
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Trdelníkové rožky[ recept č. 56889 zo dňa 30.5.2014 ] PRO INSPIRACI POSTUP PRÍPRAVY Trdelníkové rožky!!! 1 kg múka polohrubá 20 dkg cukor práškový 4 ks žĺtka 3 dcl olej 1/2 l mlieko vlažné 6 dkg kvasnice štipka soľ 2 ks prášok do pečiva (PDP) 3 PL masť bravčová kôra citrónová strúhaná cukor vanilkový 4 ks blielka Na potieranie cesta: 150 g maslo 1 Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom 2 Do misy nasypeme múku, vyhĺbime jamku, pridáme cukor, rozdrobené droždie a zalejeme časťou vlažného mlieka. Necháme vzísť kvások. Keď kvások vykysne, pridáme soľ, prášky do pečiva, vymiešané žĺtka s cukrom, strúhanú citrónovú kôru, olej a zvyšné mlieko. 3 Všetko spolu vypracujeme a necháme cca 15 minút kysnúť. Po tejto dobe vpracujeme roztopenú, mierne vlažnú bravčovú masť. Cesto je dosť mastné, nemá konzistenciu ako klasické kysnuté cesto, nie je tak kompaktné 4 Necháme v teple kysnúť približne jednu hodinu. Počas tejto doby ho cca 2 krát premiesime. Keď je cesto vykysnuté, rozdelíme ho na 8 - 10 bochníkov, mne ich vyšlo 9. 5 Postupne, každú časť vyvaľkáme do kruhu, ja som si pomáhala tanierom, aby som mala kruh krajší, dosť som podsýpala múkou, nakoľko cesto bolo mastné 6 Kruh radielkom narežieme na 8 častí a potrieme rozpusteným maslom 7 Každú časť zrolujeme do rohlíčka 8 Vrchnou stranou namočíme do bielka 9 A obalíme v hrubo nasekaných orechoch 10 Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie 11 Upečieme pri teplote 200 C, cca 10 minút - doba je individuálna - každá rúra pečie inak. Po upečení ich obaľujeme v práškovom a vanilkovom cukre Na obalenie:sekané orechy |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (30.1.2015, 11:44) |
![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katka K. (kati.ny) ID 151092 (26.1.2015, 8:28) |
Vyskúšala som. Sú jednoducho FANTASTICKÉ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 (30.1.2015, 6:17) |
Môžem len potvrdiť!!!Dakujem!!! ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Jana S. (jansam) ID 243759 (14.6.2014, 11:08) |
![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 (30.1.2015, 6:19) |
![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |