končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
HOVÄDZIE MÄSO |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)Hovädzí guláš s fazuľou a kukuricou[ recept č. 55609 zo dňa 19.11.2013 ] POTREBNÉ PRÍSADY Hovädzie stehno ( cca 800 g), 2 konzervy červenej fazule, 1 konzerva kukurice, 1 konzerva lúpaných paradajok v konzerve (alebo pretlak), 3 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 paprika, olej, mletá červ. paprika, ml. čierne korenie, lyžička drvenej rasce, 1 - 2 lyžičky chilli (kto má rád pikantné), 1 hovädzí bujón (nemusí byť) POSTUP PRÍPRAVY Cibuľu nadrobno nakrájame. Hovadzie mäsko nakrájame na maličké kocky. Podusíme cibuľu na oleji. Pridáme pretlačený cesnak a mäso. Posolíme. V polovici varenia dáme nakrájanú papriku, ml. červ. papriku, rascu a korenie. Opäť dusíme. Ak treba podlievame vodou. Pridáme nakrájané paradajky z konzervy alebo pretlak, hovädzí bujón, chilli, soľ, čierne korenie. Dusíme domäkka. Na záver dáme fazuľu a kukuricu z konzervy. Prehrejeme tak 5 min. Posypeme majoránom. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Cibuľu nadrobno nakrájame a aj mäsko na maličké kocky. Podusíme cibuľu a pridáme k nej cesnak. Pridáme mäsko a dusíme. Asi 40 min. V priebehu dusenia pridáme nakrájanú papriku. Dolejeme vodu. Posypeme červ. paprikou, rascou. Pridáme nakrájané rajčiny z konzervy. Prilejeme hovädzí bujón, chilli, soľ, čierne korenie a dusíme, zas asi 40 min. Alebo kým nie je mäsko mäkké. A nakoniec dáme fazuľu a kukuricu. Varíme asi ešte 5 min. Posypeme majoránom. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |