Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Zdravé placky z pohánky, vločiek a semienok.. môžu sa použiť aj ako tortilly
[ recept č. 56190 zo dňa 10.2.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zbytkove zemiakove pyre z predchadzajuceho obedu :) pohanka, lanove semiacka, vločky, sezamove semiacka, cerealna alebo spaldova muka (alebo obyc.hladka ak nemate inu), soľ, prip. bylinky podľa vlastnej chuti (rozmarin, atd..)
POSTUP PRÍPRAVY
Pohanku, vlocky a lanove semiacka nechat napucat najlepšie od vecera do rana. K zbytkovemu pyré potom pridame napucane semiacka a vločky, sezamove prip. ine semiacka podla chuti, ale nie moc velke semiacka, aby sa dali z cesta vygulat tenké placky.. (preto neodporucam tekvicove ani slnecnicove semiacka.) Cesto osolime a zahustime mukou podla potreby, aby nam vzniklo hutne nelepive cesto. Urobime si šúlec, z ktorého odkrajujeme približne rovnake kusky a tie následne vygúlame valcekom, dostatocne podsypavame mukou aby sa nelepilo.Na podsypavanie a gulanie pouzite radsej hladku muku, pri celozrn.sa mi cesto horsie gulalo a bolo to suche.(trhalo sa) Placky opecieme na suchej panvici. Po upeceni som kazdu potrela troskou masla, aby zmäkli a dali sa ohybat. Ja som ich potom naplnila ako tortilly so salatom a tzatziky dipom (jogurt alebo kys.smotana+tzatziky korenie+cesnak) |
 | Monika K. (monky3) ID 23876 (9.3.2014, 17:46) |
prosím lanove semiacka....to jsou lněná semínka? díky recept mě velmi zaujal....vypadá to nádherně  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (19.3.2014, 0:17) |
ano to sú lněná semínka - skvelý zdroj omega-3 kyselín, lignanov a vitamínov, ako B1, B2, C, E, karotén, železo, zinok ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (janica251) ID 82644 (10.2.2014, 17:50) |
tak toto je veru zdravé musím spraviť |
ODPOVEDAŤnahlásiť |