Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Domáca výroba jogurtu
[ recept č. 554 zo dňa 10.11.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Liter mlieka /môže byť aj nízkotučné) * 7 PL sušeného polotučného mlieka * 1 biely jogurt * na dochutenie hotového jogurtu: džem * ovocie - kompótové aj čerstvé * granko * orechy * cereálie * hrozienka * vláknina...
POSTUP PRÍPRAVY
Nakoľko som čerstvou majiteľkou a obsluhovačkou jogurtovača, pridávam recept na domáci jogurt. S jogurtom sme veľmi spokojní, robievam ho každý deň a šmakuje nám :-) Recept mám iba tento jediný a veľmi by ma potešilo, ak máte iný, keby ste ho napísali tu nižšie...... :-) Môj muž dokonca zabudol na to, že si založil rodinu a zjedol liter jogurtu úplne sám, bez akéhokoľvek pocitu viny. No neviem, či muža nezreklamujem jeho rodičom :-))) Akurát mu už prešla záruka :-)) Vedel by mi niekto vyrobiť zámok na jogurtovač? Alebo nejaký podobný vynález na kľúčik?!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Do nádoby dajte liter mlieka... |
![]() |
2. Pridajte sedem zarovnaných polievkových lyžíc sušeného polotučného mlieka. |
![]() |
3. .... a jeden celý biely jogurt.... |
![]() |
4. .... a metličkou vymiešajte dohladka... |
![]() |
5. Celú zmes nalejte do jogurtovača. |
![]() |
6. A zapnite na 6 hodín. |
![]() |
7. Po šiestich hodinách bude jogurt horúci, tak ho nechajte vychladnúť a dajte do chladničky. Konzistenciou to bude hustý biely jogurt, je vynikajúci a zdravý, bez konzervačných prísad. |
![]() |
8. Na dochutenie použijeme všetko, čo nájdeme v komore. Džem, |
![]() |
9. hrozienka, ovocie - sušené, čerstvé, kompótové... |
![]() |
10. orechy..... |
![]() |
11. rôzne cereálie, ovsenné vločky.... |
![]() |
12. a pre našu kakavkovú Lauru stačí iba Granko. Z litra mlieka mi vyšlo 5 veľkých hlbokých misiek vynikajúceho jogurtu a hlavne vymoženosť, že si môžete naložiť koľko chcete. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| renata a. (audi1974) ID 83946 (13.3.2014, 9:40) |
ahoj.aj ja som si zadovážila jogurtovač,ale ide do neho 6 flašiek.myslíš že by som mohla spraviť jogurt podľa tvojho receptu.nemám k nemu totiž návod  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (24.4.2012, 21:57) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea K. (ajka pp) ID 19448 (3.3.2012, 11:07) |
Marcela, prosím ťa, môžeš mi poradiť? Kúpila som si jogurtovač, je so siedmimi pohárikmi. V návode sa uvádza, že mlieko treba najprv zahriať na 45 stupňov. Ty v svojom recepte žiadne zahrievanie nespomínaš. Zariaľ som robila jogurt 2krát, najprv len z mlieka, ktoré som zohriala a jogurtu, potom som pridala aj sušené mlieko, ale stále to nie je ono. Jogurt nie je veľmi hustý a je taký, ako keby hrudkovitý. Deti ho zjedli, ale s veľkým sebazaprením, a to som im musela pridať aspoň granko.
Inak, tvoje recepty sú vynikajúce, keď neviem, čo variť, otvorím si tvoj receptár . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (9.8.2011, 20:17) |
jogustík sa už "jogurtovie" aj u nás, po 3 rokoch sme sa dokopali s  k jeho kúpe, lebo naše dve  toho zjedia na kilá  a o rok aj tá najmenšia sa pridá  
uvidíme, čo ráno nájdeme    |
| ODPOVEDAŤ |
 | | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (10.8.2011, 18:45) |
a už je po 1,2l jogurtu  na raňajky, na desiatu, na olovrant 
granko, džemík, ovocie, hrozienka, toľko možností 
vešer zapínam jogurtovač znova  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (1.2.2009, 16:29) |
Marcelka, ja mam starsi typ jogurtovaca, Etu, taky, kde sa zmes naleje do 6 poharikov od vyzivy so specialnymi vieckami, zavrie sa vrchnakom a zapne na 8 hodin
Ja robim jogurt podobne, akurat davam liter polotucneho mlieka, 1plnotucny biely jogurt a len 2 okopiste lyzice suseneho mlieka .....je vynikajuci a husty...tych 7 lyzic je podla mna zbytocnych |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (1.2.2009, 20:07) |
| ja co mam recept pri jogurtovaci tak tam je 5 PL suseneho mlieka... a jogurt je |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela B. (Danielka) ID 79976 (1.2.2009, 15:59) |
Tento recept ma naozaj veľmi potešil,nakoľko jogurty milujem a jedla by som ich častejšie.  .Marcelka aj ja mám v pláne si kúpiť jogurtovač,len neviem akej značky je dobrý.Ty máš aký? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (30.7.2007, 10:16) |
Kooooooooooonecne mam aj ja svoj jogurtovac , tak som ho vcera zapla a urobila nam jogurt. Macka, musim povedat, mas pravdu, je super, maly mi uz zbodol dva deci len tak na posedenie, a mam pocit, ze za chvilku bude pytat dalsi  . Snad sa aj tatinkovi vecer ujde, pripadne budem zapinat jogurtovac znova   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela U. (miu) ID 1384, mimibazar.sk/miu (1.3.2007, 0:05) |
| ahoj, Macka, super , tiez si ma inspirovala, aj moj manzel po tom napade s jogurtovacom skocil len sa chcem spytat aku ma ten novy jogurt chut... ... mame radi Activie a pod.. ak dam Activiu.. bude to nieco podobne? diiik |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana G. (ZZUZZIK) ID 438 (28.2.2007, 22:48) |
Marcelka, dakujem za inspiraciu . Po piatich rokoch som vytiahla zo skrine jogurtovac. Pouzila som plnotucne cerstve mlieko a jednu Activiu, bez suseneno mlieka. Mlieko som nezohrievala, (neviete preco sa ma zohrievat?), a v jogurtovaci to bolo asi 7-8 hodin, jogurtik bol mnam-mnam, vsetkym velmi chutil. My mame velku spotrebu bielych jogurtov a teraz ked este aj zmensili kelimky od Activie zo 150 na 125 gramov, kupovali sme toho neskutocne vela..
. |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana S. (Ikala) ID 7413 (8.2.2007, 16:55) |
| Ja nemam jogurtovac. Dostat to kupit a aky? |
| ODPOVEDAŤ |
| Vlasta T. (Vanitka) ID 7848 (8.2.2007, 15:43) |
| Ahojte, babuľky! Ja som sa v lete "naučila" robiť jogurt aj bez jogurtovača a tiež je super! Používam mlieko obyčajné, aj krabicové trvanlivé, väčšinou polotučné. Prevarím liter mlieka, keď ochladne tak, že v ňom udržím prštek, rozmiešam doň 1 biely jogurt (150 g) so živou kultúrou (po mnohých pokusoch sa mi najviac osvedčil Rajo Pro bio) a nechám v zakrytom hrnci cez noc na linke. A ráno je hotový! |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (12.11.2006, 12:43) |
| Marcelka, ja robim jogurt z 1 litra plnotucneho mlieka + 1 smotanovy jogurt a necham robit 8 - 10 hodin. Tiez je eno-nuno... Ale vyskusam aj Tvoj postup, uvidim, aky je tam rozdiel... |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Erika B. (BrDo) ID 3728 (12.11.2006, 22:29) |
| Janka, on potom tak "zosmotanoveje"??? je taký smotanový ako ten z obchodu??? ja ináč tiež rozmýšlam nad kúpou jogurtovača, a oplatí sa to vôbec??? |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.11.2006, 22:33) |
| Seruste baby, aby jogurt zjogurtovel, musíte použiť jogurt so živými probiotickými kultúrami, /skúste Hollandiu) inak nezjogurtovie - a mlieko nepasterizované, obyčajné zo sáčku. Jogurtovač sa určite oplatí, ak jete jogurty každý deň. |
| ODPOVEDAŤ |
| | |  | Jana P. (Janka*) ID 51, mimibazar.sk/janka (27.11.2006, 19:47) |
Marcelka a nevies preco nemoze byt to mlieko i trvanlive?? Kupila som si mlieko (trvanlive  ) a Hollandiu jogurt a ako tak citam, bud niekde pisu "mlieko" alebo "netrvanlive mlieko"  Neskusala si to s tym trvanlivym?? Islo by to??  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (28.11.2006, 9:00) |
| Janka, robím aj z trvanlivého krabicového - dokonca z nízkotučného, do toho jeden biely jogurt obyčajný a 7 PL sušeného nízkotučného mlieka. V jogurtovači ho robím 8 hodín a je dosť hustý, hustejší ako kvalitná kyslá smotana. papa, M. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (27.11.2006, 19:57) |
| Janka, ja som skusala aj s trvanlivym mliekom - "zjogurtovatel", ale je pravda, ze bol trochu redsi... ale chutovo dobry . Ale chutnejsi je ozaj z normalneho mliecka a jogurt ja pouzivam napr. aj zvolensky smotanovy, ten je dobry... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Erika B. (BrDo) ID 3728 (12.11.2006, 22:47) |
Marcelka a keď ho chceš mať taký veeeeľmi smotanový tak čo použiješ?...vieš aby bol poriadne tučný...taký fajnový  a ešte jedna otázka...aký je rozdiel medzi jogurtovačom "pohárovým" taký, ktorý má také uzavreté poháre (asi už porcie) a takým ako máš ty...? no neviem, čo to pochopíš...či som to dobre napísala... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.11.2006, 22:52) |
| Erika, to ešte neviem Ja som zatiaľ iba amatérsky výrobca |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Erika B. (BrDo) ID 3728 (12.11.2006, 22:53) |
| no ešte som tam dopísala otázku, ale to si si asi neprečítala... alebo tiež nevieš??? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (13.11.2006, 9:35) |
| Jéééj, Eri, vidíš... naozaj tam boli dve otázky Oba jogurtovače robia jogurt rovnakým spôsobom, akurát ten pohárikový má tú výhodu, že zoberieš pohár jogurtu so sebou a hotovka. Ja ho musím prelievať, ak niekam ideme. Inak skoro každý jogurtovač je na liter mlieka - aspoň čo som si pozisťovala. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | | Erika B. (BrDo) ID 3728 (13.11.2006, 9:57) |
ďakujem  môžeš robiť nielen profesionálnu kuchárku, cukrárku...ale aj v obchode s elektrospotrebičmi...resp. domácimi potrebami...no a verím tomu, že ešte aj mnoho iných vecí, o ktorých neviem |
| ODPOVEDAŤ |
 | ivana D. (maab1) ID 3149, mimibazar.sk/maab1 (12.11.2006, 12:24) |
| MACKA MNAM ,MNAM ,/žeby som si aj ja kupila jogurtovač?ake sušene mlieko použivaž??/ |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.11.2006, 22:31) |
| Ahoj Ivka, sušené mlieko kupujem v Bille za 39,- Sk - polotučné. |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa K. (dráčik) ID 6947, mimibazar.sk/dracik (10.11.2006, 19:25) |
| vďaka za recept, práve včera večer som rozmýšlala, kde by som našla recept na domáci jogurt. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.11.2006, 22:31) |
| nie je zač, aj nabudúce |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (10.11.2006, 16:10) |
| ahojky,,,som rada ze jogurtovac takto sluzi aj uz zacinam lutovat ze som ho predala ,,prajem dobru chut |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (10.11.2006, 18:32) |
| Zuzka, to mi je naozaj ľúto, že Ti to je ľúto .... , bohužiaľ odkúpne právo v tomto prípade neexistuje, veď by som riskovala nejaký úraz - zo strany manžela, ako inak |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (10.11.2006, 20:57) |
| macka zasa ta suloz a naloz nejde o odkupne pravo,ale pravo spatnej kupy,ale v jednom mas pravdu,v tomto pripade neexistuje,lebo nebolo dohodnute pri kupe konecne mozem dojst k tebe na navstevu a ponuknes mi nieco probioticke,nizkokaloricke a zdrave ja silen pekne pockam ale tyzden,kedy ta to prestane bavit a vratis sa k plnkovym kolacom a jogurtovac si od teba kupim blahozelam k prvemu receptiku,po ktorom sa mi slinky zbiehaju |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (11.11.2006, 9:24) |
| Saši, odkúpne právo a spätná kúpa viem čo znamenajú, ale súlož ..... to netuším |
| ODPOVEDAŤ |
 | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (10.11.2006, 14:30) |
| Macka to už hej mám pocit,že svoju absenciu si si dobehla |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (10.11.2006, 14:18) |
| Ďakujem Zuzke B. za jogurtovač a recept na jogurt!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (10.11.2006, 16:02) |
Aj ja chceeeeeem jogurtovac  . Macka, zavidim ti vybavenie kuchyne... raz k tebe dokvitnem, vsetko okukam, oblozim, odfotim, a potom budem ukazovat v rodine, co mi maju kupovat ako darceky ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (10.11.2006, 18:33) |
| Ahoj Neli, OK, platí.... ste vítaní Hlavná indícia je Senec a presnejšie potom telefonicky |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (upravené 10.11.2006, 21:53) |
| No, vzhladom na to, ze do Senca chodim tak raz za dva mesiace... ked sa ideme okupat do Aquatermalu, tak asi mat cestu okolo tak skoro nebudem. Ale uz odkukavam z tvojich fotiek z receptov, co vsetko si do svojej novej kuchyne kupim. Teda, kuchynu novu este namontovanu nemam, aj ked ujo, co ju ma spravit uz vie, co a ako . Len to asi necham az po vianociach, aby sa mi tu uprostred priprav neprevlacovali cudzi chlapi, ved by som nic nenapiekla. Ale potom zacinam fotit a dokladat recepty aj ja . A pocuj, dokladaj potom aj foto nielen Laurinkinej izby, ale aj kuchynskeho vybavenia, alebo mi sprav nejaky zoznam, nech viem, co mi doma chyba . Ale aj tak ta s tou navstevou beriem za slovo, a ak sa blizko objavim, tak ti cinknem, a naozaj ti kuchynku okuknem . |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.11.2006, 22:34) |
| Neli, platí!!! A teším sa na Tvoje recepty |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
k jeho kúpe, lebo naše dve 
a o rok aj tá najmenšia sa pridá 
.Marcelka aj ja mám v pláne si kúpiť jogurtovač,len neviem akej značky je dobrý.Ty máš aký? 
. Snad sa aj tatinkovi vecer ujde, pripadne budem zapinat jogurtovac znova 
) a Hollandiu jogurt a ako tak citam, bud niekde pisu "mlieko" alebo "netrvanlive mlieko" 
Neskusala si to s tym trvanlivym?? Islo by to?? 
a ešte jedna otázka...aký je rozdiel medzi jogurtovačom "pohárovým" taký, ktorý má také uzavreté poháre (asi už porcie) a takým ako máš ty...? no neviem, čo to pochopíš...či som to dobre napísala...
. Macka, zavidim ti vybavenie kuchyne... raz k tebe dokvitnem, vsetko okukam, oblozim, odfotim, a potom budem ukazovat v rodine, co mi maju kupovat ako darceky ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)