
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Kristína K. (kemkk) ID 251735 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) Jahodovo-vanilkové rezy[ recept č. 56022 zo dňa 21.1.2014 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 4 vajcia, 80 g kryštálového cukru, 1 polievková lyžica olej, 100 g polohrubej múky, 5 g Solamyl, 6 g prášku do pečiva ********** Vanilková plnka: 250 ml mlieka, 20 g zlatý klas, 60 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g masla ********** Jahodová plnka: 350 ml jahodový kompót (ak je kompót menší dolejeme vodu tak aby sme mali 350 ml), 15 g kryštálového cukru, 30 g zlatý klas ********** Na vrch: strúhaný kokos POSTUP PRÍPRAVY Plech s rozmermi 33x40 cm. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Biela vyšľaháme do tuha. Postupne po lyžiciach zamiešame cukor, potom po jednom žĺtka a olej. Potom už len ručne zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a solamylom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 10 minút. ![]() Upečený vychladnutý plát cesta prerežeme po dĺžke na dve rovnaké polovice. ![]() Z mlieka, cukru a zlatého klasu uvaríme puding a dáme ho vychladnúť do studenej vody. V druhej miske rozmiešame maslo a pomaly do neho zapracujeme vychladnutý puding. ![]() Kým sa vanilkový puding chladí, pripravíme si jahodové želé. Jahodový kompót vylejeme do odmerky a nameriame 350 ml. Keď je kompót malý, dolejeme vodou tak, aby sme mali 350 ml. Jahody potom vyberieme do misky a popučíme ich vidličkou, alebo rozmixujeme. ![]() Jahodovú šťavu spolu s popučenými jahodami dáme do hrnca, pridáme cukrom, primiešame zlatý klas a uvaríme jahodové želé. Hrniec vložíme do studenej vody, občas premiešame a necháme vychladnúť. ![]() Z pripravenej vanilkovej plnky si odoberieme 2 kopcovité lyžice na potretie vrchu. Zvyšnú plnku rovnomerne natrieme na prvý plát cesta. ![]() Na vanilkovú plnku natrieme tenkú vrstvu vychladnutého jahodového želé (ak sa nám zvýši trochu jahodového želé, potom ním môžeme potrieť boky koláča). ![]() Na jahodové želé položíme druhý plát cesta a trochu popritláčame. ![]() Odobratou plnkou potrieme vrch koláča (ak sme si odobrali viac, tak aj boky koláča, prípadne boky potrieme zvyšným jahodovým želé) a posypeme strúhaným kokosom. ![]() Krájame na rezy, alebo na trojuholníčky. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Jana C. (janica251) ID 82644 (14.4.2014, 17:41) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Monika K. (julina) ID 9133, mimibazar.sk/julina (14.4.2014, 17:31) |
Koláč som teraz poobede vyskúšala, je výborný, rýchly, vymenila som jahody za marhule, ale nič som tým nepokazila. Všetkým ho odporúčam. ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Kristína K. (kemkk) ID 251735 (16.4.2014, 13:30) |
Ďakujem vám veľmi pekne a som rada, že vám chutilo ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |