ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
***Tradičné buchty plnené tvarohom***
[ recept č. 57563 zo dňa 9.10.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto:500g PROMIX FORTE, hladkej alebo polohrubej múky,50-60g cukru,1 vanilkový cukor,štipka soli a citrónovej kôry,250-300ml mlieka,20g droždia,1 vajce,50g masla,100g tuku na vymastenie,práškový cukor Plnka:dľa chuti :)
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravíme kvások z droždia,lyžice cukru,125ml mlieka a lyžice múky.Zmiešame múku s cukrom,soľou a citrónovou kôrou,zapravíme vykysnutým kváskom,mliekom rozmiešaným s vajcom a pridáme rozpustené maslo. Vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť.Potom ho rozvaľkáme na placku a vykrajujeme štvorčeky,ktoré plníme plnkou. Buchtičky kladieme do vymasteného pekáča a zavlažíme tukom na povrchu i na stranách.Necháme ešte 20 minút kysnúť,potom v predhriatej rúre pečieme 30-40 minút.Po vybratí z rúry potrieme povrch buchiet mliekom,vyklopíme ich a pocukrujeme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
ešte jedna foto,fotopostup pridám nabudúce.dobrú chuť :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |