a zabalíme do potravinárskej fólie. Dáme na minimálne hodinu do chladničky... Vyvaľkáme na pomúčenej doske na tenko /cca 3 mm/ a povykrajujeme hviezdičky. Pečieme na plechu s papierom na pečenie, na 180°C cca 8-10 minút. Vychladnuté namáčame do polevy a môžeme dozdobiť posýpkou. Polevu necháme zaschnúť...
POLEVA: cukor a šťavu spolu vymiešame- mala by mať konzistenciu medu. |
Zuzana Ch. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (10.12.2017, 11:01) |
Tak mne tedap poleva nevysla Trapila som sa s nou dobre dlho, ale cista hruza. Chutovo ale ok, len nevypadaju tak pekne. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (11.12.2017, 16:25) |
No veru tá poleva je potvora. Mne tiež nie vždy vyjde podľa predstáv, neviem, či kvalita cukru alebo čo tam robí svoje , niekedy sa mi sama leje, inokedy natieram príborovým nožíkom ... výsledok nie vždy očarí , ale aspoň chuť nesklame . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |