POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 120 g mäkkého masla, 140 g práškového cukru, 4 vajíčka , 6PL lyžíc mlieka, 140 g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva, 270 g kryštálového cukru, mandlové lupienky. Plnka: 1 Rama cremefine na šľahanie (alebo šľahačková smotana so stužovačom), malé ovocie ( jahody, čučoriedky, maliny, alebo väčšie nakrájame, môže byť aj kompót, alebo mrazené ovocie - dobre odkvapkané )

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:
Vyšľaháme do peny žĺtky s práškovým cukrom a maslom, pridáme mlieko, vmiešame preosiatu múku s pr. do pečiva. Cesto natrieme na plech 30 x 40 cm, vyložený pečiacim papierom. Zo 4 bielkov a kryšt. cukru vyšľaháme sneh, natrieme na cesto a posypeme mandlovými lupienkami. Pečieme na 180°C.

Vychladený korpus rozkrojíme na polovicu, budeme mať 2 diely o rozmeroch 30 x 20 cm. Jeden diel natrieme vyšľahanou šľahačkou, poukladáme na ňu ovocie . Druhú polovicu korpusu nakrájame na 12 ddielikov, poukladáme na vrch a koláč dokrájame do spodku. Nakoniec pocukrujeme.

Je to ozaj luxusný zákusok. Ja som ho piekla z dvojitej dávky, nakoľko u nás je koláč na pol plechu akob& sa ani nepieklo.

Mne tento recept prišiel mailom, tak sa chcem podeliť. Ja som ho tentoraz robila bez ovocia. Na fotke síce nevyzerá vábne, ale to len preto, že som stihla ledva odfotiť posledný kúsok a ako inak ten posledný je vždy krajný......

<< 60 - tka | Šľahačkové rezy | volanova >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (3.11.2013, 22:42)

ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.1.2014, 16:46)

		ODPOVEDAŤ

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.11.2013, 19:32)
	draha, tak ty si po takej dlhej dobe pridala receptus? a rovno takato paradicka : no super, sikulka je moja Evulqa....zakusok vyzera velmi, velmi zravo,isto ho niekedy vyskusam...cmuk
	ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (3.11.2013, 19:34)
		je ozaj dobrý koláčik, ja ho pečiem už na celý plech lebo u nás koláč na pol plechu akoby ani nebol
		ODPOVEDAŤ

	kristína s. (nigina) ID 32120 (29.9.2013, 21:19)
	Náááhodou, Evulka, vyzerá pekne. Hneď by som si dala. Len pre istotu, do cesta idú len žĺtky? takže to nie je piškóta asi... A ešte, sneh natierať na surové cesto, však? Dĺžku pečenia aspoň orientačne si nepamätáš? (ok, tak špajdlíkom...) Niekedy by som skúsila, vyzerá veľmi lákavo
	ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (14.10.2013, 10:31)
		kristínka, áno do cesta idú len žltky, ale ak je jedno dve bielka k dispozícii , môžu s a vyšľahať a pridať, aj tak som to skúšala a nebol rozdiel, ten sneh sa dáva na surové cesto posype sa mandľani a tak sa to spolu pečie. Dľžku ečenia sinepymätám, ale zvyknem piecť na 180 -200 °C kým povrch nezhnedne, snáĎ som pomohla a nie jej neskoro, nech sa darí
		ODPOVEDAŤ

Alžbeta S. (excela) ID 43705 (29.9.2013, 17:26)

skvelý receptík....

ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.9.2013, 19:57)
		ďakujem pekne za komentár ja len posúvam ďalej recepty, ktoré stoja za to vyskúšať ich
		ODPOVEDAŤ