Chlebík biely rascový

Denisa K. (zurka) ID 23860 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Chlebík biely rascový

[ recept č. 5515 zo dňa 25.5.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

300 ml vody, 2 lyžičky cukru, 2 lyžičky soli, 1 lyžička rasce, 500 g hladkej múky, 1 lyžička sušeného droždia alebo 1/4 čerstvého droždia

Tento recept som odpísala, nie je to môj recept, ale píšem ho aby maminy, ktoré si zakúpili pekárničku a hľadajú dobrý recept na chlebík, tak tento k nim patrí určite. Ja som síce piekla už xy chlebíkov podľa receptov, síce mi vyšli, ale nebolo to to pravé orechové a tento mi vyšiel PERFEKTNE a super je, že sa dajú obmieňať ingrediencie, prísady, aj múka, ale najskôr by ste mali vyskúšať základný recept a potom ďalej experimentovať aj s celozrnnou múkou atď.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento chlebík je doporučovaný pre začiatočníkov. Je iba z hladkej múky a vďaka nej krásne kysne. Postupne môžete hladkú múku uberať a meniť za celozrnnú, ale vždy by základnej malo byť 300 g.
Takisto je možné pridávať rôzne bylinky, na kocky syr, salámu, klobásku, opraženú cibulku . . . , kto na čo má chuť :-)

Všetky prísady nahádžeme do pekárničky, klasika voda, cukor, soľ, rasca, na to múku, droždie a zapneme pekárničku na program základný. Ja mám pekáreň Moulinex a pečiem na programe 1 základný, dĺžka cca 3.18 hod. Veľkosť stredná, kôrka stredná.

Tento chlebík je biely, takže aj biely je aj po upečení, je trochu opečený po stranách, ale striedka je úplne biela, ako klasika biely chlieb. Ale pri obmene múky farbu môžete meniť.

Michaela S. (mishusha) ID 14669, mimibazar.sk/mishusha (3.8.2010, 18:45)

dakujeme za jednoduchy a skvely receptik, dlho som takyto hladala, a je super ze sa da obmenit vsetkym moznym... |:o)

pridala som mak a sekanu bazalku a bol uplne (zajic)

takze este raz vrele dakujem (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (26.1.2010, 20:06)

mňam až sem cítim tú vôňu,určite vyskúšam (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (16.1.2010, 20:17)

Ahoj Deniska,
dnes som piekla tvoj chlebik, je mnam (Y)

Hoci ja sa bielemu pecivu snazim vyhybat, nemohla som odolat a 2 hrube krajce dnes padli za vlast ;-)

Je mi jasne, ze ale pre rodinku ho budem musiet odteraz pekavat castejsie *-)

Nabuduce ho vyskusam s tym ciernym pifcom (H)

.
Dakujem za receptik (L)

Gabriela

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (26.1.2010, 19:46)

Gabika som rada, že tak chutilo (smich)

, napriek tomu, že je biely, ja sa tiež vyhýbam bielej múke, ale kto odolá napr. klasika rožku s maslom . .. . (smich)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

miriam k. (mihula) ID 6995, mimibazar.sk/mihula (22.10.2008, 22:15)

Tak dnes som vyskúšala tento receptík a chlebík sa fakt vydaril je výborný. S DP som začiatočník mám ju asi dva týždne a skúšam čo a ako ale môžem len odporučiť (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (26.1.2010, 19:45)

Som rada, že chlebík sa podaril, je síce biely, ale je skvelý ... (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Petra B. (Petra30) ID 44385 (27.5.2008, 18:54)

my sme si tento chlieb najviac oblubili, uz dlhsi cas peciem len tento, korka je chrumkava, je velmi dobry, naozaj odporucam (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (27.5.2008, 20:49)

Ja som ho tiež preto napísala, je naozaj superský, mne vyšiel (Y)

, a to som už podľa xy receptov ich už napiekla, ale na (D)

to nebolo. My síce veľmi biely chlieb nepapáme, ale musím poskúšať s tou celozrnnou premiešať múku, dúfam, že sa mi podarí, pridám aj foto.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Chlebík biely rascový - RECEPT 5515

DOMÁCE PEKÁRNE

Chlebík biely rascový

Podobné recepty

Chlebik s cibulou a majoranom

chlebík ital

Biely rascový chlieb

Chlebik s ciernym pivom

Chlieb babičky Evy

♥Chlebík nad zlato♥

Chlebik podla nas

		Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (26.1.2010, 19:46)
		Gabika som rada, že tak chutilo , napriek tomu, že je biely, ja sa tiež vyhýbam bielej múke, ale kto odolá napr. klasika rožku s maslom . .. .
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (27.5.2008, 20:50)
		Ďakujem za radu, vyskúšam, už mám odpísaný aj pivný chlebík, zajtra šup šup nahádžem a budem čakať pri ako mi vynde
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO