MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Citrónový mramorový koláč - RECEPT 5914

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 32431 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 40 návštěvníkov)


Citrónový mramorový koláč


[ recept č. 5914 zo dňa  ]


Citrónový mramorový koláč


POTREBNÉ PRÍSADY

3 veľké vajíčka (alebo 4 menšie), 400 g polohrubej výberovej múky, 220 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2,5 dl mlieka, 2,5 dl oleja, 1 dl citrónovej šťavy, 2 lyžičky postrúhanej citrónovej kôry, ½ prášku do pečiva, 1 zarovnaná lyžička sódy bikarbóny, 2 zarovnané polievkové lyžice kakaa

POSTUP PRÍPRAVY

*šťavnatý a osviežujúci koláčik* Suroviny boli v pôvodnom recepte rozrátané na lyžice a hrnčeky, mala tam ísť ešte aj pomarančová kôra, takže som ich upravila na váhu, tiež zmenila ich pomer, lebo tých surovín sa mi zdalo málo a postup mal byť ako pri piškóte, ale ja mám odskúšané, že takto je to lepšie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

celé vajíčka poriadne vyšľaháme (asi 2 min.) s 2 lyžicami cukru, postupne pridáme zvyšok cukru a šľaháme do hustej bielej peny (asi 3-4 min.)
pridáme mlieko, olej, citrónovú šťavu
najemno nastrúhanú citrónovú kôru, múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou. Polovicu cesta vylejeme na menší, maslom vymastený a pomúčený plech (ja mám o vn. rozmeroch 28x37 cm) - plech si nachystáme vopred, pretože citrónová šťava začne okamžite reagovať s kypriacimi prísadami, tak aby nám v rúre potom veľmi neklesol.
do polovice zamiešame kakao (lyžice s kakaom zarovnať príborovým nožom)
lyžicou nalievame na svetlé a vidličkou opatrne premiešame. Už sa mi robia bublinky, tak rýchlo šup-šup do rúry. Pečieme pri teplote 160°-170° C cca 12-15 min.
Ešte horúci hustejšie posypeme práškovým cukrom a necháme úplne vychladnúť. Zvykne do druhého dňa zvlhnúť vrch, koláč je viac šťavnatý, ale kto to nemá rád, tak si ho trebať posypať len jemne, keď už je vychladnutý a na druhý deň, ak treba, znova poprášiť. Alebo si vyskúšať na malom kúsku, čo by Vám viac vyhovovalo.
...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Snickersky | Citrónový mramorový koláč | Večera tesne pred výplatou. >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (2.2.2010, 19:58)
kolacik je (Y) (Y) (Y) super, ako citronova babovka, ja som dala aj pomarancovu koru, mnam, je taky vonavy a vlacny a makkucky :-) dakujem za recept (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:13)
:-) Ahoj Klaudika, aj Ty si vyskúšala tento citrónový koláčik? O to mám väčšiu radosť, že vám tak veľmi chutil (zajic) Ďakujem za krásny komentárik (L) (L) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (19.12.2009, 9:25)
Ahoj Adrianka,
tento koláčik zamýšľam upiecť už dlhšiu dobu, ale akosi som sa k nemu nedostala :-|, pre istotu sa chcem opýtať, piekla si ho v teplovzdušnej rúre?
Ďakujem za odpoveď aj za recept a prajem Ti príjemné sviatky (banky) (andel)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.12.2009, 11:00)
Ahoj Jarmilka, mám elektrickú rúru, neviem, aká teplota má byť nastavená pri teplovzdušnej, ale myslím, že na menší stupeň, čo som postrehla. Dúfam, že budeš spokojná a koláčik bude chutiť (zajic). Ďakujeme krásne, aj my želáme celej rodinke krásne a ničím nerušené sviatky (stromecek) (darecek) (andel) (andel) (andel) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Gladys R. (Daisinka) ID 3923, mimibazar.sk/daisinka (15.5.2009, 19:49)
Prave som ho dopiekla a proste fantastikus (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (^) (^) (^) (^) (^) (X) (X) (X) (X) (clamp) (clamp) (F) |:o) |:o) |:o)tak jemnulinky a nie suchy mnama...uz som zjedla 1/3 plechu...vsetkym chuti a mam otazku ci je mozne dat viac citronovej stavy aby bol este citronovejsi???,,,
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (17.5.2009, 17:35)
;-) Gladys, ďakujem krásne za veľmi milý komentárik (F) (F) (F) a teším sa, že koláčik chutil (zajic) (zajic) (zajic) Myslím si, že by nebolo za zlé pridať viac citrónovej kôry a nastrúhať aj pomarančovú, ako bolo v pôvodnom recepte, alebo ho poliať citrónovou polevou. Neskúšala som, ale dalo by sa aj ubrať z mlieka a pridať šťavy. Keď skúsim, dám vedieť. (L) (L) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (5.5.2009, 23:06)
tak tento kolacik spravim mamine. zboznuje vsetko citronove (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.5.2009, 11:58)
Budem držať palčeky, nech sa vydarí (L)
ODPOVEDAŤ
Helena K. (helka333) ID 78665 (10.2.2009, 13:48)
Práve som dopiekla tento rýchly koláčik a som veľmi spokojná.
Ja som ho robila na väčšom plechu, takže je nižší , ale to nevadí, na chuti mu to neubralo. Ešte som do cesta vhodila nadrobno nasekané marhule, takže je ozaj osviežujúci. Iba som ho pocukrovala, ale do budúcna myslím, že by bolo možné potrieť ho pikantným džemom a posypať kokosom alebo farebnými cukríkmi. (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (10.2.2009, 14:15)
Ďakujem Helenka (F) (F) (F), to musela byť fajnotka s tými marhuľkami (zajic) (zajic) (zajic) Samozrejme, vrch sa dá upraviť rôzne, niekto má rád zasa sladšie. Výborný je aj s pofŕkanou čokoládovou polevou a aj Gabika nižšie v komentáriku uviedla, že potierala korpus džemom, na to šľahačku a dozdobila postrúhanou čokoládou. A som veľmi rada, že koláčik chutil (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Renata D. (reni74) ID 76373 (7.2.2009, 20:52)
Kolačik som vyskúšala bol super ľahučký zmizol jedna radosť .Dakujem za recept (Y) (F)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.2.2009, 9:39)
Reni, som rada, že koláčik chutil (zajic) (zajic) (zajic)Rado sa stalo (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (30.1.2009, 20:14)
Adka, tento koalcik splnil moje ocakavania, patri ti velke D (F) A (F) K (F) U (F) J (F) E (F) M !!! Je vynikajuci: nadychany, stavnatucky, nie prislis sladky...jednoducho taky akuratny!!! (L) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (30.1.2009, 21:59)
:-$Evka, ďakujem krásne za veľmi milý komentárik (F) (F) (F) Veľmi ma teší, že koláčik je podľa Tvojich predstáv (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Miriam J. (miriam1) ID 33244, mimibazar.sk/miriam1 (13.7.2008, 20:45)
Adka dnes som robila aj tento kolacik a tiez mal uspech |:o) |:o) |:o) Dakujem za nove receptiky,urcite este nejake od teba vyskusam.Mirka (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.7.2008, 8:29)
Mirka, ďakujem krásne (L) Som rada, že ste si pochutili (zajic) O dobré sa vždy rada podelím |:o) Veľmi ma to teší a budem Ti držať palce. Je tu toľko úžasných receptov (Y), že nikdy neviem, z ktorého konca mám začať ;-) (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (10.11.2008, 20:05)
Aďka, ja to robievam väčšinou tak, že sa opýtam dcéry alebo manžela na nejaké číslo od do :-$. A ten receptuš na tej ktorej stránke robim /pečiem, varím/ ;-) ;-) - ak nevieme, čo by sme jedli.... (Y)

Inak práve idem znova piecť tento super koláčik. Zajtra maju moji chlapi meniny, tak manžel si ho zažiadal do práce (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (10.11.2008, 21:20)
;-) Super nápad Martinka (Y) (Y) (Y), len čo keď mi na to číslo vyjdú zaváraniny? :-D Srandujem :-p Tu sa človek nestratí, vybrať je veru z čoho. U nás sa už doma dožadujú - "my už nikdy nebudeme mať halušky?" :-$ Aspoň sú im o to vzácnejšie. Všetko najlepšie oslávencom |:o) |:o) |:o) A držím palce, nech sa koláčik a oslava vydaria (L) (L) (L) :-)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (11.11.2008, 13:04)
Aďka ďakujem, odovzdáám (L)

Adi, ja som prešla všetučke recepty u nás aj na českom MMB. Tie, ktoré boli pre mňa zaujímavé a dobre, som si okopírovala do Wordu a poviem ti, neviem, kde mám prv skočiť, keď chcem niečo ukuchtiť ;-). Takže ak neviem, dcéra povie číslo, ja si vo Worde skočim na túto stránku a receptík vyskúšam :-$ - ak sa teda vo svojich chuťkach zhodneme :-p

A ešte som zabudla.... koláč vraj veelmi chutil, že ho hádzali doslova do seba jedna radosť :o)))). Takže znova Ti ďakujem za inšpiráciu.
ODPOVEDAŤ
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (10.11.2008, 21:12)
to s tym cislom stranky je dobry napad ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (11.11.2008, 13:07)
(H) nooo, mňa niekedy také hovadinky napadajú :-p :-p, ale keď už nechodim do školy...? To je asi preto ^o)
ODPOVEDAŤ
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.11.2008, 8:32)
ja som tie recepty neukladala do Wordu ale do bookmarkov... ale ten word je asi lepsi napad... tak ti ten recept aspon ostane aj ked ho autor odtialto zmaze
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (10.11.2008, 21:23)
Tak už nebudeme hádzať len na tikety, "nože, hoď dáke čísla....." :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (13.7.2008, 19:25)
Tak som dnes piekla aj ja... no nie je tak stavnaty ako som si predstavovala.
*-) Mozno je to tym, ze som nedala citronovu stavu ale umely koncentrat... Dorobila som ale citronovu polevu tak bude super! (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.7.2008, 8:19)
Ahoj Andrejka (F). Mrzí ma, keď si sa sklamala :-| Na to množstvo múky ide pomerne veľké množstvo tekutých prísad, ozaj sa Ti zdá byť suchý *-)? Ak si si dala umelý koncentrát tekutý, tak by v tom nemala byť chyba. Mohol byť dlhšie v rúre, potom sa môže stať, že koláč viac vyschne. Nie je ani mokrý ;-), preto som dala prívlastok šťavnatý, pretože práškový cukor navrchu urobí veľa. Keď sa ešte posype horúci koláč spodná vrstva cukru začne po čase pomaly vlhnúť a preniká do cesta, preto je šťavnatejší a do druhého dňa na koláčiku vytvorí sladkokyslú vrstvu (vyzerá to ako jemná poleva - preto ja už nič navrch nedávam). Inak sa cukrom posypujú len vychladnuté koláče /ak nie sú maslové, že potrebujú zmäknúť/, možno to bolo zámerom autora receptu. A ako Vám chutil? Ale veľmi ma teší, že si sa rozhodla urobiť tento koláčik (Y). Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (14.7.2008, 9:07)
Ale nesklamala!!! :-p Uz je skoro cely v cudu, chutit nam chuti!!! :-) Je mozne, ze sa piekol dlhsie ako sa mal, pretoze moj drahy ma nejaku turbo trubu... Nikdy v nej na prvy krat nic neupeciem dobre! :-$ (je to uplne obycajna, len nejako silno hreje alebo co...). Okraje boli trosku prihorene, tak to bude asi tym. Nabuduce sa mi urcite podari lepsie!!! (radost) (posypat som ho husto nemohla, lebo drahy nema ziadne sitko... ale s polevou je teraz uplne super!)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.7.2008, 9:27)
(radost) Ani nevieš, ako si ma potešila. Bude to určite len tou rúrou. Ja nechám len zatiahnuť vrch dozlatista a už ho ťahám von. Už budeš vedieť, ak sa ho rozhodneš aj pre budúce urobiť, ako naňho. A jasné, vrch koláčika si môže dochutiť každý podľa svojej chuti. (Y)Držím Ti palčeky. (clamp) (clamp) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (4.8.2008, 10:57)
Tak mame za sebou reprizu! A tentokrat sa podaril na 1!!! (Y)
Jednoduchy a rychly, urcite budem robit castejsie!
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.8.2008, 22:09)
;-) Ďakujem krásne, Andrejka |:o) Veľmi sa teším, že sa koláčik vydaril a hlavne, že chutil (zajic) (pusa)
ODPOVEDAŤ
Jana B. (Tomat) ID 9275 (10.7.2008, 10:41)
(Y) (zajic) (flower)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (10.7.2008, 21:25)
Janka, ďakujem (K) Veľmi ma to teší (radost) (pusa)
ODPOVEDAŤ
Martina H. (Ruby) ID 47288 (28.6.2008, 16:16)
...tak uz polovica zmizla ani neviem ako...aj susedom som odniesla par kolacikov... :-$, ale je vynikajuci, fakt sviezi citronovy...dakujem za super receptik (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.6.2008, 21:41)
Tak to ma veľmi teší. Martinka, rado sa stalo. (pusa)
ODPOVEDAŤ
Martina H. (Ruby) ID 47288 (28.6.2008, 15:08)
...ahoj...tak som skusila aj ja, len som neposypala cukrom, ale urobila som citronovu polevu...tak uz len pockame a ochutname... :-), dufam, ze bude chutit... *-)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.6.2008, 15:31)
Ahoj Martinka, (Y) (Y) (Y) Aj ja som zvedavá. S tou polevou sa ale nič nepokazí (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (27.6.2008, 13:41)
Adka ;-) kedze vypekam ako diva, olej sa mi minul, a tak som dala Heru *-) a kolac je uplne super aj s Herou , hoci s olejom je lahsi samozrejme... takze kolacik sa pocukrovany chladi na balkone a ja sa tesim co mi na neho povedia vo Fantazii (nazov nasej skoly) ^o) ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.6.2008, 20:24)
Maťka, veľmi ma to teší a ďakujem (F). Tak ako bolo na slávnosti?
ODPOVEDAŤ
gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (24.6.2008, 11:38)
Aďka ,ďakujem za túto rýchlovku (K)Mám doma troch Jánov,takže sa mi teraz hodil tento recept,lebo za chvíľu idem do práce.Ja som vrch potrela jahodovým džemom,na to šľahačku a strúhanú čokoládu...bombastické (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.6.2008, 18:45)
Gabi, ďakujem a teším sa (L) (L) (L) To musí byť dobréééé (zajic) Niekedy ho len pofŕkam čokopolevou, ale toto ma veru nenapadlo (Y) (Y) (Y) A trom Jánom ;-) želáme všetko najlepšie |:o) (sampus)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (23.6.2008, 16:38)
Je to nieco take ako moj DEN A NOC kolacik ale je to fajn napad dat tam citronovu koru (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.6.2008, 18:27)
Martinka, koláčik robievam už asi 3 roky, odkedy sa mi dostal recept do ruky. Je tam aj iný postup a viac tekutých prísad, takže ten výsledok je trochu iný. Dokonca v originál recepte bolo vymiešať tekuté prísady spolu, ale za tie roky som sa už poučila, že čím dlhšie sa vyšľahajú celé vajíčka, tým je to lepšie a poviem pravdu, kde nemusím dávať sneh z bielkov, tak ho tam ani nedávam. Dokonca som druhýkrát nemala olej, tak som si povedala, nemám čo pokaziť, dala som Heru a ten výsledok bol úplne iný. Tu mala ísť pôvodne aj pomarančová kôra, ale načo :-), keď je aj bez nej (zajic).
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (24.6.2008, 15:32)
(Y) (Y) (Y) v nedelu ho peciem tak uvidime (Y) (Y) ^o) ^o) ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.6.2008, 18:50)
;-) Martinka, ja robievam Deň a noc dokonca zo šiestich vajíčok (zajic), je to výborný koláčik. Bublanina, rebarborový a slivkový s posýpkou a Deň a noc boli prázdninové koláče u babky (Y) Budem rada, keď mi dáš vedieť, ako Vám chutil. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (24.6.2008, 19:44)
daaam vediet aj foto pridam... rada peciem a varim z MMR (radost) (radost) (radost) (radost) (radost) (radost) (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.6.2008, 21:20)
Mati, aj ja. Veľmi rada varím a pečiem. Mali sme to pestré, ale teraz to máme ešte pestrejšie (kytara) |:o)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (25.6.2008, 10:37)
Adka neodolala som a dnes ho upeciem.... ^o) ^o) ked sa podari , upeciem ho aj zajtra na piatok do skoly ^o) ^o) ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (25.6.2008, 10:52)
Maťka, ja sa dohrabem aj s (C) ;-) Držím palce, nech sa Ti vydarí (L)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (25.6.2008, 15:58)
Kolac je perfektny (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) upeciem ho na piatok na zahradnu slavnost v skole ^o) ^o) ^o) a iste tym neutrpi moja povest olubenej vypekacky v skole ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)

kuk: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=293126
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 25.6.2008, 22:31)
Jéj, ďakujéééém |:o) Krásne sa Ti vydaril (clamp) (clamp) (clamp) Veľmi ma to potešilo [A] Maťka, len keď si ho budeš piecť dopredu, ak môžem poradiť, vtedy poprášiť len tak, aby sa nepovedalo (lebo do druhého dňa zvykne zvlhnúť vrch, tým pádom cesto nevysychá. Veď uvidíš, podľa toho, aké to budeš mať zajtra) a docukruj si ho potom až v piatok. Ak sa teda rozhodneš, samozrejme. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (25.6.2008, 22:28)
(Y) (Y) (Y) vdaka za radu... *-) *-) lenze u nas sa uz zjedol (smich) (smich) (smich) (smich) (smich) ale do skoly ho pocukrujem az v piatok rano (L) (L) dakujem
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (25.6.2008, 22:31)
:-$ |:o) |:o) |:o) Tak si to ani nestihla zistiť ;-) (pusa)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (25.6.2008, 22:18)
veru, veru.... niekomu aj zvlhol vrch koláčika :-p, ale mne to nevadilo, pretože to bol len pre nás :-$
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (25.6.2008, 22:23)
Martinka, aj mne a zakaždým. Je to tak v originál recepte; je na druhý deň viac šťavnatý. Ale naši ho majú radšej takýto, tak nám to tiež neprekáža. Ale radšej to idem upraviť, nie každý to musí mať rád. (hello)
ODPOVEDAŤ
MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382, mimibazar.sk/12majka21 (23.6.2008, 16:22)
Waw vyzerá super, milujem jednodnoduche, neplnkové a ešte k tomu citrónové koláčiky, určite vyskúšam (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (zajic) (zajic) (zajic) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 23.6.2008, 21:48)
Marianka, nižšie som spomínala, že som ho robila dva dni po sebe, a pritom ja chodím okolo plechu, akoby som ho ani nevidela (H). Je svieži a to deci šťavy z citróna urobí svoje. Budem rada, keď ho vyskúšaš a dáš vedieť, ako chutil (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (23.6.2008, 15:47)
Tak práve si ho dávam ku kávičke... asi tak desiaty kúsok :-o. Je dobrý, niečo ako bábovka, alebo bublanina (Y) (L)
Akurát že ja mam asi väčší plech a tým pádom bol koláčik nižší... takže musim si dokupiť menší plech, lebo už vela koláčov odtial som mala takých, že som ich hladala na plechu ...
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 23.6.2008, 18:51)
Martinka,ako hovorí Maťka, ale upraviť si pomer - ak dáš o jedno vajíčko viac, prerátať pomerom aj ostatné prísady, aby zasa "neutiekol" z plechu, alebo rovno kúpiť menší plech. Bude len o máličko menej koláčikov, ale žiadne trápenie s receptami. Ja som to robila predtým tiež tak, že som to všetko preratávala, ale capla som s tým a odvtedy iný plech už ani nepoužívam. Som rada, že Vám chutil. A nedala si si náhodou aj trošku viac kakaa? Vtedy sa zvykne cesto "zbiť" a nenarastie tak, ako by mal. Ja zarovnávam lyžice pomocou príborového noža, tak mám vtedy istotu, že to kakaové cesto nebude veľmi tuhé. Maťka, aký máš veľký plech? (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (24.6.2008, 13:33)
Adrianka, ja mam plech /teraz som merala :-$/ 32x36cm, takže ty maš menší. A už som si do svojho zoznamu napísala aj že menší plech, okrem iných foriem (H). Ja ked pečiem nejaký koláč 1x, tak neviem, či bude dosť na môj plech alebo lepšie bude dať raz takú dávku *-). Takže teraz bol nižší, nabudúce dám do väčšieho plechu raz toľko ingrediencií.
A tak poctivo som ja nezarovnávala, takže aj kakaa tam bolo určite o trošku viac ako zarovnané lyžice. Ale nevadí, na chuti ani vzhľade to neubralo.
Urobila som aj fotky, no najprv sa musim pozrieť ako sa tu fotky vkladajú a musím si k tomu sadnúť. No to až večer, lebo teraz ideme na (kolo).
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 24.6.2008, 18:52)
Martinka, to bolo milé, že si pripíšeš do zoznamu aj menší plech (F). Jasné, úplne zarovnávať lyžica sa nemusí (Y). To som len tak, pre odhad, koľko by tam malo toho kakaa ísť, pretože to svetlé cesto je trošku redšie a kakao zasa cesto stuží. Ja mám tiež jeden taký plech, ako píšeš. Keď mám menší obsadený, tak do toho väčšieho si zvyknem rozpočítať suroviny podľa vajíčok v recepte a dávam ostatné pomerom. Tak sa teším na (P) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (24.6.2008, 21:51)
;-) manžel mi dnes povedal, že mu mám pre osvieženie pamäti ešte raz povedať, čo všetko mi v kuchyni chýba, čo sa varenia a pečenia týka ;-) :-p, lebo už tam mam formy na mufiny a tortové nejaké a neviem čo všetko ešte, tak preto som napísala, že dám do zoznamu aj menší plech :-D.

Ale ako zistiš, ak čítaš prvýkrát nejaký recept, že bude treba napr. menší alebo väčší plech, že v tom-ktorom to bude akurát a nie akoby si valcom po nom prešla *-)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.6.2008, 22:37)
Používam len ten menší a mám po starostiach. S týmito rozmermi ma zatiaľ nesklamal pri žiadnom recepte. Do väčšieho len v nutnosti, keď pečiem naraz viac. Využívam ho hlavne vtedy, keď pečiem z kysnutého a kým sa na jednom pečie, chystám si na druhý. Martinka, časom sa príde na všetko. Keby si vedela, koľko bolo plaču :'( a ako som sa bála kysnutého cesta. Nepomáhali rady, raz boli výhovorky na múku :^), inokedy na droždie (6), postup stále ten istý, a chvalabohu, teraz radšej upečiem z neho, ako zákusok :-) A (X) je tiež spokojná, vyzabáva sa s cestom tiež. (pusa) (pusa) (pusa)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (24.6.2008, 22:54)
no tak to si isto zabezpečím ten menší, dakujem za radu (L). Konečne aj mne pôjdu koláče do výšky ;-)
Mne sa to tu hrozne páči, že žienky napíšu presne, čoho koľko mám dať :-$, nie ako mamka, že "od oka" *-). Ale viem, ako to myslí, lebo napríklad cesto na palacinky už robím od oka :-D.
Ach, +o( a som zvedavá, koľko sa ja naplačem :'(, síce ja skôr :-@ zanadávam, že sa nebude dariť :-p
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (25.6.2008, 10:33)
Maťka, neboj nič, ani u mňa to nebolo stále len s plačom (H) Držím Ti palce, nech sa Ti len a len darí (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (23.6.2008, 16:39)
Matka ked mas vacsi plech daj vsetkeho ako na 1,5 davku *-) *-) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.6.2008, 8:35)
Vyzerá veľmi fajn, musím vyskúšať (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.6.2008, 8:52)
Ivetka, skúšaj, ja som robila jeden plech v piatok a druhý deň "až" v sobotu (zajic) A už z neho nie je nič. Ostal mi len plech na umytie :-D , k tomu sa už nikto nemal. (L)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jarmila
zajtra
Lea
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu