
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Kristína K. (kemkk) ID 251735 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) Karamelovo-orechové rezy[ recept č. 55159 zo dňa 4.10.2013 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 5 vajcia, 180 g práškového cukru, 60 ml vlažnej vody, 180 g zmäknutého masla (môžeme aj roztopiť v mikrovlnke), 1 lyžica kakaa, 1 prášok do pečiva, 150 g jemne pomletých orechov, 90 g polohrubej múky ********** Plnka: 1 konzerva Salka (obyčajné vareného 3 hodiny, alebo rovno karamelové Salko), 250 g maslo ********** Na potretie: ríbezľový alebo černicový lekvár ********** Na vrch: dve hrste sekaných orechov, karamelový toping, strúhaná čokoláda POSTUP PRÍPRAVY Plech s rozmermi 36x26 cm. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Žĺtka vymiešame s cukrom do peny, pomaly prilievame vodu. Pridáme zmäknuté (alebo roztopené) maslo a kakao zmiešané s múkou a práškom do pečiva. Nakoniec ručne vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 15 minút. ![]() Z vychladnutého koláča opatrne stiahneme vrchnú kožku cesta. A natrieme lekvárom. ![]() Plechovku obyčajného Salka varíme 3 hodiny, malo by byť stále ponorené a zaliate vodou. Alebo z hľadiska bezpečnosti pri práci (poznám z vlastnej skúsenosti následky otvárania nie dosť vychladnutého Salka) alebo urýchlenia procesu prípravy použijeme rovno karamelové Salko. ![]() V prípade varenia obyčajného Salka necháme uvarené Salko poriadne vychladnúť, najlepšie do druhého dňa. Potom už len zmiešame so zmäknutým maslom. Ak používame rovno karamelové Salko, tak iba otvoríme a zmiešame so zmäknutým maslom a plnka je za 5 minút hotová. ![]() Na lekvár rozotrieme plnku a koláč posypeme sekanými orechmi. Dáme stuhnúť do chladničky. Keď koláč trochu stuhne, polejeme ho karamelovým topingom a posypeme strúhanou čokoládou. Dáme do chladničky, alebo už rovno krájame na rezy a podávame. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Alena K. (alenie3) ID 135571 (4.10.2013, 13:34) |
![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Kristína K. (kemkk) ID 251735 (7.10.2013, 9:32) |
Ďakujem. ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |